د ریستورم په اړه د "فینګر" په څیر یو داسې ډوډۍ ده چې کولی شي په جشن میز او په هره ورځ کې هم کار وکړي. خوند او غذايي سايټونه لکه د غوړ شويو غوښو په څېر، د انګورو د سپک شوي کښتۍ د ټوټو په بڼه کې زوړ وي. د پاک بریک، په بدل کې، د سایټ لپاره مهم دی، نه یوازې د یو محصول په توګه، کوم چې تاسو یې د ډوډۍ لپاره یو ځانګړي تمرکز کولی شئ. د دې حقیقت په نظر کې نیولو سره چې د چرګانو ټوټه تازه غوښه ده، سمبولیک بیکن دا یو څه غوړ او جوشیر جوړوي. همدارنګه زه غواړم په یاد ولرم چې د غوا د سګرټ بیکیک بوی په ځای تاسو کولی شئ د بل چا غوښه غوښه وکاروي.
عنصرونه:- د چرګانو پاڼې 1000 ګرامه
- د انګورو غوښې 300 ګرامه ترياک شوي دي
- اوبه 1 tbsp.
- Sour Cream 300 g
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- نمک 3 ګ
- تور مرچ پاؤډ 3 g
- لومړی پړاو: اصلي اجزاوونه: د چرګانو ټوټې، د خنزیر سګرټ بیکیک، خامه کریم، اوبه، مالګه، مرچ، د لمر ګل غوړ.
- ګام 2 ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- مرحله 3 د فیلټ هره برخه ټوټه شوې ده.
- څلورم ګام د مرچ مرچ او مالګه.
- پنځم ګام: د مرغۍ برشۍ په سټو کې وخورئ.
- ګام 6 په هر چوپۍ کې دوه ټوټه ټوټه کړئ.
- ګام 7 موږ هر یو چوپړ په یو رول کې اچوو.
- مرحله 8 د لمر ګل د غوړ سره د کڅوړو د راټولولو خوند واخلئ او په ساسس باندې یې واچوئ.
- مرحله 9 د اوبو سره مخلوط کڅوړی ددی لپاره چی یو ثبات د مايع کریم سره ورته والی لری.
- مرحله 10 د سایټ سیر مخلوط کړئ او په تشناب کې د 35-40 دقیقو لپاره په 180 سانتي مترو کې وساتل شي.
- مرحله 11 سایټ چمتو دی.