تاسو د خپل روغتیا لپاره څه نه شی کولی؟ ما د ملیوټینټ ګولیو لپاره یو اعلان ولید - ما دا وپلورل، که څه هم دا ډیره ګرانه ده ... زما ملګري ما ته مشوره راکړه چې دا بې وزله څښاک وڅښم (دوی وايي چې مرسته کوي)، ما هڅه وکړه، ما دا نه خوښوله، مګر دا د روغتیا لپاره ښه ... د بریتانیا د خواخوږۍ ټولنې متخصصین خپل مشوره ورکوي: دا ټول سپارښتونه هېر کړئ او د مغز د معمولی غوټیو ورځني مصرف ته لاړ شئ. د دوی وړاندیزونه د 22 زره څخه زیاتو خلکو سره د ژوند او د نارینه وو د مختلفو عمرونو د ژوند روغتیا او د روغتیا لارښود پر بنسټ والړ دي.
د دوی د کتنو په اساس، د کوربه مغزونو په منځ کې لږترلږه په اونۍ کې یو ځل مړینه، د نورو لیدل شویو پرتله پرتله 7 سلنه ټیټ وه. او هغه کسان چې په اونۍ کې هره ورځ د مغز لرونکو خواړو خوښېږي، د مطالعې په دوره کې د وخت څخه مخکې د مړینې احتمال د ملکیانو اوسیدونکو څخه پنځه ځله لږ و. د څیړنو د پایلو لنډیز، غذايي ماهرین پایله کوي چې هغه خلک چې منظم ډول مغز لرونکی، مغزات، پستې، بادام او نور - مور طبیعت به د هغو کسانو په پرتله ډیر ژوند وکړي چې دوی یې نشي کولی.ډاکټران، د تغذيې پوهان د یوې ځانګړې محصول په اړه د کلمو د پیروي کولو څخه ډډه کوي، دوی غوره کوي چې د صحي متوازن تغذیې په اړه خبرې وکړي. خو مغزات د دې شان ستاینې وړ دي. د انو اکسیدینټونو په مینځ کې د مالیکول په کچه شتون لري، د حجرو څخه د زیانونو ساتنه کوي، د سرطان په وړاندې په فعاله جګړه کې مرسته کوي. مغز لرونکی د مسو، زینک، اوسپنی، میګنیشیم، مینگنیان، بډایه بډایه بډایه دي چې د بدن لپاره په اغیزمنه توګه کار کوي، د هغه ساتنه اړینه ده، د بیلګې په توګه، د حافظې یا نورو ناروغیو له لاسه ورکولو څخه. په مغز کې، د ویټامین E او B لوړه کچه، او همدارنګه د omega-3 فایټ اسیدونه، کوم چې د فشار فشار هورمونونو، په ځانګړي توګه لکه اډرینینینین ساتي. که څه هم په محتوياتو کې مغز لرونکي غوړ دي، دا غوړ ښه "ښه" دي، کوم چې تر حد پورې کولاى شي د سټرايټونو او د زړه ناروغۍ خطر کم کړي. په طبیعي ډول، هر مغز خپل ځانونه او زیانونه لري، ځینې یې د ویټامینونو لوړ مواد لري، په نورو کې، omega-3 ډیریږي.
برتانوي تغذيې سپارښتنې سپارښتنه کوي چې د روغتیا بشپړ ګټې بشپړولو لپاره یو ګډ مخلوط مغز وخوري چې معمول معمول ولري. د پوستکي له مینځه وړل وروسته، وړاندیز شوی چې د مغز لرونکو مغز لرونکو خوړلو لپاره د هګۍ څخه ناپاک شي، ځکه چې دا خورا غذايي مواد لري. وروسته د مغز لرونکو ګټو ګټه به ډیره وي. د دې لپاره چې ډیرې لېوالتیا هم واخلئ اړینه نه ده - هره ورځ د یو اون او یا 30 ګرامه خواړه وخورئ، دا کوچنۍ لاسونه د ګالف بال څخه ډیر نه وي. په تیرو اصولو کې د تغذیه شویو او وچو مغز لرونکو میوو په وړاندې، د روغتیا لپاره کارول یواځې د خام نه خوند لرونکو مغز لرونکو ته اړتیا لري.
