سلام په یوه بوټۍ کې دا سالار ما لومړی د پوهنتون کیفیتیریا کې ولید او ژر یې پریکړه وکړه چې دا هڅه وکړي! دا خورا حیرانتیا وه - یو خوندور ټوکرۍ او تازه سبزيجات ... او دا ډیزاین څنګه پیرود، څوک پوهیږي؟ د مختلفو لاریونونو څخه وروسته، دا په پای کې راوتل او په چپل کې خوشحاله نه وه! ډک ډک ډک کړئ چې تاسو د شنه سلاد او ميوو په توگه کولی شئ، یو ښایسته مېږه جوړه کړئ! ټوکر له خورا ساده توګه چمتو شوی دی - د پادین څخه. غوړ د غوړ سره غوړ کړئ، په یو کوچنۍ کڅوړه کې یې د لوړ دیوالونو کې واچوله او بیا یې په تیو کې وساتئ تر څو پایلې یې خرابې شي! یو کوچنی انځور او لیوالتیا چمتو ده!
عنصرونه:- د بادغیس سالم 50 g
- ټوماتور 1 پی سی.
- فینیل تازه 50 ګرامه
- د زیتون غوړ 2 شبه. l.
- د انګور بیلسامیک تیاره 30 ملی لیتره
- نمک 1 غوټۍ
- مرچ تور تور
- غوړ، غنمو 300 ګرامه
- د کڅوړو کڅوړه 0.5 ټنه.
- د زیتون غوړ 3 ټب. l.
- اوبه 3 مېړه. l.
- دوه نمونه.
- لومړی ګام چمتو کول، تاسو به مخکې تیار شوي پادین، روميان، د آبربر ترکارۍ، غوړ، د زیتون غوړ، د بالامیکیک غوښه یا چرګ، مالګه او مرچ ته اړتیا ولرئ.
- مرحله 2 د پادین چمتو کول. دا دواړه د دواړو خواوو د زیتون غوړ سره خوشبین کړئ.
- مرحله 3 په ښه توګه د پوټین په کانتینر کې ځای په ځای کړئ چې په کافی اندازه ډیری بورډرونه. په توره کې د 180 سانتي مترو لپاره د 10-15 دقیقو لپاره کیږدئ یا تر هغه چې خندا وي.
- څلورم ګام ټیم او غوټۍ پرې کړئ.
- پنځمه مرحله للمی په وړو ټوټو کې وسوځئ او پاتې نور سبزيجات اضافه کړئ.
- مرحله 6 فصل د زیتون غوړ او بالامامیک چاس، د مالګه او مرچ سره فصل چک کړئ.
- مرحله 7 ډکۍ په ډوډۍ کې وساتئ.
- ګام 8 د ترکارۍ سره ترټولو غوره، د سمدستي خدمت لپاره.