میوه د روميانو سره پخه شوې ده
- د 0.6 کیلو ګرامو مچھلی
- 200 د هالنډي پنیس
- 3-4 روميان
- 6 ټګۍ. l. کیچپ
- د للی 3 لله
- بلب
- مصرف به په
- مالګه
د پخلی کولو طریقه:
مچھلی برخه، روميان - غوټۍ ته واچوئ. د لرګسن چوپۍ، او د پنیر کرښه په لویه پیمانه. د پوټکي یا ډوډۍ ډک په ټیټونو، مالګې او مرچ کې چک شوي، په اوپر سرونو کې. ټیمونه په لرګو، پیاز او کیټپیو باندی وساتئ، د ګرد شوي پنیر سره ځآی. په لومړیو کې تندل شوي تر څو چې پخلی شوی وي. په اراده کې سجده وکړئ.
د چرګانو لوبیا
0.5 کیلو ګرامه سپین لوبیا وسوځول، اوبه سره وخورئ او د 3-4 ساعتو لپاره پریږدئ، بیا تر نرمه وچ شی. چمتو لوبیا په کولرډ کې اچول. پیاز پیاز او غوټۍ ته کښیناستل، په روښانه ډول د سبزیجاتو غوړ کې وچ شوي، 250 ګرام هیټ اضافه کړئ، وچ شوی، پیاز سره وچ شوي او د لوبیا سره مخلوط شوي. د تور او سرخ سره مرچ، مالګه او د لیمو رند سره د خوند اخیستلو فصل. د شنه پیاز سره تیار شوي خواړه وویشئ. د میزالیکي توپان د چرګانو او جوش شویو آلو سره یو میز ته خدمت وکړئ.
د کچالو موزيم
- 10 کچالو
- 300 ګرامه لوبغاړي
- 5-6 بڼونه
- 50 میګاینس
- مالګه
د پخلی کولو طریقه:
د اندازه کچالو کچو غوره کړئ، د جوتا پاک او صفا کړئ. د چاقو په کارولو او یو چرګې د ګرووو فارم، جرابې او هګۍ جوړوي. ټول ټانکونه لږ څه د مالګې، میوریز سره مینځ ته راځي او د بکس وچې کې اچوي. په تشناب کې د 30-35 دقیقو لپاره وساتئ. د کټیو کښت او پیازونه
Belyashi
د ازموینې لپاره:
- 0.5 د خوارځواکې اوبه (له 40 سانتي مترو څخه توره)
- 50 ګرامه تازه غوړ
- 1/2 کپ + 300 ملی لیګ د سبزیج غوړ (د خوړو لپاره)
- 1 tbsp. l. شګه
- مالګې خوله
- 3-4 شیان شیان
د ډوډۍ ډکولو لپاره:
- 400 ګرامه منحل غوښه
- بلب
د پخلی کولو طریقه:
غوړ په اوبو کې راټولیږي، 1/2 پیره د سبزیج غوړ، شکر، مالګه، اوړي. ژر ژر ټوخه وخورئ. دا باید تنگ نه وي او ستاسو لاسونو ته پاته شي. ټوټه باید مناسب نه وي! ژر تر ژره بیزاشی (دوی باید فلی وي). په ډیر ګرمو غوړ کې تغذیه وکړئ سیون لاندې.
