یوه فرانسي فرانسه ډوډۍ. دود د آلو کمزورۍ ورکوي، د لیزون - پیچسیسي غوړ، او خړ کریم د جوسیکي قاسلو په اړه د سرو زرو کریس جوړوي.
- یو کیلو ګرامه کچالو کچالو
- منحل شوي غوښه 500-700 ګرامه.
- د للی لین 1
- مکھن
- غوړ کریم
- مالګه
- غوږ
کچالو ته واچوئ او مکھن یې وخورئ. کچالو د پخلی کولو په وخت کې مالګه.
په پیاوړی توګه پیاز ټوټه کړئ، په غوړ شویو غوښو کې اضافه کړئ. پیاز په پیاوړتیا سره په پیاوړ کړئ، لږ لږ کړئ.
د لاسي لرګیو سره د بیکډ پاڼه. راځئ جوس وچ او غوړ کړئ مکھن سره. د نیم ګولۍ کچالو پرتې کړئ.
د کچالو لوړه برخه د معدني خوړو غوښه راوړي، په مساوي توګه او د پاتې آلو د حتی پرت سره پوښ.
زموږ کاسري د خړ کريم سره پوښ کړئ. د کرسټ جوړولو لپاره، په غوړ کې د تیلو د غوټی رنګونو (شابینګ) سره په سر وخورئ.
ډوډۍ په یو ګرمه تخته کې (220 ° C)، د 15 دقیقو وروسته، د حرارت درجه د 180 درجې سیندۍ ټیټ کړئ او 45 دقیقو بجو پورې چې شیدو ته آلو ته جذب شي، او خټ کریم د سرو زرو کرهنیز بڼه نلري.
د بون اشتباه!