نو تاسو باید څه شی سره مغز ولرو؟ راځئ د مغز لرونکو مهمو نوعو لپاره ځینې معلومات ورکړئ. دا ډول معمولي بادام، هستبلونه، غوزان، غوښتي، پسته، پیستګانې، کازونه، او د مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو مغز لرونکو میوه لرونکو برازیل مغز، ماکادامیا او پانیکان - په ټول کې احتمال لري کلسیم، میګنیشیم، پوټاشیم، اوسپنې، جین، د ویټامین B2) Riboflavin او E. کلسیم د پیاوړی، روغ هډوکو او غاښونو لپاره خورا اړین دی، پوټاشیم د روغې اعصاب سیسټم لپاره حیاتي دی، جست د مدافع سیستم لپاره ښه دی. مګر د طبیعت د دغو ګټورو ډالیو ترمنځ توپیرونه شتون لري. د بیلګې په توګه، بادام د نورو مغزاتو په پرتله ډیر پروتین لري، د دوی په ریبر کې د ویټامین اې ډیر موجود شتون لري، چې د پوستکي، سترګو او مدافع سیستم لپاره ضروري وي. بادام د هغو کسانو لپاره سپارښتنه کیږي چې پریکړه یې کړې چې اضافي پونډې له لاسه ورکړي. د موجوديت نړيواله ژورنال وايي چې هغه کسان چې د بادامو غذايي رژيم ته ځي ښايي د وزن د ضايع کولو له نورو ميتودونو څخه د چټک وزن له لاسه ورکړي. زیان د بادامو حساسیت دی. دا اړینه ده چې د شپې لپاره اوبه په شیدو او یا شيدو کې وي، دا به مرسته وکړي.
مګر د سیلینیم امیر بډای برازیل مغز د دې ګټورې معدنی مقدار لري چې په ورځ کې یوازې یو یو خام خوړلو وروسته، یو کس به هره ورځ د ډاکټرانو لخوا ټاکل شوي دوز ترلاسه کړي. سلینیم د نارینه زیږیدنې زیاتوالې) د پیوستون وړ دی (، د توقیف لپاره برعکس مفهوم، د پروسټ، سینه او هډوکي سرطان مخه نیسي، د تايرايډ ناروغیو سره مرسته کوي. مګر د هغې فعالیت ډیر لوړ دی چې ډیر لوړ خوراکونه د ویښتو د ضایع کیدو او ناخونو د لاسه ورکولو المل کیږي، نو یو ورځ کولی شي یوازې درې یا څلور برازیل مغز وخوري.
یو څو د غوز مغز لرونکی د میګنیشیم سپارښتنه ورځنۍ برخه نږدې څلورمه برخه لري، چې د خوړو لپاره د انرژی بدلولو کې مرسته کوي، کوم چې د هډوکو لپاره ډیر ښه دی. په کاس کې موجود وی غذايي توکي په پوټکي کې د کولګین په جوړولو کې مرسته کوي.
مېرمنو په "زړه پورې پوهه" کې، چې دا، راتلونکي راتلونکي میندې دي، په پیاوړې توګه د هزاره ګانو سپارښتنه کوي. د وړاندیز شوي ورځپاڼې په یو تجویز کې چې پورته یې یادونه شوې وه (28 g)، یوازې 20 مغز لرونکي دي، مګر په دوی کې 17 فیصده فولیک اسید لري، نو د امیندوارو میرمنو لپاره اړین دي. Oleic اسید د وینی فشار کمولو کې مرسته کوي او د خوارځواکۍ مخه نیسي. نو د هزاره ګانو غوښه وخورئ، دا د ډیری خوږو مغز لرونکو ونو څخه دی، دا هم د صحي خوراکي توکو څخه دی.
غوټین د نورو مغزونو په پرتله ډیر انتین اکسینډین لري، دا د سرطان، سږو او زړه ناروغۍ په وړاندې د مبارزې اتل دی. دلته د مختلفو ناروغیو د مخنیوي او درملنې لپاره د مغز لرونکو مغز لرونکو ترکیبونو لپاره د ډله ایز ډله ایز ډله ده چې د غوږونو د درملو ځانګړتیاو تصدیق کوي. خو موږ به د لومړي ځل لپاره د ډاکټرانو سپارښتنو ته غوږ ونیسو او موږ به د دوی لومړني شکل کې غوز وخورو. په طبیعي توګه د مغز لرونکي چاکلیټ کې، د ښه والی په پرتله به ډیر زیان وي.
ترټولو مشهور مغز لرونکی دانیان دي، د سٹرابیری سره ورته دي، د سرطان په وړاندې د انټی اکسیډینټ لپاره څرګند لټون، مګر دا یوازې د هغه چا لپاره ښه دی چې دې ته اللي نه لري. د لارې په خاطر، د عدالت لپاره، کاڼي مغز نه دي، بل د نباتاتو نبات، لکه مڼه، لوبیا، د غاښونو. له بده مرغه، ډیری خلک "د پوستکي" پوستکي یوازې یوازې په للمې او نم شوي شکل کې دي، کله چې د زړه ټول روغتیا ګټې له لاسه ورکړي.