موږ په مایکرویو تفتلی کې خورا خوښ غوښه لرئ یو ډیر مشهور ډوډۍ دی، دا په بیلابیلو لارو ډک شوی، او د کانونو لپاره غوښه هم ستاسو خوندیتوب ته غوره کیږي. نن ما پریکړه وکړه چې د چرګانو غوښې په بوټو کې وخورئ، او دا د برنامو لپاره سبزيجات زیاتولو لپاره ډیر زړه پورې و. د سبزيجاتو ګرنش بنياد د مڼو سره د سږو په لوبيا کې د سبزيجاتو کنډک وو - دا چټکتيا ده، او ډیری وخت د ژمي لپاره دا ډول تيارۍ چمتو کوي. که چېرته چمتو چمتو شوي لوبیا شتون نلري - تاسو کولی شئ په جار کې معمول واخلئ، یوازې په دې قضیه کې د روميانو پیس اضافه کړئ یا چټۍ اضافه کړئ او یو پیاوړی گاجر پیاز کړئ. دا ډیر خوندوره وګرځیده، او تر ټولو مهم، په چټکۍ او سمدستی سره دویم ګرم ډک په بشپړه توګه: غوښه، خواړه ډوډۍ، چټک!
عنصرونه:- د چرګانو منبع 500 ګ
- پاریسین پنیس 10 g
- غوړ، غنم 30 g
- خوند کریم 80 ګرامه
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د لمر ګلابو تیلو 80 ملیونه
- پیاز 30 ګ
- کابینه پیکیک 60 ګ
- سپين لوبيا 200 ګرامه بوټو کرل کيږي
- د ګرد غوړ وریجی 100 ګرامه
- تور مرچ پاؤډ 1 g
- لومړی ګام: د چرګانو غوښې د سبزیجاتو ګرنشونو سره د چرګانو غوږو تیارولو لپاره، موږ د چرګانو ځنګل، ګردي وريجې، د روميانو په چټیو کې لوبیا، پیکیک ګوبو، هګۍ، کڅوړه، پیاز، د لمر ګل غوړ، کارمین، تور مرچ، آو.
- مرحله 2 د 15 دقیقو لپاره غوړ د وریجو تودوخې، په مائکروویو کې د شیدو د 10 دقیقو لپاره 80٪ بریښنا ته اچول.
- مرحله 3 د چرګانو لپاره د چرګانو لپاره، د نرمو کنو پیازونو، هګۍ، مالګه، تور مرچ مرچ او د وريجو تیار شوي نیمګړتیا اضافه کړئ.
- څلورم ګام تر هغه وخته چې نرمه وي ښه مخلوط کړئ.
- پنځمه مرحله د غوړ شویو غوټیو غوټکی د دری پوړو محاسبه کولو څخه په یوه بټ کې راټول کړئ. 2 بشپړ پوټونه د ډوډۍ 3 خدمتونه جوړوي.
- ګام 6 د خوړو په غوړ کې د خوړو غوړ په دواړو خواوو کې د تودوخې تیلو سره - دا ښه ده چې فلیټونه په یوه بټ کې واچول شي.
- ګام 7 په هر کڅو کې، یو چږه د لمر ګل غوړ کړئ. د پاتې پاتې کندې پیاز اضافه کړئ، په میکرویو کې تشناب د 3 دقیقو لپاره 100٪ بریښنا لپاره.
- ګام 8 د پوینګ ګودام د واښو سره وویشئ - د سر د مرکز څخه، چیرې چې پاڼي رساسي او ژور وي.
- ګام 9 قابله ګولیو ته واچوئ، د چټکي اوبه وخورئ، په میکرویو کې توره د 3 دقیقو لپاره 100٪ بریښنا لپاره.
- مرحله 10 د مڼو لوبیا د روميانو په چټک کې شامل کړئ (په چټکتیا کې مخکې له دې چې لمرې ګاز او پیاز ولري).
- ګام 11 د هر ټګ په 3 ټلو کې اچ کړئ.
- مرحله د هر برګ لپاره د دوه چټۍ ټوټکي اضافه کړئ.
- ګام 13 د واټونو "کندز" ته اوبه اضافه کړئ. د مایکروویو کې د 10 دقیقو لپاره 80٪ بریښنا ته واچوئ.
- مرحله 14 د ګرد شویو پنیر سره ویش او په مایکرووی کې د بل 3 دقیقو لپاره بیرته راګرځئ.
- مرحله 15 پایه شوي خواړه د لندبل کټین ډن ډلی سره سپک شوی.