د پکاو لپاره ترکیب: چارټوت

د کلټو تاریخ تاریخ څو پیړۍ راټیټوي او د کنفینري محصولاتو د لید په اړه ډیرې افسانې شتون لري. د یو له مخې، د چارټی پائی پواسطه ترکیب د ځوان ځوان اعتراف کونکي لخوا په کار پیل شوی و چې د چارلوټ په نوم د یوې غریب نجلۍ سره مینه درلوده. د خپل عاشق خوشحاله کولو لپاره، هغه د اسانۍ تیار شوي سیب پیو لپاره د رییس سره راغی. ښایي د ډوډۍ اصلي خوندیتوب او د ځوان اعتراف کوونکي سره مرسته وکړي چې د غیر معلول نجلۍ زړه وګټي.

تر ټولو خورا نسخه نسخه د کوم چې د ایپل پلي نوم یې د پاج جارج III چارلوټ میرمن په توګه وپیژانده. ملکه مڼه جوړه کړه، او د هغه غوره خوښې یو بې هوا هوا ټوخه وه چې له هغوی سره ډک وې.

له هغه وخته، ډیر وخت تېر شوی، مګر د نړۍ په ټوله نړۍ کې له چارلوټ سره مینه لري. هو، او د دې پائی د چمتو کولو لپاره ترکیبونه ډیر ښکاره شوي. د چارټوت لپاره کلاسي لارښوونه د سپینې سپینې ډوډۍ کارول شامل دي، کوم چې په ښه مریض بدل کیږي.

د کلاشینټ چارټټ چمتو کولو لپاره تاسو دوه مڼې، دولس ټوټې سپینې ډوډۍ، یو غوړ، 200 ګرامه شکر، 0.5 لیټره شیدې، دوه هګۍ، 50 ګرامه مکھن، د ویلینین یو چاکن او د مالګې یوه غالۍ ته اړتیا لري.

شیدې، شکر، هګۍ، مالګه، ویلینینن په یو عام ډله کې له لاسه ورکړي. مڼه، ښایسته او پوستکي، په بیله توګه جلا جلا کانتینر کې پرې کیږي. وروسته څلور ټوټې ډوډۍ واخلئ، چمتو شوي مخلوط کې مینځل کیږي او د فارم په ښکته برخه کې، تیلو یا مارجرین ته خپور شو، نو هر یو بل ټوټه تیره اندازه تیره شوه. د مڼو سایټونه. په ورته ډول، دوه نورې پرتې جوړې شوې دي. پاتې مخلوط د پورته څخه پورته شوی او د 15 دقيقو لپاره د ډوډۍ څخه ډک کړئ، وروسته له هغې چې په یو تفتیش کې 180 درجې ته رسیږي. کله چې پخې شوې کیک لوړېدل، دا د بورډ شوي شکر سره جذب کیدی شي. دا سپارښتنه کیږي چې د کلاټروټیټ چټک خدمت وکړي، ځکه چې دا د یو ساعته لپاره په ریفورجیک کې ساتل کیږي.

د پخلی کولو د چارلوټونو لپاره یو چټک او خورا چټک ډیزاین هم شتون لري. د دې کولو لپاره تاسو به یو شیشې، درې هګۍ، یو شی شیش، 0.5 طیقونه د بسته سوډا، د مالګې یو 30 کیلو ګرامه وینزو شین، د سریک غوښې، دوه پاڼي د بورې بورې، دوه مڼې یا دوه میوه ته اړتیا لرئ. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ تڼۍ وګرځوئ، او په دې وخت کې د پخلی پروسې پیل کړئ.

مڼه او نور میوه د هډوکو او هډو څخه پاکه شوې، او په غوټکي رنګونو کښینول کیږي. بیا وروسته دوی د تیلو یا مارشین په شکل کې ځای پر ځای شوي دي. درې هګۍ، ونیلا، شین او مالګه په یو عام ډله کې وهل کیږي. بیا پسه اوړه ښه کړئ. د ټوټې پرمهال سوډان ساتل کیږي، دا د انګورو سره مینځ ته راځي او پخپله پخپله ښه ټوټه ټوټه شوې ده. بله، د پایله شوې ټوټې، چې په کافی اندازه ډیری وي، په میوه کې خپره شوې او د تیغ په واسطه ویشل شوي. وروسته له دې چې توری 180 درجې ته واوسي، نو د 30-40 دقیقو لپاره کیک ته لیږل کیږي.

کله چې پائی چمتو دی، باید د یو څو دقیقو لپاره په فورم کې پریښودل شي. کله چې پخې شوي چارټیټ لږ ښه شوی، اړتیا لري چې په لوړې ډوډۍ کې ځای پر ځای شي ترڅو د میوو لاندنۍ برخه پورته شي. بیا وروسته د پوډرو کنډک سره سپک شوی او اجازه یې ورکړې چې سړې شي. یو ښکلی او ښایسته پائی اړینه ده چې تاسو او میلمانه دواړه خوشحاله کړئ.