د مرغومیو سره د چرګانو فیلټري کښونکي د رسالي او ډیر سواد لرونکی ډوډۍ دا نسخه د تازه مرچونو سربیره د کوچني پینکیکونو په بڼه جوړیږي. که وغواړل شي، مینه شوې لہسن او بوټي - وچ یا تازه وي - د میو لپاره اضافه شوي. د غوښې او غوږو کوچنۍ برخه پرې شوې، ښه ده. پینکیکونه د کوچنیو اندازو د جوړولو لپاره غوره دي، له دې کبله دوی کولی شي په اسانۍ سره بدل شي.
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 350g
- د مشرانو سیالیو 200 ګرامه
- پیاز 1 پی سی.
- د غوړ کریم 2 ټوټه. l.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- د جوار نشست 1 tbsp. l.
- نمک 1 غوټۍ
- لومړی ګام د چرګانو فیلم، مغزتون، پیاز، هګۍ، نشایسته، د هګۍ کریم.
- مرحله 2 د کاغذونو وینځئ، دوی وچ کړئ او د ممکنه وړو کوچنیو کوچیو کڅوړو ته یې واچوئ.
- دریم ګام د شیدو او میوه شویو کټیو غوړ شامل کړئ.
- مرحله 4 کټ کټ کنده زیاته کړئ.
- پنځمه مرحله دا د هګۍ په ټوله وزن کې د موټر چلولو لپاره پاتې کیږي، د خولې کریم، مالګه، د ذایق او نشایشي لپاره ضروري مصالحې وساتي. پريږدئ چي د يخچال په موقتي کي د 30 دقیقو لپاره ولاړ شئ.
- ګام 6 د سبزیجاتو په غوړ کې دواړه خواوو ته کوچنۍ برخې وخورئ.
- مرحله توره ته راوړئ. ګرم یا چټک خدمت وکړئ.