- زیتون غوړ - 70 ملیونه
- گوبګی - 400 ګرامه
- کیغیټونه - 500 ګرامه
- پیاز - 1 ټوټه
- گاجر - 100 ګرامه
- سور سورئ - 500 ګرامه
- لونسن - 3 غاښونه
- ډلی - 30 ګرامه
- سالم - - ذایق کول
موږ د ګرمو غوړ سره یو موټی ګنډل شوی پین او ګرمو. بیا موږ په یو ساسپین کې په نرمه کټګور ګوبو کې اچول. د څو دقيقو وروسته، د قابلو سره يوځاى ډډه کوله. په یوه کوچنۍ اور لګیدل. په بله برخه کې موږ د ګرد شویو ګازو څخه او د وړو کڅوړو پیازونو څخه یو لوی پوړ کې رییس جوړوو. کله چې قابله او زچیني نږدې چمتو وي (او دا د اور وژنې له پیل څخه نږدې 10-15 دقیقو پورې وي)، موږ د روميانو او یا هم د روميانو پیسو کوچنیو بوټو ته په ساسسن کې اضافه کوو. موږ دا ښه سره ګډ کړئ. د 5 دقیقو سپیو ګوبو د ټیمو په چټک کې د زکچینې سره، بیا د ګرمې کڅوړې، غوړ پیاز او گاجر په ګنډلو پین کې اضافه کړئ. سوریه. په پای کې، بشپړ شوي غوږ شوي کڅوړې د کټیو بوټو سره وویشئ، تودوخې څخه لرې کړئ او د لینډ سره پوښ کړئ - د 5 دقیقو لپاره ودریږو. بیا میز سره د زکچینې سره کیښودل کیدی شي.
خدمتونه: 4