- چیمپینګینګونه - 500 ګرامه (د ورته اندازې مرغومې انتخاب کړئ، په غوره توګه کوچنۍ یا منځنۍ)
- اوبه - 700 ملیونه
- د سبزيجاتو غوړ - 50 ملېري
- سرګي - دوه توکي. شګو (6٪)
- سویا ساس - 1 ساعته. یو ښه
- قول - 1 تسپون (ځمکی)
- کڅوړه مرچ - 1 ټوټه (1 کوچنی پوډ)
- بي پاڼه - دوه ټوټې
- پورسلي - 15 ګرام (1 ډوډۍ)
- تور پوزه - 1/6 کاشون
- سلیمان - 15 ګرامه
- لہسن - 5-8 زوبکیکوف (د لشکر ذائق څومره څومره خوښ یاست)
- سالم - - ذایق کول
شاپینګونه وینځئ، په یو ساسپین کې وساتئ، اوبه او مالګې واچوئ. یو کښت ته راوړئ، بیا د 20 دقیقو لپاره منځنۍ تودوخه وچ کړئ. پداسې حال کې چې مرغۍ پخلی کوي، د اچار چمتو کول. د دې کولو لپاره، په ژوره کڅوړه کې، د سبزیجاتو تیلو، سویا ساس او سریک سره یوځای کول. بیا په ښه توګه کټ کالي، شنه، مرچ، مرچ، کټی لچک او په خټکي کڅوړه مرچ مرچ شامل کړئ. که اړتیا وی نو لوړیږی. په وچ وچو کڅو کې د غنمو تخمونه وخوري. په دوامداره توګه تیاری ونیسی، ګرمی ژر ژر ژغورل کیږی! خپل تیاری ته غوړ شوی غوږ شامل کړئ. د ګوتو څخه د پوټکي څخه د کڅوړې تیارول د ګرمې په واسطه چمتو کړئ. د مرغیو سره د چرګانو سره مخلوط کړئ، د کڅوړې سره کڅوړه پوښ کړئ او د شپې لپاره یې په سړه کې) لږترلږه 8 ساعته (وساتئ. د دې وخت په جریان کې، یو ځله یا دوه ځله د مرغومي توغندي وخورئ. چیمپینګونه چمتو دي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6