د قابلو قطعې دا ډاډ ترلاسه کړئ چې دا ډول بوپس جوړ کړئ. اوس زه د لومړي ځل لپاره دا قطعې چمتو کول نه لرم - هرڅوک په زړه پورې خوښ دي. د کوچنی قابلی نازکی پاڼی خوشحاله. اصلي شی د پخلی لپاره یو کوچنی سر دی. د کښت کولو په پین کې د وری کولو بهیر کولی شي که چیرې د گوبو پاڼي نرخ ویجاړوي که نه. په بوټرو کې پروسس شوي او د بسترونو سره سپک شوی، د ګوبو ګوتو په چټکتیا سره د بیکنگ خټی اچول کیدای شي. او په دې کې، او په یوه بله قضیه کې د ډوډۍ ذک به بدلون ونلري. د ځنګل پرته، تاسو باید په تشناب کې اوږدې چپۍ وساتئ. د ډوډۍ لپاره ګرمۍ ګرمې کړئ، د کریم یا کڅوړي سره سپک کړئ. د بون اشتپټ.
عنصرونه:- سپینه ګوبی 1 پی سی.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د غنمو اوړه 1 tbsp. l.
- نمک 1 ګ
- Breadcrumbs 30 g
- 100 ملی ګرامه کریم
- اوبه 2 مېړه. l.
- لومړی ګام د چپس تیارولو لپاره، اړینه ده چې د وړوکی وړو ځوان قابلی، هګۍ، اوبو، اوړه، مالګه، د لمر ګل غوړ، بستر الماس، 10٪ کریم واخلئ.
- مرحله 2 د سر قابله د پاڼي پاڼو څخه پاک کړئ. نیمایی کښته کړئ. په هر نیمه برخه کې د 1-1.5 سینټرو موټرو سره.
- دریم ګام د یوې درنې چاقو پواسطه، لږه برخه په سختو ځایونو کې پوستونه پریښودئ. د کوډ څخه یوه ډډ ټوټه کړئ.
- څلورم ګام هګۍ وخورئ: هګۍ پیاوړ کړئ، اوبه، اوړه، مالګه زیاته کړئ، ښه ککړ کړئ.
- پنځمه مرحله د مرغیو سکواګر د هګۍ مخلوط سره، د ډوډۍ سره وریځئ، بیا بیا تکرار کړئ (صفر او کریکر).
- 6 ګام په ګړندۍ توګه د قابلو سایټ کړئ.
- ګام 7 د چمتو کولو په پاڼه کې چمتو شوي قابلی رولونه راټول کړئ، کریم یې وخورئ، بیا بیا ډوډۍ بیرته وغورځئ، په ګرم تڼۍ کې واچول شي. د 15-20 دقیقو لپاره د ګردي موډل لپاره ترلاسه کړئ.
- مرحله پای ته ورسېده. د خولې یا کریم سره د ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ.