د مشغولیو سره د پخلی کولو لپاره یو جشن ترکیب. دا جشن مینځل تل تل د ذائق او تحفیل له مخې توپیر لري. موږ تل د محصولاتو غوره کول غوره کوو او له لیوالتیا سره چمتووالی لرو. زه ستاسو د نظر لپاره د پف په پیریری کې د ویډیو فیلټ لپاره یو لارښود وړاندې کوم. ډکول د سپینې مرغومیو څخه چمتو شوي دي چې سپینې شراب او د نوی ساج پاڼي برسیره. دا ټوټه په سمه شوې هام کې لرې شوې او بیا د پوف پیري کې. غواړم هرڅوک ښه چلند وکړي او ستاسو د نظرونو په لټه کې دي!
عنصرونه:- پف آخ 330 ګرامه
- د وینې سپینه 100 ملی لیټره
- بابا تازه څانګه
- مشرومونه، سپینه، وچې 60 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- سمه شوی ham 150 g
- تور مرچ پاؤډ 3 g
- نمک 0.5 ټنه.
- زیتون غوړ 20 ملیونه
- وایل 700 ګرامه
- 250 ملیونه کریم
- لومړی ګام: محصولات چمتو کړئ: د ونې کښت، خوله شوي خام، وچه سپین خواړه، کریم، سپینه شراب، زیتون غوړ، پیاز، تازه بابا پاڼې) 5 ټوټې (او د پف پیریري.
- مرحله 2 محصوالت په ګرمو اوبو کې د 15 دقیقو لپاره وخورئ یا د بسته بندي کولو سپارښتنې تعقیب کړئ. اوبه وخوري او مرغوبې پرې کړئ.
- مرحله 3 د زیتون غوړ کې د ګرمو تاو په پین کې، فایلونه په ټولو خواوو کې، هر اړخ یې 45-60 ثانیو لپاره وویشئ. په یوځل کې موږ د مڼې او مرچ سره د فیلمونو او موسم فصل اخلو.
- څلورم ګام په ورته تاو کې په پیاوړو کڅوړو او کټیو پوړو کې.
- مرحله 5 د میوو خړوبو ته د میوه لرونکو سیج پاڼو اضافه کړئ، مخلوط کړئ. موږ شراب وخورو او تقریبا 1 دقیقې یې وسوځو.
- شپږم ګام بیا وروسته کریم او اضافی ګرمو ډوډۍ اضافه کړئ تر څو چې مايع په بشپړ ډول ویجاړ شوی نه وي، مايع باید د امکان تر حده کوچني پاتې شي.
- ګام 7 حام په مستطیل کې وساتئ ترڅو تاسو چمتو شوي غوښه وپلورئ. د حدود ټوټې باید له منځه یوړل شي.
- مرحله 8/3 د شتمنیو ډکول په ham کې ویشل شوي.
- مرحله 9 په پورته کې پرانېزئ.
- مرحله 10 پاتې محصوالت په فیلم باندې وساتئ.
- مرحله 11 اوس غوښه د هام سره پوښ کړئ ترڅو د حریم ټوټې په ټولو خواوو کې وي.
- مرحله 12 بیا به موږ هر څه د پف پیري پیري پیړۍ کې واچوئ، لپاسه یې کړئ، کنډکونه په خوندي ډول پیاوړي کړئ او د بیکنگ پاڼې باندې چې د بکس پاڼې سره پوښل شوي واچوئ.
- د غوږ د سرو زرو رنګ تر هغه پورې چې په لومړنیو تڼیو کې د 190-210 ° C په شاوخوا 15-25 دقیقو کې پکښی ونیسئ. موږ غوښې ګرمې کوو، برخې ته یې غوږ نیسو، یو خوشحاله بخښنه!