د پینکیکیک لپاره د پخولو ټوخه خورا ساده ده، مګر د بیکار لپاره د خاصې بډایې کولو لپاره، ټول محصولات باید د خونې د حرارت درجه وي. اوړه باید اړین وي، د پای بشپړې پینکیکونه به نه یوازې خوند وي، بلکې په غیر معمولي سږو، هوا او پولو کې به هم وي.
د پینکیکونو لپاره غوړ د هګۍ پرته، د عکس سره ساده او چټک لارښود
د پینکینګ لپاره دا ډول ټوخه کیدای شي د ریفورمین په وخت کې ترسره شي، لکه څنګه چې دوی وايي، "بال راټول کړئ"، یوځل ذخیره ته ځو، مګر یو څه خوندور. په ترکیب کې تر ټولو اساسي محصولات شامل دي، او د چمتو کولو بهیر نږدې هیڅ هڅه ته اړتیا نلري.
ضروري اجزا:
- اوبه - 2،5 ټنه
- د غنمو اوړه - 1/2 کیلوګرامه
- د سبزیجاتو غوړ - 3 ټب
- بوره شوی شکر - دوه ټوټه. l
- مالګې - 1/3 ټنه
د ګام ګام لارښوونې
- دوه ځله د پاڼی له لاری ډیریږی، د شکر، مالګه او مکھن سره یوځای کیږی.
موږ د پینکیک لپاره د اوړو او شلو ګنډو - اوبه د 38-40 سانتي مترو په اندازه اوبه وخورئ او اوړه ته اضافه کړئ.
- په خټکي سره ټوخه ټوټې ټوټې کړې، د غوړونو او ټوټو ماتیدل. بشپړ شوی ډله باید ډیری موټی او مایع وی. که تاسو احساس کوئ چې دا پتلی وي، تاسو کولی شئ یو څه نور ډوډۍ اضافه کړئ.
- د ګرمۍ او ګرمۍ سره د لوړې تودوخې سره د غیر لرګو کوټ سره ډکول. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او په نرمۍ سره یې د فریډ پین پورتنۍ برخې ته واچوئ. که وغواړئ، د سلیکون برش سره نرمه کړئ.
- دواړه خواوو ته د سور رنګ تر سره کیږدئ، په خټکي کې واچئ او خدمت وکړئ.
د پینکیکونو لپاره اسانه شوي ټوخه، اسانه لار
د قارډر پینکیک ازموینې لپاره باید د ګرمې اوبولګولو اوبو کارولو ته اړتیا وي. د دې له امله، پخه شوي محصول په کنډونو کې ډېر خندا او یو څه خټکی دی.
ضروري اجزا:
- هګۍ - 3 ټوټې
- شیدې - ½ لیټ
- اوړه - 500 ګرامه
- د څښاک اوبو - 1 tbsp
- د لمر ګل غوړ - 3 ټب
- مالګه - نیم ټیسټ
- بوره - 1،5 tbsp
د ګام ګام لارښوونې
- هګۍ، شکر او شیدو باید په مخلوط کې ځای پر ځای شي او ښه وهل شي.
- سالم او، په مسلسل ډول سره دوام کوي، د ګرمو اوبو یو نازک سټیټ جوړ کړئ.
- غوړ په وړو برخو کې د ټوټې ټوټې ته ننوځي. یوځل بیا په ډیر احتیاط سره ماتې او تیل غوړ کړئ. لږترلږه نیم ساعت لپاره په میز کې پریږدئ.
- د ژړولو پین سره د ژړا پښه مینځئ. ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه کړئ او لوټ کړئ. په بل لوري غاړې او خړوب کړئ.
د پینکیک لپاره د کور بویه غوړ څنګه جوړ کړئ؟
د تنفس ټوټې څخه د پینکیککس ځانګړتیاوې، خواږه او خوندیتوب د ځانګړتیاوو سره مخ دي. په هرصورت، د دوی چمتوالی خورا اوږد وخت نیسي او د مهارتونو او پاکولو تجربه ته اړتیا لري. مګر بیکار ډیر سواد او ارامیک ته ورسید، دا چې د کار ټول لګښتونو لپاره د زیاتوالي څخه ډیر.
ضروري اجزا:
- وچ خوند - 10 ګرامه
- 1.5٪ - 1 لیټ شیدو
- هګۍ - دوه ټوټې
- مالګه - 1 ټیټ
- د لوړ کیفیت لرونکي اوړه - نیم کیلوګرامه
- شکر - دوه کسه
- د لمر ګل غوړ - دوه ټوټه
د ګام ګام لارښوونې
- د شيدو د شیدو تودوخه لږ څه لپاره، مالګې اضافه کړئ او په ژوره کڅوړه کې واچول شي. همدا راز د چچیو، غوړ او دری ټوټې ټوټې د ښایسته اوړو غوړ هم کوي. د ډله ايزو خلکو د جوړولو لپاره لارښود. د لینن نیپین سره پوښ کړئ او د پخلنځی میز ته لاړ شئ تر څو د 15-20 دقیقو لپاره لیدنه وکړئ. د دې وخت په جریان کې به د حجم زیات شي او په بلب پیل وکړي.
