موږ څه ته اړتیا لرو
- غوښه (1 کيلوګرامه)
- اوړه
- اجماع
- مالګه
- شګه
- اجمیکا
- مکھن
- د روميانو جوس
- روميان
- غوږ
- مصالحې
ریکارډ
- خپل غوښه - غوښه ونیسئ. د ډوډۍ لپاره غوره ټیلینډین یا غوټه ده. غوښه وینځئ او د ټینونو پاک کړئ. بیا، کوچنیو ټوټو ته وویستل شي. په ریبټونو کښیناستل، نو دا به په پخه بڼه کې خنډ نکړي.
- اوس تاسو د لرې کولو پین ته اړتیا لرئ. غوښه ونیسئ او غوښه یې غوټه کړئ او غوښه پرې کړئ. په منځنۍ تودوخه وخورئ، په دوامداره توګه دوام ورکوئ؛
- نور، موږ سبزيجات چمتو کوو. پیاز واخلئ او دا په عکس کې ښودل شوي، په وړو ټوټو کې په سلونو کې پرې کړئ. که وغواړئ، تاسو گاجر اضافه کولی شئ، او دا په سلګونو کې پریږدئ؛
- غوښه او غوړ ته اضافه کړئ.
- اوس اجازه راکړئ. هغوی کوچني کیوبونو ته واچوئ او غوښه یې اضافه کړئ. مه مه مه کومو اجزاوو سره مخلوط کړئ
- دوه ټوټې وچې اوړه په ډوډۍ کې اضافه کړئ.
- د روميانو جوس واخلئ او هغه د دوه شيدو ګرمو اوبو سره مخلوط کړئ. مخلوط د سبزيجاتو سره غوښه وخورئ. ذائق او شکر چک کړئ. ډیریږی. که وغواړئ نو تاسو مصالحې هم اضافه کولی شئ. ډوډۍ په کوچنۍ اور باندې ډنډ او غوړ سره پوښ کړئ. غوښه د خوند لپاره هڅه وکړئ، دا نرم شي.
- شاوخوا څلویښت دقیقو وروسته تاسو کولی شئ Adzhika اضافه کړئ او دا ډوډۍ د تازه بوټو سره وویشئ. وروسته له تیریدو وروسته، اجازه ورکړئ چې ډوډۍ د تالقانو لاندې شاوخوا 15 دقیقو لپاره ودریږي.
نو زموږ غوښه په خوږ او خوند ساس کې چمتو کیږي. د ګازو آلو یا پاستا لپاره. مه هیروئ چې دا د فبروري په 23 مه د رخصتۍ دی، نو له دې امله غوښه حتی د ساحې د پزې سره یوځای کیدی شي. د بون اشتپټ.