کڅوړه "لکس"
- د 0.5 کیلو غوښین غوښین یا د غوز غوړ
- د اجماع ډوډۍ
- بلب
- د للی 2 لله
- 3 ګوته. l. مکھن
- 200 ملی ګرامه شیدې
- 200 ګرامه بسترونه
- 2 هګۍ
- نمونه
- تور مرچ مرچ
- يو ليتره وروره
د پخلی کولو طریقه:
د غوښينو ګرامر له لارې جريان پرېږدي (زه د وړو نګونو کار اخلم). اجماع او پیاز په خټکی ټوپۍ، د لوز بوټی. پیاز، لچک او مکھن د اور سوځیدلی، تر څو د سرو زرو څخه تر 10 دقیقو پورې تیریږي. بیا په شیدو کې واچولئ او د بستر سره وخورئ. ټول عناصر په بشپړه توګه سره مخلوط کړئ، موسمی پوښښ اضافه کړئ، په ریفورجیک کې د 30 دقیقو لپاره وساتئ. شکل کڅوړه د دوه ټوټو پواسطه (پریږدي او د سبزیجاتو په غوړ کې لندبل)، په ګرمو ورور، پوښ، د 10-15 دقیقو لپاره پخلی کړئ. وروسته بیا کڅوړه چې په ښه کښت کڅوړه کې واچول شي او د سبزیجاتو تیلو ته یې د سرو زرو خړوبو کې وخورئ. کله چې په میز کې خدمت کول، د خنمو سره سجده وکړئ.
ډک شوي پتلونونه
د 3 متوسط پیسو لپاره:
- 250 ګرامه غوښه شوي غوښه
- بلب
- گاجر
- میونیز
- کیچپ
- خوندیتوب خوندیتوب
د پخلی کولو طریقه:
پیټسونه واخیستل شي، د ټیټ زاویه برخه څخه وخورئ. د تخمونو سره منځنۍ چرګ انتخاب کړئ، له مینځلو غوښه ډک کړئ، میونیزی راواړئ، د تاکونو پخې کې ونیسئ. د بکس وچې باندې لږ اوبه وچ کړئ. د کیچ اپ سره ډډه وکړئ. د پاریس شاوخوا، تاسو کولی شئ آلان وساتئ په ټوټه ټوټو کې پرې کړئ. د ډکولو چمتو کول: د سبزیجاتو په تیلو کې، په نرمه کنو پیاز پیاوړی کړئ، په ګرد شوي ګاز او منرال شوي غوښه کې په لوی مقدار باندې اضافه کړئ. ټول سره یوځای وخورئ، مالګه او مرچ د ذایق لپاره، فصلونه اضافه کړئ، لکه د مرغومۍ.
کیسلر "د سمندر ډالۍ"
- د 300 ګرامو میوه کڅوړه
- منځنۍ ویډیو
- 3 کچالو
- بلب
- 100 ګرین میئونیز
- 100 ګرامه سخت پنیس
- زرغون
- نمونه
- مرچ چک ته
- د سرو کولو لپاره سور سوریا
د پخلی کولو طریقه:
ټوټې ټوټې ټوټې کړئ، د دری دقیقو لپاره سکډیډ کړئ او ګوتې پرې کړئ، پیاز او کچالو په حلقو کې پرې کړئ. په یو غوړ شوي کچالو غوړ، مالګې او مرچ په خوله کې وساتئ، بیا - د میوه کڅوړه، یو څه لږ مالګه، کټین پیاز، او بیا د سکډید. میووز غوړ کړئ، د پنیر سره وخورئ. تشناب کې د 30 دقيقو لپاره تنبس.
Ratatouille د لشین ساس سره
- 3 ژکنی
- هګۍ
- 4 روميان
- بلب
- 2 مڼه مرچ
- د شنه شنه تیم 20
- د سيند دوه 2 سيندونه
- بڼ پاڼه
- د للی 2 لله
- 4 ګوتو. l. د زیتون غوړ
- دوه میړه l. کښت شوي اجماع
- 150 ملی لیتره طبیعی درج
- تور مرچ مرچ
- مالګې خوله
د پخلی کولو طریقه:
ټایټونه په کراس سره راټیټ کړئ، د 30 ثانیو لپاره ابلاغ اوبه راوړوئ، پسه، او وروسته په نرمۍ سره. د غوړ پیاز او غوړ. خواږه مرچ وینځئ، اساسي کړئ لرې کړئ، کیوبونو کې پرې کړئ. د هګۍ اچولو او زکچیني پاکول او کټ تايم او نري رنځ په بنډل کې د لاورا پاڼې سره يوځای. لرګین کټ په saucepan کې، غوړ تودوخه او غوږ د 5 دقیقو لپاره غوړ کړئ. بیا په وار وار پیاز، مرچ مرچ، نیمه لشکر او لوچیني شامل کړئ. هر ډول سبزيجات د 3 دقیقو لپاره تیریږي. د اجماع نیمايي وروسته، د 7 دقیقو په وخت کښیناست. د غنمو، روميانو، مالګه، مرچ، د 15 دقيقو لپاره ډوډۍ اضافه کړئ. بیا بوټي د لوری پاڼو سره لرې کړئ. پاتې لاسي د اجماع او مستو سره نښلوي، مالګه او مرچ په مزو کې اضافه کړئ. غوټۍ جلا کړئ.
