ټامتو د سبزيجاتو سبزيجات دي. دا په خوند او ناباوره توګه ګټور دی. خو ځوانې مېرمنې په ریښتیا فکر نه کوي چې له روميانو څخه کومې خوښې ډوډۍ پخېږي. د پاکولو پنځه محکمه لري. دا چمتو کولو لپاره خورا ساده دي. مګر له یو بل سره د بنسټیز توپیر - په مفهوم او خوند کې دواړه.
Gaspacho مرچ، کڅوړی او کڅوړی سره.
موږ څلور خدماتو ته اړتیا لرو:
- 7 روميان.
- 1 کڅوړی.
- 1 مرچ سرخ بلغاری.
- د کڅوړو دوه ډنډونه.
- 1 سور پیاز، 3 لله لرګین.
- 1 د شراب شراب څښاک.
5 - د زیتون غوړونه.
- مالګه، مرچ، د ځمکی مرچ مرچ.
Tomatoes باید ټوټه وی او پوټکی لیرې شی. همداراز د کڅوړی پاکول او په سلګونو کښینول. د انګورو پیاز نیمایي نیمه برخه کوي او په یو اړخ کې یې په نرمۍ سره وړي. بیا باید دا د تیلو او لرګو وړو ټوټو وویشل شي. له هغې وروسته، تاسو باید د مرچ سره معامله وکړئ: غله له هغې څخه لرې کړئ او په کیوبونو کې یې پرې کړئ.
په مخلوط کې، روميان، مرچ، پیاز، کڅوړه، لشکر، د زوی رنګ باید د پاکی شکل لپاره وځنډول شي. د سبزی پاکی باید نتیجه واخستل شی. د زیتون غوړ، سرک، مرچ، مالګه او په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ. چمتو شوی ډوډۍ باید په نیم ساعت کې د ریفورجینټ کې ککړ شي. او یوازې د هغې وروسته، په میز کې خدمت وکړئ. په هر خدمت کې - 190 کیلو.
سایټ د پیپیکا او لیلن سره.
موږ څلور خدماتو ته اړتیا لرو:
6 روميان.
- 1 مرچ سرخ بلغاری.
- پیاز پیاز، 3 لله لرګین.
- 7 تڼی زیتون غوړ.
- څلور ټوټۍ بوره.
- د مڼو د انګورو 10 پاڼي.
- مالګه، تور او مرچ مرچ.
لومړی تاسو باید د مرچ څخه تخمونه لیرې کړئ او کڅوړې ته یې پرې کړئ. بیا وروسته په نرمه توګه لاسي لرګۍ او پیاز راوباسئ. له هغې وروسته، د ټیمونو ټوټې ټوټې کړئ، دوی یې وخورئ او په لویو ټوټو کې یې پرې کړئ. د اجزاوو د چمتو کولو وروسته تاسو باید د زیتون غوړ په یوه لوی ساسینpan کې واچوی او هغه تودوخه کړئ. هلته کښت شوي سبزیجونه وساتئ او د نږدې 10 دقیقو لپاره په یوه کوچني اور باندې وسوځوئ. د دې وخت څخه وروسته، مالګې، مصالحې او سرک شامل کړئ. بیا د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې د 45 دقیقې لپاره پخلی وکړئ. د پخلی کولو وروسته، په جری کې واچول شئ، په هوا کې آرامۍ او په هوا کې اجازه ورکړئ. د نیم ساعت څخه وروسته خواړه د ډوډۍ لپاره چمتو دی. په هر کار کولو کې - 180 کیلو.
د نیبو سره تغیرات.
موږ څلور خدماتو ته اړتیا لرو:
6 روميان.
- لیمون.
- د عادي شکر 10 ډوله پاڼي، د 20 ګرام وینیلا شریخ.
