- اجماع - 250-300 ګرام (په لنډه توګه کټ)
- روميان - 90-120 ګرامه (کوچني کوچيو ته پريږدئ)
- د غلا شویو غنمو غله (برګول) - 25-30 ګرامه (په اوبو کې پری پریښودل)
- د پیاز پیاوړی - 30-40 ګرامه (په نرمۍ سره، په غوره توګه د کیوب سره)
- تازه د لیمو جوس رسه - 20 - 30 ملی متره (ستاسو د خوندیتوب مطابق، ډیر یا لږ وي.)
- میوه وچ شوی یا تازه - 2-3 ګرامه (البته تازه تازه کڅوړه ستاسو د سلاد لپاره تازه بڼه لري.)
- د زیتون غوړ (سرد فشار) - 40 فابریکه
د غنمو غنم په اوبو کې ډک کړئ. په عمدي توګه اډوکی کښته کړئ، ټانګونه په کوچنیو کیوبونو وویشئ، د کیوبونو پیاز وخورئ. د نیبو جوس وخورئ. تازه میوه وخورئ. ټول مخلوط په یوه کڅوړه کې مخلوط کړئ او سمدستي خدمت وکړئ.
خدمتونه: 3-4