د میو لوښي
- د 0.5 کیلو ګرام تازه منجمد الاسکا پولاک
- 2 پی سیزونه. پیاز
- ډیل
- ویر تیوبول
- د ډوډۍ ټوټې
- هګۍ
- د سبزی غوړ
- مالګه
- مرچ
د پخلی کولو طریقه:
د هډوکي غوړ، له هډوکي څخه جلا کړئ. په ښه توګه پیاز ټوټې کړئ، غوړ کړئ او ډیل اضافه کړئ. پیاز او پیاوړی ډوډۍ سره، موسم د خوند کولو لپاره. ټیوبونه ډک کړئ، وریځلې هګۍ ته یې وسوځوئ او په ډوډۍ کې وسوځوئ. په دوه ګوتو کې د ګرمو ګنډلو پین کې د 1-2 دقیقو لپاره تیریږي.
د قابلی ګنډلو سره پینکیکونه
د ډوډۍ ټسټ لپاره:
- 2.5 ټوټې ټوټې
- 3 هګۍ
- 1/4 ټیسټ مالګه
- 1 tbsp. l. شګه
- 2 غوړي اوړه + 1 ټسټ. د بکس پاؤډ یا 1/3 ټیسټ. سوډا
- د سبزیجاتو تیلو 100 ملیونه
- غوټه
د ډوډۍ ډکولو لپاره:
- گوبی
- گاجر
- مالګه
- د خوړو لپاره د پخلی غوړی
د پخلی کولو طریقه:
لست شوي اجزاوو کې، ټوخه چمتو کړئ. دې ته اړتیا ده چې د پروټینونو څخه جلا جلا انجیل وشي، اوړه باید په یوځای سره د پکاو کڅوړه سره وسوځول شي. ټوخه ټوخه ټوکر کړئ، په ژړا کې خوندور پینکیکونه راوباسئ، هر یو یې د پخه شوې مکھن سره تیل کول. اجازه راکړئ چې پینکیک ژغورل شي، د دوهم دویم پلیټ سره یې پورته پوښ کړئ (له نیم ساعت څخه کم نه وي). د ډکولو چمتو کول: د ګرد شویو ګازو، وړو کټیو ګوبو وچ کړئ، لږ اوبه واچوئ. د پینکیک په لرګیو کښښ شوي کڅوړه.
د پینکیک کیک
- 200 ګرانه پنیر
- 8-10 چمتو شوي پینکیکونه
- د 0.5 کیلو ګرامه چرګانو فیلټ
- 5 ابلی شوی هګۍ
- بلب
- د 5-5 کڅوړو د انارو پاڼي
- 0.5 کیلوګرامه شیمپین
- 0،5 l د میئونیز
د پخلی کولو طریقه:
مشران د پیاز، د چرګانو د کڅوړې د کښت اچول تر هغه وخته چې په خړوبو اوبو کې پخي شوي وي. په لومړیو پینکیک کې پیازونه پیاز کړل، پیاز یې د میونیس سره. په دویم هګۍ کې، د یو پوټکی سره مینځل شوی، د میونیز سره تیل. په دریمه برخه کې د چرګانو ټوټې ټوټې ټوټې شوې. په څلورم ګراړ شوي سخت پنیر کې. د میونیز سره لوړ بیاپرځل بیا تکرار کړئ. د پانکیک کیټ پوټکي او میونیز سره د ګازو او د سخت پنیر سره ځاې، په یو ښی ګړندۍ باندې پیښه شوی. د بند شوي انار او ګرین سره ډډه وکړئ. په یخچال کې په څو ساعتونو کې واچوئ.
