پینکیکونه چټک حرکت کوي. لومړی تاسو ته د ټوخی پخلی کول اړین دی. موږ یو جوړه هګۍ ته اړتیا لرو، درې سوه ګرامه غنمو اوړه، یو لیتر شیدې، یو بڼۍ شکر، د غنمو غوړ دریمه برخه، د سبزیجاتو غوړ. مالګه، شکر او هګۍ د ویسک یا مخلوط سره ویجاړوي. د چټک کولو وروسته، د تودوخې څخه مخکې پری تودوخه شیدو اضافه کړئ. بیا د اوړو اضافه کړئ، ځکه چې دا باید مخلوط شي او د سبزیجاتو غوړ زیات کړي. مګر مه هېروئ چې تاسو ته اړتیا لرئ د تیلو سره د غوړ مخلوط وروسته وروسته تېل اضافه کړئ، بلکه بلیکان پینکیک کولی شي د مینځلو وړ وي. د غلا په وسیله د اوړو راټولول، دا به دا د اکسیجن سره تیریږي، او بیا به ټوټه کې اضافه کړي. دا څنګه مخلوط کړئ، له دې امله هیڅ ډول لامپونه شتون نلري. مګر که تاسو په بشپړه توګه له دوی څخه ځان وژغورئ، تاسو کولی شي د لاس په وسیله د مايع ټوټې پریږدي، بیا یې د 30 یا دیرش دقیقو لپاره ودریږئ، او د ګنډلو پین ته د کڅوړې پرت سره، د پینکیک تیارولو پیل کوي.
ګیریو پینکیکس. د دغو پینکیکونو لپاره موږ څلور هګۍ ته اړتیا لرو، شپږ سوه ګرامه غنم، اوړه لیتره کیفیر او یو سل ګرامه سبزیج تېل. شګه او مالګه د ذایق لپاره اضافه کیږي. لومړی له موږ څخه پروټینونه جلا کړئ. بیا بیا ماکس، مالګه او شکر سره وخورئ، مخلوط ته غوړ اضافه کړئ او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. د هغې وروسته، موږ د مخلوط سره د کفارو اضافه کول، دا خورا پیاوړې کړئ، د خړ کریم کریم تامین ته راوړو. او په پاى کې موږ نتيجه ورکوونکې ډله کې هګۍ ګلان اضافه کوو، موږ په لاره کې يوځاى شو، او په چټکۍ سره د پانک لوکس پيل کول.
د بیتوت پینکیکونه. موږ دوه شیشې غنم ته اړتیا لرو، لکه د بیتوټ، څلور شیشې شیدې، درې هګۍ، یو سل ګرامه کریم، دوه ټوټې مایع، د سبزیجاتو غوړ، د چک لپاره یو بوی او مالګه. لومړی، تاسو باید دوه شيشې شیدې تودوخې او د شیدې په برخه کې وچوالی وخورئ. بیا موږ د بټیوټ غوړ په تشو لوښو کې اچول، د غوړ سره شیدو زیاته کړه او په ګرم ځای کې یې واچوله. کله چې د پینکیک د لوړېدو لپاره د ټوټې ټوټې پیل شي، دا د چمچ سره مینځ ته راوړي، د شیدې پاتې کیدو المل کیږي، د غنمو اوړه اضافه کړي او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. ټوټه یو ځل بیا ګرم ځای ته لیږدول کیږي، او بیا هلته موږ هګۍ جوړې کړئ، مکھن، چینی او مالګه یې کرل شوي. د نتیجې ډله ییز وګړئ. بیا وروسته کریم راوباسئ، د هګۍ سپین سپین ته یې ورکړئ او بیا یې ووهئ او پایله یې مخلوط د ټوټې ته اضافه کړئ. او موږ په وروستي وخت کې هر شی سره ګډ کړئ. وروسته له دې چې موږ بشپړه ډله په ګرم ځای کې لرې کړو، او یو ساعت له یو ساعت وروسته تاسو کولی شئ د پینکیک چمتو کولو لپاره پیل وکړو.
په سوډان کې پینکیکونه. موږ د غنمو اوړو یوه ګلاس، یوه بوره بیتات، درې هګۍ، څلور شیشې شیدې، څلور ټوپۍ مکھن، نیم چاسن سوډا، سینټریک اسید) د چاقو په پوړ کې (، د ذایعاتو لپاره یو قوي او مالګې ته اړتیا لرو. ټول ډوډۍ په کڅو کې وخورئ، ګرمه شيدو سره یې ټیټ کړئ، مالګه، مکھن او بوره د مالګې سره وویشئ. نتیجه ورکوونکې ډله باید مخلوط شي. موږ سوډا او سینټریک اسید په مختلفو شیشلو کې د اوبو سره، له یو څخه تر شپږو پورې تناسب. وروسته د محتوياتو سره مخلوط کړئ او، پداسې حال کې چې سوډی لا اوس هم راځي، دا ټول د ټوټې سره مخلوط کوي. بیا وروسته په بشپړه توګه سپک شوي هګۍ د خټکي ته اضافه کړئ، او په چټکۍ سره د پینکیک بکسونه پیل کړئ.
خواړه پینکیک. د ټوټې جوړولو لپاره تاسو دوه شیګانې د اوړه، یا د بیتوایت او غنمو یو شیش، یو هګۍ، دوه شیشې شیدې، شل ګرامه مکه، د ورته غوړ اندازه، د شکر یوه نیمه او د چای نیم مالګه ته اړتیا لري. موږ د ټولو شيدو درې په څلورم ګرمو کې تودوخه کوو، وچ خواړه، هګۍ، اوړو او شکر اضافه کړئ. په ټولیز ډول د اجزاوو یو لوی ډله ته سپړئ، خټکی مکړه اضافه کړئ او بیا یوځای کړئ. بیا موږ ټوخه ټوټه په ګرمو ځای کې له درې یا څلور ساعتو لپاره لرې کوو. کله چې دا وده پیل شي، د ګرمو شیدو او مکس پاتې کیدو اضافه کړئ. بیا، کله چې خولې بیا زیاتوالی پیل کوي، موږ د پینکیک تیارولو پیل کوو.
د بکس کولو لپاره د پینکیک مناسب مناسب اوسپنې یا ځانګړي تاوان پینونه دي. دوی په چټۍ کې مینځل. د پینکیکونو د چمتو کولو دمخه، تاسو اړتیا نلري چې د اوبو سره د تاو وینځل وینځئ، تاسو باید په اور کې واچولئ، د مکھن او لوړې مالګې او تودوخې څاه سره پوښ کړئ. کله چې د تاو کولو پین لږ څه ټیټ شي، نو باید د نم کاغذ سره له مینځه یوړل شي - له دې امله موږ د ګاز او کاربن زیرمې لیرې کوو. د پینکیکونو د ترلاسه کولو لپاره تاسو ته د خوړل شویو تاو تریښنا ته اړتیا لرئ، کوم چې باید د سبزیجاتو تیلو سره غوړ ولرئ، د خام کچالو رنګې رنګې رنګونو څخه کار واخلئ. د پینکیک خدمتونه باید په ګرم ډول وي، مکھن، خامه کریم، جام یا شاتو سره.