- په یوه جلا کڅوړه کې، د پاتې شکر سره ویش مات کړ او له خطر سره یې یوځای کړئ. وروسته بیا په کوچنیو برخو کې د اوړو او شیدو داخلولو لپاره، په هر وخت کې د ټوټې مینځلو لپاره. چمتو شوي ډله باید په دوامداره توګه د مایع غوړ کریم سره ورته وي.
- کڅوړه د ټوکي ټوټې سره د خواړو فلم سره پوښ کړئ او ګرم ځای ته واستوئ. بیا، خنډ او بیا بیرته پریږدئ. دا کړنلاره دوه ځله بیا تکرار کړئ.
- د پخې پخې، د غوړ ټوټې غوړ کړئ او بیکار پیل کړئ.
- منځنۍ تودوخه، په یو لوري او بل لوري د زینج تر هغه پورې پینکیکونه وخورئ او د کور کښت کریم، شربت، جام یا شیدې شیدې سره ګرمۍ ته خدمت وکړئ.
د شیدې په اړه د پینکینګ غوښتي، یو کلاسک نسخه
ډیر نرم، لچکلی او هوایی دا د شیدو په اړه د پینکیککس لپاره ټوټه ټوټه کوي. دا ریستوریک کلاشینیک وبلل شو او د کورنیو میرمنو سره ډیر مشهور دی. کله چې تاسو تازه شیدو نه لرئ، تاسو کولی شئ وچ یا شنډه شیدو څخه کار واخلئ. نه په لومړي او نه په دویم ډول کې د ډوډۍ عمومي ذایق بدتر شو. همداشان، دا ټوخه د شیانو لپاره د ټوټې په توګه مناسبه ده
ضروري اجزا:
- شیدو - 1 ل
- اوړه - 625 ګرامه
- مارجرین - 65 ګ
- مالګه - نیم ټیسټ
- سوډا - نیم ټیسټ
- بوره - 60 g
- د سبزیجاتو غوړ - دوه ټوټه
د ګام ګام لارښوونې
- خړوب د مالګې څخه راوباسي، مالګه، سوډا، شکر، سبزي تېل او نیمه شیدي نیمه شي. په روښانه توګه د انګړ سره ډډه کول.
- پاتې شیدو یو شی ته راوړل کیږي، او بیا په ورو ورو ټوخه کې واچوي.
- مارګینین د اوبو غسل کې مینځ ته راغلی، د نورو اجزاوو سره اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ، ترڅو ټول ټوټی او ډډونه له مینځه یوړل شي.
- د خټی بهر وباسی او هغه په ګرمو وچو ګنډو باندی واچوئ. پینکیک په منځنۍ اور کې د یو اړخ او بل لوري ته د داوطلبۍ سرو زرو رنګ ورکړئ.
د پینکینکس لپاره قابلي ټوټې په کیفیر، نسخه
په کیفیر کې د پینکیک آلو پمپ توپیر لري، بډایه ذایه او د کریممي ارامو توپیر. سوډ، چې د ډوډۍ یوه برخه ده، د انګورو یا نیبو جوس سره غوڅ نشي کولی. دا بسیا ده چې دا په کیفیر ډله کې مینځل شي، او بیا د نورو اجزاوو سره ګډ کړئ.
ضروري اجزا:
- اوړه - 250 ګرامه
- هګۍ - دوه ټوټې
- شکر - دوه کسه
- کیفیر 2.5،5 - 250 ملیونه
- سوډا - نیم ټیسټ
- یبل اوبه - 250 ملیونه
- مالګه - نیم ټیسټ
د ګام ګام لارښوونې
- سکرویرلر په خورا احتیاط سره د یولکس، مالګې او جلا ډنډ څخه لیرې شوي. د ساکرو سره په احتیاط سره شکر کړئ، د فلفر پروټین ماسټ سره ګډ کړئ او د څښلو پوټکی څخه پرته د ابلاغ اوبه راوباسئ.
- ګرم کیفیر زیات کړئ. غوښتي اوړه، سوډا او د هرډول تر هغه پورې مخلوط کړئ. د پخلنځي په میز کې د 10-15 دقیقو لپاره پریږدئ.
- د ګنډلو پین سره د مارارین سره مینځ ته کړئ. د لرګي یا لوی غنمو سره، ټوخه ټوټې په ټیټ کې واچوي او پینیکیک په دواړو اړخونو کې په مساوي توګه وخورئ.
د پینکینګ لپاره د ډوډۍ ټوخه، په زړه پورې نسخه
د پینکیک لپاره آخ کول په ډیری عادي فلټر شوي اوبه حتی پخلی کیدی شي. او د دې بيکري خوند کول به د انګورو شیدو محصولاتو کې جوړ شوي انالوژیو ته چمتو نکړي، مګر په جوړښت کې به دا ډیره نرمه، نرمه او پخه وي.