د هګۍ سنيک
- 2 هګۍ
- دوه روميان
- د للی 3 لله
- 100 ګرامه سخت پنیس
- 100 ملیونه غوټۍ. غوړي
- هګۍ
- 1 tbsp. l. اوړه
- 100 ګرین میئونیز
- نمونه
- د سجاڼ لپاره
د پخلی کولو طریقه:
غوسه راوباسئ او دا یې کړئ. ټیمات د خلیجونو ته ځي. پنیر په ګړندۍ باندی وویشئ. هګۍ کونکي حلقې ته راټيټ شوي، مالګه زیاتوي، د څو دقیقو لپاره ځي. هګۍ وخوځوئ، مالګه زیاته کړئ، اوړه اضافه کړئ (خوله باید ضعیفه نه وي). هګۍ وچ کاغذ په تولیه کې وچيږي، په تکرار کې ډډه کوي او په تودو غوړیو کې غوړ. په یوه ډوډۍ کې واچوه، میونیس سره خپور شو. لشین زیات کړئ، د ریماټو ټوټه سره، د پنیر سره سپک کړئ، میونیز ته غوږ ونیسئ او تویه یې تر هغه وخته پورې چې پنیر خټکیږي. کله چې خدمت کوۍ، پخلی شوي خواړه د بوټو سره ډک کړئ.
د سبزيجاتو غوښې
- ایوبینګین
- ژکینی
- بلب
- د بورینزا 20 ګرامه
- ډوډۍ
- هګۍ
- تور تور مرچ
- مالګه
- د ډوډۍ ټوټې
- مکھن
د چمتو کولو طریقه:
د غوږو د هګۍ، کښت، په ډنډر کې پریښودل، اوبه ضایع کول، وروسته په خټکی سره. زچچینی په لوی لوټی کی اچول، د جوس پاڅون. د هګۍ مخلوط، لوچین، کټینه پنیر، هګۍ، اوړي، مرچ او مالګه. ښه چمتو شوی او د تیار شوي ماسټ څخه جوړ کړئ چې د غوز اندازه اندازه کړئ. دوی په بستر کې ټکول او د لویو سبزیجاتو تیلو کې تیری کړئ. د میز پکا شوي ډوډۍ ته د لیټ پاڼو په ګرمو کې د ګرمو خدمت لپاره.
اپارتمان «« د رخصتي لپاره »
- کولی شی د سپرا
- 200 ګرانه پنیر
- کولی شي د شنه مڼو څخه
- 3 هګۍ
- میونیز
- 1/2 ټوټه. مېږه
- نمونه
- مرچ
د چمتو کولو طریقه:
د هګۍ اچول، په لنډه توګه کټ پنیر په یوه لوی جریمه کې وویشئ، د انګورو په واسطه سپک شوي پاڼې. په کولر کې شنه شنه مڼه. ټول چمتو شوي اجزاء مخلوط شوي، د میونیز، سرسري، مالګه او مرچ سره د ذایق سره مینځل شوي.
