د چرګانو هګیو بیولوژیکي فعال او غذایی مواد
د چرګانو هګۍ پروټين (پروټين) کې شتمن دي. البته هرڅوک د دې په اړه پوهیږي. مګر حقیقت دا دی چې ډیری یې په پروټین کې نه دي، مګر په زردیز کې، شاید څوک د لومړي ځل لپاره لوستل کیږي. په سل ګرامه پروټین کې، موږ کولی شو یوازې 11 ګرامه پروټینونه، په سل ګرامه جریان کې - 16 ګرام پروتین.
سربيره پردې، د چرګانو هګۍ پروټين د ټولو پېژندل شوي پروټينونو د اصلي سرچينو تر منځ تر ټولو لوړه غذايي ارزښت دى. دا د میټابولیزم په اړه مثبت اغیزه نه لري مګر د انسان په بدن کې واقع کیږي.
د چرګ هګۍ په نسبتا لوی پوټاشیم، کلسیم او فاسفورس لري، همداراز ویټامین A، B1، B2 او E. د ژوند کولو لپاره خورا مهم دي.
او اوس، دا به داسې ښکاري چې د حیرانوي محصول لپاره دا چرګ هګۍ خورئ او خپل خوښې لپاره خوري. بیا هم، تاسو باید د هګیو څخه ناوړه ګټه واخلئ. هڅه وکړئ د منځنۍ ځمکې پیدا کول، ځکه چې په هګیو کې ډیر کولیسټرول وموندل شو. دا څرګندونې په ځانګړې توګه د هغو خلکو لپاره چې د وینو لوړ لیپیدونه لري خورا مهم دی.
د هګۍ ډولونه
د هګۍ کیفیت پورې اړه لري:
- درجه بندي A-Extra د دې طبقې لپاره یواځې تازه او پاکه هګۍ، چې غیرقانوني بوټ نه لري، په پام کې نیول کیږي. په هټۍ کې، د بسته بندی کولو ته پام وکړئ - د محصول پېرېدنې تاریخ هلته ښودل شوې. که چیرې هګۍ د اوو ورځو څخه زیات په مخدره توګه ودرول شي، لیبل "اضافي" د کانتینر څخه باید لیرې شي، وروسته له هغې چې هګۍ په اتومات ډول درجه بندي ته ګمارل کیږي.
- مختلف قسم V. د مختلفو ډوله چرګانو هګۍ بی دمخه لږ تازه او پاک دي. دوی حتی د اوږدې مودې لپاره ځانګړي درملنه کیدی شي.
- بيلابيل ت) د ټولګي C د چرګانو هګۍ يوازې د صنعتي موخو لپاره کارول کيږي.
د هګۍ وزن وزن پورې اړه لري:
- 1 درجه - یو هګۍ وزن له ګرام وزن څخه ډیر وزن لري
- دوهم درجه - 60 - پنځه تریا ګرامه
- 3 ډوله - 60 - 60 ګرام
- څلورم ټولګي - د پنځوس څخه تر 60 پورې ګرام ګرام
- پنځم ټولګي - له پنځوس څخه تر پنځوس پنځه ګرامو پورې
- شپږم ټولګي - پنځه څلویښت پنځوس ګرامه
- 7 درجې - تر پنځوس گرام پورې
څنګه معلومه کړئ چې ایا یو نوی هګۍ یاست؟
په کور کې، د یوې اسانه لاره په کارولو سره، تاسو کولی شئ په خپلواک ډول د هګۍ لپاره چک د دوی د تازه کولو لپاره تنظیم کړئ. د دې کولو لپاره، شیش د اوبو له 4/4 سره ډک کړئ او په هغې سره په هګۍ سره هګۍ وباسئ. د پیښو پايلې په دریو نسخو کې وړاندې کیدی شي.
- هګۍ د ګلاس په ښکته برخه کې ده. دا پدې مانا ده چې امتحان نسخه دی او د چرګ له خوا درې ورځې مخکې هیڅ نه وی.
- هګۍ په سمه توګه موقعیت لري. دا شواهد دی چې هګۍ له اوو ورځو څخه دمخه ده.
- هګۍ په نسبي ډول د اوبو څخه راوتلې (سرفهرست). دا په ګوته کوي چې هګۍ لږترلږه درې اوونۍ عمر لري.
په پخلی کې د چرګانو هګۍ
دا په یوه مقاله کې ناممکن دی چې د چرګانو د هګیو د پخلی کولو لپاره د لوی مرستو په اړه خبرې وکړئ. د چرګانو هګۍ د ساده او معمولي ډوډۍ، او یو غوره ماهيت یو مهم عنصر دی. دلته زه به د ډوډۍ "هګ" عملیات یوازې په پخلی کولو کې تشریح کړم.
- خساره ورکول د هګۍ سپینه په یوه غټ جامو کې اچول کیږي او د سوپ، ساس، آخ او کریمونو لپاره کارول کیږي.
- ګنډل. په پخلنځی کې زنګی دومره اړین دی کله چې تاسو غواړئ چې ډوډۍ ډیری پیاوړتیا تامین کړئ.
- تولیدوونکی. ژیړی د لیسیتین لری، چی کولی شی په آسانی سره مخلوط د امیولین سره بدل کړی. دا ملکیت به ګټور وي، د بیلګې په توګه د میړیز په چمتو کولو کې د سړې موادو مخلوطول.
- څرګندونې. د چرګانو هګۍ په مرسته، تاسو کولی شئ یو ورور روښانه کړئ، کوم چې په ځانګړې توګه ارزښت لري کله چې جال چمتو کوي. پروټین ټکول کیږي او په ورور کې اضافه کیږي. تر هغه وخته پورې چې پورته شي د پروټین محدوديتونه، سطح ته لوړېږي او ټولې هغه ذرات چې د مایع تودوخې سبب کیږي. د ورور د کش کولو وروسته به شفافه شي، لکه د امبر په څیر.
د چرګانو هګیو په اړه، په واقعیت کې، تاسو خورا خورا زړه پورې معلومات پیدا کولی شئ، د اصلي ترکیبونو رازونو په اړه معلومات ترلاسه کړئ. د چرګانو هګۍ یو محصول دی چې هر کورنی ته اجازه ورکوي چې خپل پخلنځی په ځمکه کې د پاک تجربو لپاره بدل کړي، کوم چې کورنۍ یې په اسانۍ سره د قدر وړ نه وي. ولې تاسو په آرامۍ خوب نه کوئ؟
خواړه خورئ او روغمن پاتې شئ!