- د خرگو غصب - 4-5 ټوټې
- د خرابونو یا غوړ داخلي غوړ - د خوندیتوب لپاره
- مالګې او مصالحې
چمتووالی: د 4-5 خرابیلو غالیو څخه، تاسو به د سټیټ 7 لیټ کینونه ترلاسه کړئ. که تاسو 25 لیټره انامیل ټانګ ولرئ، نو دا اوه کانالونه په آزاده توګه په مناسبه توګه مناسبه وي. بانکونه او لیډونه باید له 7-8 دقیقو لپاره واخیستل شي او نسب شي. غوښه د هډوکي څخه جلا کړئ، داخلي غوړ جلا جلا کړئ. که چیری خرابیان ټیټ وی نو تاسو کولی شی د غوټی څخه کار واخلی. غوړ په کوچنیو ټوټو کې وخورئ. د هر جارو په ښکته کې غوړ په دوه سینټ کې واچوئ، مصالحې اضافه کړئ - 2 بڼ پاڼې، د مرچ 3-4 مرچ، 2-3 ټوټې ټوټې او نور مصالحې ستاسو په غوښتنه. بیا په کلکه سره د خرگو غوښه ونیسئ. په هر جریان کې، یو سلچ نمک د یو سلید سره واچوئ. د غوړ سره کولی شي پوښ کړئ. کانالونه د مايعاتو سره ډک کړئ او د ټانګ په ښکته کې يې وساتئ. مګر بانکونه باید د ټانګ دیوالونه او یو بل سره هیڅکله هم ونه کړي. ټانک د اوبو سره ډک کړئ ترڅو د کانالونو سره نږدې قابلیتونه. تر هغه وخته چې د اوبو د ککړتیا لپاره اوبه مه کوئ او تودوخه کمه کړئ ترڅو اوبه په جال وویشي. د بانکونو پورته برخه کې ظلم کولی شي، ځکه چې لیډونو په سخته توګه د کانالونو تړل. د غوټیو غوښه د 5 ساعتو لپاره وخورئ. له هغې وروسته، جارو ته ورسیږئ او ژر تر ژره یې وسوځوئ. په زړورتیا سره مخلوط کړئ.
خدمتونه: 36