په روژه کې مشران
- 0.5 کیلوګرامه شیمپین
- 80 ملی لیتره اوبه
- 50 ملیونه غوټۍ. خاوره
- 1 ټیټ. مالګه
- 1 ټیټ. د اکسياتي مضمونونه
- 1 ټیټ. شند (نیمګړی)
- 10 پی سیزونه. مرچکارکونه
- 5 د پاڼو پاڼو
- 3-5 د لیو لرګیو
د چمتو کولو طریقه:
چاکینګینګونه وچول شوي، وچ شوي، وروسته په ژور ګړندي پین یا ساینس کې واچول شي. د اوبو، سبزيجاتو غوړ، مالګه، اسټيکي جوړي، شکر، مرچ-مڼه او د پاڼي پاڼي په مشرۍ کې اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل لږ څه اور واخلئ، د لټک سره پین ډک کړئ، د 5-7 دقیقو لپاره ډډ کړئ. ښه مشران، یو جریان ته لیږدول، د هګۍ لشین اضافه کړئ. د څلورو ساعتو لپاره پریږدئ. کله چې خدمت کول، چمتو شوي خواړه د چک لپاره وخورئ.
د نوډونو سره خواړه
- د 100 ګرامه کور نوګو، کټیو پوړیو او ګرد شویو پنیس
- د سپینې ډوډۍ سلګونه
- 3 ګوته. l. سپینه شراب
- 400 ګرامه چرګان او منه شوي غوښه د ویال څخه
- د غوټیو لیس 2 لبنان
- 2 هګۍ
- د ګوتوټ نټیم او پیپریککا په یوه ګوتو کې
- 60 ګرامه کریمه
- 4 ټوټه شوې شنه شنه پیاز ډنډونه
- دوه میړه l. په ښه توګه کښت شوي اجماع
- مالګه، مرچ
د چمتو کولو طریقه:
د نوډل په اوبو کې وچولئ. پنیر سره مخلوط او مخلوط کړئ. ډوډۍ د څو دقیقو لپاره شراب کې لندبل، بیا د منرال غوښه، لوز، مغز او هګۍ سره مخلوط شوی. د نټیمګ، د کاپریکا مالګه، د ځمکې تور مرچ، خوند کریم، شنه پیاز او اجماع شامل کړئ. د چمتو شوي نیمایي نیمګړتیا په موټرو، سطحه کې ساتل کیږي او لوی لوی ګوټ جوړوي. په دې رستورانت کې نوډونه جوړوي، پورته یې د غوښي پاتې غوښې سره په نرمۍ سره پوښ کړئ. د پورتنۍ سرې سره د چټک سره غوړ کړئ. په توره کې د 1 ساعتو لپاره 200 کیلومتره تاوه کړئ. د شیل رول رول کړئ. د خدمت کولو دمخه، د پخلی شوی رول کښینول.
رسیلی zrazy
- د 0.5 کیلو ګرامه خاکی
- 0.5 کيلوګرامه غوښي
- 200 ګرامه چربی
- 4 پیاز
- په شيدو کې ټوټه ټوټه
- هګۍ
- دوه میړه l. میئونیز
د بشپړولو لپاره:
- 4 هګۍ
- د شنه شنه پیاوړې ټوټې
د چمتو کولو طریقه:
غوښه د غوښې په بټۍ سره د بیکن، پیاز او شیدو ډوډی سره ډوډۍ کې پخیږي. په تیار شوي کنه کې مالګه، مرچ، هګۍ او میوری شامل کړئ. د ډوډۍ تیارولو لپاره: تیار شوي هګۍ د شنه پیاز سره، د مالګې خوندیتوب سره یوځای کولو لپاره. فارم zrazy، په هر یو ټکی کې اچول. ډکول. د تغذیه کولو په وخت کې د تودوخی تغذیه.
