شوما په روميانو کې د بوټانو سره بوټان شوي ټوکر شوي ګوبي سوپ د ټاموس په چاس کې د کنډوالو سپاټونو سره، د قابري سوپ لپاره د اجزاوو غير روايتي مخلوط، په داسې حال کې چې دا ډوډۍ په بشپړه توګه په ډېرو کورنيو کې ريښه اخيستې ده. د لوبیا چمتو کول بله بله لاره ده - د لوبیا سربیره، نو دا ډیره ګرمه او ډیر اطمینان لري. دا ډول سوپ غوره نه دي چې ګرمې وي، مګر مخکې له مینځه وړل شوي او ټپی شوی.
عنصرونه:- سپینه ګوبی 0.5 پی سیز.
- دوه نمونه.
- د لمر ګل د تخم غوړ 75 ملی لیتره
- پرزلی 0.5 نوی ډوډۍ
- کنسول شوي خواړه "په ټامتو کې سپرا" 1 کولی شي
- ټاماتور 2 پی سیز.
- آلو 2 پی سیزونه.
- مرچ مچۍ 1 pc.
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 1 g
- مرچ تور تور 0.5 ټنه.
- لومړی ګام: د قابله ګوبو سره د قابوس سوپ چمتو کولو لپاره موږ سپینې گوب، کچالو، پیاز، گاجر، مږه مرچ، روميان، "تورات کې کلوکا"، تازه اجماع، د لمر ګل غوړ، د مالګې او تورې مرچ مرچ ته اړتیا لرو.
- دوهمه مرحله پاکه کچو او کیوبونو ته غوټه کړئ، غلا کړئ. په لوښو کې، اوبه راولوئ، آلو ته یې واچوئ، په لوی لوټ کې یې واچوله، د اوبو د راویستلو اجازه ورکړئ، لږ تر لږه تودوخه ټیټه او پخپله ککړئ، دا د لندیو سره پوښل.
- مرحله 3 په عین حال کې، پیاز او گاجر پاک شوي، مرچ ما دی، د داخلي ویشونو او تخمونو څخه پاک دی. موږ سبزيجات په کوچنيو کیوبونو وویشل.
- څلورم ګام په تیریدو سره د لمر ګل غوړ مینځ ته راوړي، او دا یې د نرم ګازو تر وخته سبزیانې پری کړل.
- 5 ټیمټونه، د پوټکي څخه لیرې کړئ، کیبلونو کې پرې کړئ. په لوړې تودوخېو کې وچ شوي سبزیجات او غوړ شامل کړئ، نو بیا موږ ژوندیږو تر هغه چې موږ د روميانو جوس تبصره کړو.
- شپږم ګام د کنډوم ټیمټ چټک سره یوځای سپرا شامل کړئ. د 5 دقيقو لپاره په ورو ورو اور واچول شئ.
- د سپینو ګوتو 7 مرحله د سپینې ګوبو څخه، په بشپړه توګه چمتو کچالو ته یې واچوله. موږ اوبه وچولو ته چمتو کوو، موږ د هغې مالګې او د 5 دقیقو توپیر، پرته له دې چې د بریښنا له لیږد سره مخ شو.
- مرحله 8 بیا د روست اضافه پین ته اضافه کړئ. موږ د نږدې 7 دقیقو لپاره پخلی کوو.
- ګام 9 زرغون زرغون وخورئ، سوپ ته اضافه کړئ، مرچ ستا ذایق کړئ، د اور څخه ډک مخلوط کړئ.
- مرحله 10 راځئ چیرئ چوکۍ او میز ته د ډوډۍ لپاره لومړی ډوډۍ په توګه خدمت وکړئ.