د 2017 سمبول روسټ دی. د دې خوشحاله الوتونکو د حق مستحق کولو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې د نوي کال سره په سمه توګه وګوري. کله چې د مینو مینځ ته راوړئ، په پام کې ونیسئ چې غنم باید سوکاله او متفاوت وي، مګر دا به ښه وي چې خړوبونه پریږدي. دا د راتلونکی کال مجموعی فطرت له کبله دی: مرغه لالچ نه دی، مګر اقتصادي. کله چې د ساده او ګټورو محصولاتو د کارولو لپاره سپارښتنه کیږي دا خواړه ورکول کیږي. د یو اختر وروسته، میلمانه باید د لوړې کچې او ناراضۍ احساس ونه کړي. په اعتدال کې باید مالګه، مصالحې او مصالحې وي. دا سپارښتنه کیږي چې د الکولو څخه ګټه پورته نشي. مګر کله چې تاسو پخشین ډیزاین کړئ تاسو کولی شئ ټول احساسات وښایئ. دا ډیر ښه دی که چیرې غوښې روښانه او رنګارۍ وي لکه د روږې پخې.
د نوي کال په مینو کې 2017 باید څه شی نه وي
د نوي کال د مینو کې د چمتو کولو لپاره وړاندیزونه 2017
- کله چې ګرینشین پالن جوړوي، غله او غله انتخاب کړئ. البته، معمولا دززیز د نوي کال د فیصله لپاره ساده دی، مګر د وریجو او جوار څخه ممکن دا چې ممکنه وي، غیر محلي خوړو ککړ شي.
- کله چې سلاد غوره کړئ، د جوړښت لخوا الرښوونه وشي. محصولات باید ساده او دودیز وي.
- په میز کې باید په هره بڼه کې ډیری سبزيجات وي: ابلاغ شوي، تازه، اچار، ګرم شوي. ډاډ ترلاسه کړئ چې شنه شنه توجه وکړئ. دا د پخلی کولو، سجالو، او یو جلا پلیټ د نخاع په توګه کارول کیدی شي.
- که ممکنه وي، تخمونه او مغز لرونکي وکاروي.
- د ډوډۍ اخیستلو غفلت مه کوئ. د میز په میاشت کې په جدول کې سپارښتنه کیږي چې د غنمو ټوله ډوډۍ وساتئ. Ideal - کور جوړ شوي محصولات.
- کله چې د مینو مینځ ته راوړو، په هغې کې د میسټ شاملول، د مثال په توګه، د خوږ پیریري او د پنیر څخه ډوډۍ.
د نوي کال د اګست 2017 لپاره د خوړو مثالونه
ناڅاپي
کله چې د نخشو یو لست جوړ کړئ، په پام کې ونیسئ چې دوی ساده او اسانه وي. د معمول سنډیوچ پر ځای تاسو کولی شئ د کاناډا خدمت وکړئ. دوی د جشن میز ته ګوري او د اشتها خنډ نه کوي. کانټونه په آرشیف کې کار کوي او د اصلي کورس په تمه کې د سست رول لوبوي. په مناسبه توګه دودیز ډولونه شتون لري:- د پنیر پلیټ سپارښتنه کیږي چې په داسې ډول ترسره شي چې په هغې کې میوه او مغز لرونکي وي (انګور، سریمان، ناک، بادام، کازونه، او واټونه)؛
- د غوښې کښت سره یو ځای، روشن روشن سبزيجات) چیری ټیمونه، د رنګ غوړ مرچ (؛
- د مچھلی سره زرغون، کښت شوي لیمون او زیتون شامل کړئ.
سلیمان
- سبزیج سلاد ("یوناني"، "Caprese"، د ممیزو او مغز لرونکو بیټروټ، په کوریا کې گاجرونه)
- سالیډونه د مچھلی او سمندریو سره ("سیسر" د سالم یا شریدو سره، د کالی شوی کب ماڼۍ سره، سالارډ، هغه)
- د خوړو سلادونه ("د لرګیو غوړ" د جوش شوي غوښې سره، د انارو کڅوړه "د ژبې سره،" د منومخ کیپ ").
د تبلیسي سلاد
عنصرونه:
- غوښه شوی غوښه - 250 ګرامه
- د ریډ لوبیا لوبیا - 1 کولی شي
- د ریډ بلغاری مرچ - 1 مخ.
- د وایلټ پیاز - 1 مخ.