ټوکر شوي مرچ "محبوب"
- د 0.5 کیلومترو ځمکی چرګان
- د 200 تازه غوړ
- 4 پیاز
- 3 روميان
- تور مرچ مرچ
- مرچکارکونه
- د کڅوړو لپاره مرمۍ
- مالګه
- د چرګانو ورور مکعب
- 15 خواږه مرچ
- مکھن
د چمتو کولو طریقه:
مرچ د مینځلو لپاره، د پیروانو ټوټې پرې کړئ. د دری دقیقو لپاره په خوندوبو اوبو ککړ شی د ځنګل چمتو کولو لپاره: 3 پیاز په ښه توګه کټ شوي، بیکین سره وچ شوي، د چرګانو ځنګل، مالګه او مرچ ته چک کړئ. مرچ د ډکولو سره ډک کړئ، په sacepan کې وساتئ. په تیلو کې یو پیاز، په ښه توګه کټ شوی. د ټوکر شویو مرچانو سره تیار شوي ورور وخورئ. د 20 دقیقو لپاره Stew
ریسټوټو
- چرګ
- 300 ګرامه وريجې
- گاجر
- بلب
- د چرګانو غوښې 100-200 ج (د ورور لپاره)
- بصله
- اوګګان
- د چرګانو لپاره وده کول
- مالګه
د چمتو کولو طریقه:
چرګان تر هغه وخته چې چرګ شوي وخورئ. په ګرمو ګوتو کې خام چای ورکړئ، دا زرغون رنګ ته وسوځوئ، ګرمې ګازونه، په ښه ډول کندې پیاز، مصالحې ته مزه او لږ څه وخورئ. وروسته بیا وروره غوړ ته واچوئ، د ګنډلو سره پوښ کړئ، تر هغه چې وریجی نرم وي. کله چې خدمت کول غواړئ، که وغواړئ د خوندیتوب سره سجده کړئ.
"د لمر بون"
- د 0.5 کیلوګرامه کب میوه
- د انګور 10 پاڼې
- 200 ګرامه انګورو انګور
- 100 ګرام ګرامه پنیر
- 200 ګرامه سپینه غوټۍ
- مالګه، مرچ
- نوټیم
- د ماهيانو لپاره فصل کول
- 100 ملیونه زیتون غوړ
د چمتو کولو طریقه:
د کب میوه واچوئ، مالګه، مرچ، د نټیمګ او سیسټم کولو سره سپکول، د زیتون غوړ سره وشوئ. د انګورو پاڼي د اوبولګولو په اوبو ککړ دي 5 دقیقې. سپين انګور کټ شوي رنګونه. د سپینو غوړ کڅوړه او د ګرد شویو پنیر سره مخلوط. په تخته کې د ورق یوه ټوټه جوړه شوه، په هغې باندې یو لوی انګور پاڼه یا دوه کوچني، په دوی باندې - 2 ټب. l. د ډوډۍ او پنیر مخلوط او 1 tbsp. l. انګورو، بیا د مچھلی کڅوړه واچوئ او د زیتونو تیلو سره یې واچوله. شفا د لفافه سره راټول کړئ، بیا یې په ورق کې لغوه کړئ. په فورمه کې وساتئ. په توره کې کیږدئ، د 30 دقیقو لپاره 180 کیلومتره سیټیدل. د ورق پراخول او انګور په ډوډۍ کې پاک کړئ، د سپینو او سپینو انګورو، د نیبو سلګونو سره سجده کړئ.
"تصور" سلاد
- د چرګ 2 فیلمونه
- 1/2 کپ کټ شوي غوږونه
- 2-3 لوله د لشینګ
- کنسرو لوبیا
- 2-3 پی سیزونه. غوښتي
- 2 هګۍ
- میونیز
- د سجاڼ لپاره
د چمتو کولو طریقه:
ټوپکونه، شیل او خټکی ټوپ کړئ. هګۍ وچلئ. د میوو او غوړونو مینځل. غوږ ونیسئ. د چټک چمتو کول: د کټ کښت ټوټې، لرګیو او مغز لرونکو میوو سره میوینیز مخلوط کړئ. په ډوډۍ کې، د هګۍ سپین رنګ په لوی لوټی کې واچول شي، بیا وروسته د چرګانو چرګانو پاڼې. هر چاس وخورئ، د ګریټیټ هګۍ ګرمۍ سره وخورئ. سلاد د کانال او ګرین سره سجده کوي.