- سپینه ګوبي - 1.5 کیلومتره
- د منجلي منجانۍ - 300 ګرامه
- د لمر ګل غوړ - 1 هنر. یو ښه
په ډېرو کورنیو کې د قابلو سره ګوبان خورا مشهور دي، ځکه چې دا د هرې ګرنش سره ښه ځای لري، او دا د اصلي کورس یا نارنګ په څیر ښه کیږي. نو، که تاسو د قابله ګانو لپاره ساده لارښوونه کوله، د شاتو د مرغومیو سره مینځل شوي، دلته دا دي: 1. لومړی به موږ خپلې وسلې په ناڅاپي توګه ترلاسه کړو. او موږ گوبان، کان، که چیرې داسې اړتیا وي پاکه کړو او په خوله سره وخورئ. موږ دا ډوډۍ د 20 دقيقو لپاره وساتله. اور وژنه تر ټولو غوره ده. 2. په دې وخت کې زموږ د شاتو مرغمو په تاوونو کې مینځل کیږي او د لمر ګلان په غوړ کې تیریږي په لومړیو کڅوړو کې. 3. او اوس موږ د شلو اجنټیک سره ګوبو سره ګډ کړئ. لږه اندازه اوبه (1-2 پاڼي) اضافه کړئ. تر هغه وخته پورې چې ګابري نرم وي پریږدئ، او د ګړندۍ پین محتويات به د اندازې په اندازه کې کم نشي. پام وکړئ د قابله ګابري په مایع کې "خوله" نه وي، دا د اوبو سره زیاتې نه کړئ :) 4. د مالګې، مرچ او مصالحې په برخه کې اضافه کړئ. سوریه. لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ - پرته له اندیښنې او بې له کومې ستونزې سره تاسو کولی شئ د ګومارلو قابله ګانو بدیل توپیر وکړو. دا ډول گوب، د لارې په توګه، په سړه او ګرمه بڼه دواړه ښه دي، دا هغه څوک دی چې له هغې سره مینه لري. نو موږ خدمت کوو او خوند اخلو! ؛)
خدمتونه: 2-3