- تازه شکل - 1 بام
- لونسن 1-2 لله
- مرچ مرچ - 1/2 1/2
- غوښتي - 8-10 ټوټې.
- د ډکولو لپاره: د شرابو سرګي - 1 tbsp. ل) د سبزیجاتو غوړ، هپس - سنیللی او مالګه
چمتووالى:
- خوندي شوي لوبیا د سړو اوبو لاندې واچوئ او په یو ژور کڅوړه کې وساتئ.
- بلب نیمه کمه ټوټه.
- د خوږو او ګوتو مرچ څخه تخمونه لیرې کړئ، سبزیجات د نری رنځ سره ونیسئ.
- غوښه په پتلو ریښو ویشل کیږی یا کوچنی کیوبونو ته پری کیږی.
- ټول توکي له 4-4 څخه مخلوط کړئ.
- کیليټرو او لشین په ښه توګه کټ کښ شوي، په کڅوړه کې واچوي.
- مغزات په یو شی کې وچ کړئ، چپ کړئ او د نورو اجزاوو اضافه کړئ.
- د خوند لپاره مصالحې او مالګې شامل کړئ.
- د سبزیجاتو غوړ د شراب شراب وخورئ. سلاد فصل په احتياط سره او د 20 دقيقو لپاره پرېږدئ.
تودې خونې
- د میوو خواړه د پښو شویو سټو لپاره مناسب دي) سالم، کوه سالم، روم، کالیف (، ډوډۍ یا ډوډۍ شوي مچھلی) پیکیک، کارپ، بحرین باس (، سبزيجاتو سره رول لري.
- میلمانه د ګرمو سمندریو سره حیرانتیا د بیلګې په توګه، یو ګټور او سواد لرونکی پاڅون، پایلا، پاستا یا حتی د فلامین سره.
- د غوړ غوښه خورا خورا غټ او غوړ نه وي. د اساس لپاره، خوندور سور، سور یا خرابي. هغوی د سبزیجاتو، سټو او وچو میوو سره ګډ کړئ.
په عمومي ډول خواړه
عنصرونه:
- د هډوکی پرته هډوکی (د غاړی، نخشه، اوږد پوړ) - 1 کیلوګرامه.
- گاجر - 400 ګرامه
- کچالو - 300 ګرامه
- پیاز - 300 ګرامه
- پنیر - 200 ګرامه
- میونیزز - چک کول
- نمک، مرچ
چمتووالى:
- د انګور پوټکی یو سانتي مترو موټرو، مټ، مالګه او مرچ.
- سبزيجات وخوري: پياز - پتلي ګوتې، کچالو - لرې ټوټې. ګازونه په وړو / منځنیو ګړیو باندې وویشئ.
- د سبزیجاتو د تیلو سره د پکاو وچولو ته وده ورکړئ، په یو پرت کې د انارو پوستکی کړئ. د هر پوستکي سپک پیاز پیاوړتیا، آلان او گاجرونه وساتئ.
- د پنیر نخښه په لوی لویه برخه، د غوټی غوښه. د یوې کوچنۍ میونیز سره.
- تڼۍ په لومړنیو تڼیو کې واچوئ. د 40 - 45 دقیقو لپاره د درجې درجې 180 درجې کې پکښې.
- په عمومي ډول د غوښې پای ته رسولو لپاره د غوښې ختمول. ګرینش: د غوږو کچالو، تازه یا کڅوړو سبزیجاتو.
مڼه
کوټه او کریم
عنصرونه:
- د کم ټیټ کوټی پنیر - 400 ګرامه
- خوند کریم 20٪ - 100 ګرامه
- جریان یا تازه ریشې (کرینبریز، سریبربر، راسبرریز یا نوري رنګه) - 200 ګرامه
- د شکری پوډر - 100 ګرامه
- ونیلا شکر - چک کول
چمتووالى:
- کاټی ترکیب د خام کریم سره، د شکر نیم نیمه او وینیلا شکر شامل کړئ.
- په مخلوط سره مچ کړئ.
- په جلا توګه د انګورو شین دوهمې برخې سره بیره وخورئ.
- د پراخه ګلاس یا کرریمانکی په ښکته کې د بیری خالی د ظرفیت په اړه تقریبا 1/3 ډیریږی. د مميک ډډ ډله سره لوړ. پرتونه کیدای شی مداخله شی. د میوو پاڼي، تازه ریشې یا کټ شوي مغز لرونکي کړئ. لږترلږه یو ساعت لپاره کریم کڅوړی کښینۍ کړئ.