په نوې طریقه کې پنیر خدمتونه دا دا ډوډۍ د هغو کسانو لپاره ده چې د لبنياتو محصولاتو سره مینه لري، د پسونو او وزو شیدو څخه داوطلبې شیان. مخکې له دې چې موږ د دې ډوډۍ لپاره مناسب شیان غوره کړو: فټنی پنیس، ریکیکوټ، کریم د شیدو څخه شیدې. په نوې طریقه د پنیر خدمت کولو لپاره، موږ د سسو، د سټیل پاڼو، د ځمکې خوند پیپرکا څخه کار اخلو. که تاسو د دې ډوډۍ خدمت کوئ نو تاسو کولی شئ په اسانۍ سره د ترکیب سره مقابله وکړئ. تاسو کولی شئ خپل ذوق ته په ترکیب کې بدلونونه اضافه کړئ. زما په اند دا دا ډوډۍ به د جشن میز سجده کړي.
عنصرونه:- پنیس فاټا 100 ګ
- زیتون غوړ 4 ملی لیتره
- تور مرچ پاؤډ 2 g
- دوهمه ګڼه
- سیسم سپینه 50 ګ
- د Paprika ښایسته ځمکه 4 g
- کیليټرو تازه 1 ډوډۍ
- د بیزل وایلیٹ تازه 1 ډوډۍ
- انګور کبش 200 ګ
- کریم کریم پنیر 100 ګرامه
- ریکیکوټا پنیس 200g
- د جوزجان جوس 4 ملیونه
- لومړی ګام: د ډوډۍ چمتو کولو لپاره تاسو د ریکیکټ پنیس، Feta پنیر کریم پنیر، سسیم، د ارغوانو کنډک پاڼو، خاوره، د ځمکې پپریکا، مالګه، تور مرچ مرچ، انګور، زیتون غوړ، د لیمو جوس اخیستل ته اړتیا لري.
- مرحله 2 حشرات، مرچ، مالګه مخلوط کړئ.
- مرحله .3 د پنیر بالونو فارم. د دوی په واک کې دوی درې برخې ته وویشئ.
- څلورمه مرحله لومړی برخه د سلم تخمونو تخمونو ته ځي.
- پنځمه مرحله د تالی په باندی د خوله ټوټې ټوټې ټوټې کړئ.
- مرحله 6 د گیندونو دویم برخه د بډل شوي ټوټه شوو پاڼو کې ځي. د گیندونو دریم برخه په مځکه کې ښایسته پیپریا کې روانه ده.
- ګام 7 د ډوډۍ پرمهال، شنه ساینس یا لیټی او انګور وساتئ. د زیتون غوړ، د نیبو جوس، مرچ، مالګه سره وخورئ.
- مرحله 8 د پنیر گیندونه په شنه ګوتو کې واچوي. میز ته د شپې لپاره مراجعه وکړئ.