- کدوین - 400 ګرامه
- د انګورو ريښه - 100 ګرامه
- تازه انډر - 30 ګرامه
- د زیتون غوړ - 2 هنر. شګو
- گاجر - 1 ټوټه
- پیاز - دوه ټوټې
- لرګی - دوه غاښونه
- مالګه - 2 چکنۍ
- تور مرچ پوډر - 1 غوټۍ
- اوبه لګول شوی - یو ګلاس
څرنګه د کدوین سوپ جوړ کړئ: د پوټکي سره: لومړی، کڅوړه، د پوستکي ریښه او ګازونه په کیوبونو کې مینځ ته کړئ. په پیاوړی توګه پیاز، لشین او د انګور ریښی تاو کړئ. په زیتون غوړ کې چې په ساسسن کې ځای کېي، پیازونه، لشین او غوږ شامل کړئ. یو کوچنی سپاسیرم، په مسلسل ډول د چمچ سره مینځ ته راځي. کله چې پیاز زرغون زېرمه کیږي، موږ د کڅوړو، د پوستکي ریښو او ګازو د کیوب کیوبونو کې اضافه کوو. د 5 دقیقو لپاره د لښکرو لاندی ودریږئ او سوځیدلو ته لاړ شئ. وروسته، په اوبو کې په ابلاغ شوي اوبو کې ډک کړئ، دا مهمه ده چې اوبه ډاډمنه کړئ چې اوبه زموږ له سبزیجاتو څخه په دوه سانتي مترو کې پورته کیږي. د پښو سره پین بند کړئ، د 20 دقیقو لپاره د ډکولو لپاره پریږدئ، بیا وروره په جلا کانتینر کې وسوځوئ او پاتې پاتې سبزیان په ساسسن کې په ساسسن کې ووهئ. په ځړول شویو سبزیجاتو کې بیا سوپ، مالګه او مرچ چک کړئ او په چال کې یې واچوله. کله چې زموږ سوپ تولید شو، چمتو دی! کله چې خدمت کوئ نو تاسو کولی شئ چې د شنه د څانګو سره سجده کړئ. د بون اشتباه! زه هیله لرم چې تاسو د کدوین سوپ لپاره د ناڅاپي سره ترکیب خوښ کړئ او په کار یې پیل شو!
خدمتونه: 4