ضروري اجزا:
- اوړه - 250 ګرامه
- اوبه - 2،5 ټنه
- هګۍ - دوه ټوټې
- د سبزیجاتو غوړ - 50 ملیونه
- شکر - دوه کسه
- مالګې - 2/3 ټیسټ
د ګام ګام لارښوونې
- په روښانه توګه شکری، مالګه او هګۍ په مخلوط سره مخلوط کړئ. ورو ورو ګرمو اوبو معرفي کول او ډیر ښه څاه کړئ.
- وړه راواړئ او په وړو برخو کې یې ټوټې ته اضافه کړئ. ډډ کړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې لیمونه په مايع کې حل شوي دي. په پای کې د لمر ګل غوړ زیات کړئ.
- په ژوره توګه د ژړولو پین پاک کړئ او په بشپړه توګه تودوخې وخورئ. د متحد او جذب زر زدکړې لپاره د ټوټې د ټوټې او بیکک پانکیک ډک کړئ.
د پینکیک لپاره آخ د سوراخ سره، یو ساده ترکیب
د پینکیکونو لپاره د پخولو غوړ د عصري لاسي لیسې سره ورته، په عموم کې، ستونزمن نه. د بفیر د اوړو په ډله کې د بلبل جوړولو لپاره، کوم چې د ښکلي ښکلی سوراخونو په مینځ کې تیریږي، اړینه ده چې ټوخۍ لږ څه ودرېږي، مګر په فرخچال کې، مګر په مستقیمه توګه د پخلنځي په میز کې. د 30 څخه تر 40 دقیقو وروسته، تاسو کولی شئ په خوندي ډول بیکاره پیل کړئ. پینکیکونه د ډیر خوږ او شفافه ګاز تضمین شوي دي.
ضروري اجزا:
- کیفیر 3،2٪ - ½ لیټ
- هګۍ - دوه ټوټې
- اوړه - 350 ګرامه
- سوډا - نیم ټیسټ
- مالګې - 2/3 ټیسټ
- وړل شوی شکر - 1 ټیټ
- منرال اوبه - 1 ساعته
- د لمر ګل غوړ - 4 ټب
د ګام ګام لارښوونې
- کیفیر د انامیل سټینټ ته راوړل کیږي، مالګه او هګۍ اضافه کړئ، په یو روښنايي جغرایه کې د بوره سره ویستل شوي. ټولې اجزاء سره مخلوط کړئ او منځنۍ تودوخه وساتئ. 60 سانتي متره حرارت ته حرارت ورکړئ، په مسلسل ډول سره دوام کوي ترڅو چې ډوډۍ ونه سوځوي او ښکته نه وي.
- له پلیټ څخه لیرې کړئ او ورو ورو سمه غوړه وپیژني. د ویش سره وخورئ ترڅو ټول ټوټی خپل جلا جلا الرې ته لاړ شي.
- په ګرمو معدني اوبو کې، سوډا او ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه پرته، پرته له دې چې له مینځه ولاړه شي.
- د لمر ګل غوړ کې وخورئ او په ورو ورو د لرګي سپتولا سره مخلوط کړئ.
- ازمایښت ورکړئ چې د نیم ساعت څخه تر 40 دقيقو پورې ودریږي او بیکار پیل کړئ.
- د ژړولو پین ګرمه وچ کړئ. پینکیکونه په هر اړخ کې تاو تیریږي او میز ته تودوخه خدمت کوي.
په بوتل کې د پینکیکونو لپاره غوړ جوړ کړئ، د ویډیو نسخه
دا د پینکیک لپاره د ټوټیو د جوړولو لپاره یو غیر معمولی لاره ده. د نورو ترکیبونو برعکس، ټول محصولات په سیرامیک کټ یا انټیلیل ساسسن کې نه مخلوط شوي، مګر په پلازمینې بوتل کې په معمول ډول. برسېره پردې، دا اختیار تاسو ته اجازه درکوي چې ژر ازموینه د ازموینې حجم وکاروي. تاسو کولی شئ یوازې نیمه وږې کړئ، او آرام په یو پوښ سره پوښ کړئ او په ریفورمینټر کې په راتلونکي وخت کې وساتئ.
د پینکینیک پوستکیو لپاره د غوټیو څنګه کول
د پینکیک لپاره آخ، په کوم کې چې دا ډکولو لپاره پالن شوې وي، نه یوازې پلاستيکي او پتلی وي، بلکې دومره پیاوړي هم وي. که نه، جام، میوه، میوه شوي غوښه یا نور ډکونکی به په ساده ډول سره راټیټ شي. دا ترکیب په تفصیل سره بیانوي او په تفصیل سره څنګه یو بشپړ ټوټه جوړ کړئ، کوم چې به په بشپړه توګه شکل خوندي کړي او په خورا مهم وخت کې مات نشي.