- وییل (تیلویلوین) - 400 ګرامه
- حيوانات - - د خوند کولو لپاره (افشاء، سيج، تايم، خاوره)
- زیتون غوړ - دوه توکي. شګو
- نمک، مرچ - - چک کول
- لیلسن - 5-7 زبخچیوف
واښه ډیره ګرانه ده، د لوله کڅوړو لرګیو، زیتون غوړ، مالګه او مرچ سره مخلوط شوي. د هټیو کټی کټی کړئ) هر یو - تقریبا 200 ګرامه (او په احتیاط سره د اچار وخورئ. غوښه د خواړو فلم سره پوښ کړئ او یو ساعت لپاره یې فرج ته واستوو - اجازه راکړئ چې خړوب کړئ. د یو ساعته وروسته (تاسو کولی شئ او اوږد کړئ، ترڅو د بوټو ذمه ډیره ښي وي) د ګل په غوښه کې د غوښې ټوټې راټولیږي. په یوه خوا کې د 4-5 دقیقو لپاره تیریږي ... ... وروسته بیرته واچوئ او په بل لوري یې پخلی کړئ. د خپل خوښې خواړه ډوډۍ سره سمدستی خدمت وکړئ - ښه مناسبه پیاز پیاز، آرشیچونه، قابلی، وريجې. د بون اشتباه!
خدمتونه: 2