لومړی تاسو ته د روميانو پاکول او د کیوبونو کښینولو ته اړتیا لري. بيا د ليمو پتلي ټوټې ته د پوستکي سره او د شکر سره پوښ کړئ. له هغې وروسته، محصوالت باید په کڅوړه کې واچول شي، وینیلا شکر اضافه کړئ او په یوه تخته کې واچول شي. د اور کی شدت باید په قوت کی متوسط وی. مخلوط باید یو قلبیل ته راوړل شي، او وروسته د یو ساعت لپاره تړل شوي لرګیو سره د ټیټې تودوخی ګړندی کړئ. په باقاعده توګه ویناوئ مه ویرئ! بشپړه قضیه باید یو پاک کنینټر ته ولیږدول شي او اجازه یې ورکړل شي چې منجمد شي. په هر یو کې د اعتراف کولو خدمت کول، 210 کیلو ګرامه ترلاسه کیږي. بله رڼا ډک چې د روميانو څخه پخيږي، به د ګرمو خوځښت وي.
د ګرمې غوړونکی، د کارمسین، انوویچ او خولی سره.
موږ څلور خدماتو ته اړتیا لرو:
10 روميان.
- 5 چیری ټیمونه.
- 200 ګرام انچیوز کنډک.
- 50 ګرام ګرامه پاریسین پنیس.
- 16 زیتونه (پرته له انځورونو).
20 کسه.
- د سپینې ډوډۍ 2 سلیزه پرته له چټۍ پرته.
- 3 د زیتون غوړونه.
- 3 د لرګیو لبون.
- 1 د خولی ډوډۍ.
- مرچ، مرچ
الګوریتم په لاندې ډول دی. په خوله سره د خنزیر سیالیو او چرګانو چرګانو ته ماتې ورکړه. سپینې ډوډۍ د ټوټې ټوټې کولو لپاره. انکیوزونه غلا او بند کړئ. د چیری تروریټ څخه د هګۍ رنګ کړئ. بیا باید تاسو هر څه په خوله او خوله کې وساتئ، د قافلو، زیتونو او زیتون غوړ شامل کړئ. نمک، مرچ او مخلوط. بله مرحله: لوی رميزونه د هډوکي له منځه وړلو پرته، د لاسونو ککړ دي. کور کټ کړئ او په بیکډ پاڼه کې یې واچئ. پوټکي د چمتو شوي مخلوط سره لري، د Parmesan سره سپک کړئ. په تشناب کې د کڅوړو بسته بندي کړئ او د 15 دقیقو لپاره پکښې دحرارت درجه 200 درجو کې ونیسئ. په بشپړ برخه کې - 230 کیلو.
د آلو الوتونکو، ارګلا او میوو سره سلام.
موږ څلور خدماتو ته اړتیا لرو:
- 3 روميان.
- یو پونډه کچالو.
- د ګرام 100 ګرامه.
- 60 ګرامه ګرامه پلرمین پنیس.
- 150 ګرامه د غوړ وړ وړ کوټی پنیر.
150 ګرامه وړه.
2 هګۍ.
- د پیاز پیاز، د تورات 3 دروغونه، د مځکو 1 سر، 10 پاڼې د قران.
- 7 تڼی زیتون غوړ.
- مرچ، مرچ
- 3 پاڼي د بالامامیک سرکاګ.
دا لیوالتیا ډک په لاندې ډول چمتو کیږي. کچالو کک کړئ او د ماسشیدونکو کچالو وخورئ. غوړ، د زیتون غوړ، درې هګۍ، هګۍ، کوټی او کارمین باید د ماسشیدالو آلو سره مخلوط شي. کښتۍ کښت، لوکولا، او مرچ شامل کړئ. د پایله پاڼي څخه باید د سیسټم 2 سانتي متره ضایع شي او په نرمو رنګونو کښینول شي. د پایلې پایلې باید د ابلاغ شوي اوبه شوي اوبو ته راوبلل شي او د دریو دقیقو لپاره تیار شي. بیا تاسو باید ګرین چمتو کړئ. پنډل کڅوړې، روميان - کیبونه سبزی، مالګه، مرچ او موسم د سرک سره. د پورته څخه پورته د توراتګ او د کنوانټ پاڼو پاڼو اضافه کول شامل دي. په پاى کې، تاسو بايد د کڅوړو ريښه وخورئ او په سلاټ کې يې د سالار سره وساتئ. د یوې انرژۍ ارزښت د 560 کیلو ګرامه دی.
زموږ اشتیاه ترلاسه کړئ!