د محصولاتو په اړه افسانې

له بده مرغه ډایپوهنه، د عین علومو څخه ډیره ده: د وزن د کمولو کومه لاره نشته، کوم چې به د ټولو سره مرسته وکړي - تل به د قواعدو استثناء وي. له همدې امله، په هره قضیه کې، تاسو اړتیا لرئ چې شخصي وړاندیزونه ترسره کړئ چې د یو ځانګړي کس اړتیاوې او انعکاس په پام کې ونیسي.


منفي کالوریک ارزښت

د دې ډول "جادو" محصولاتو لیست تقریبا نږدې تل د کڅوړی پرانیستل. وروسته راتلونکی قابله، شاټی، مندی، لوکین، کدوین، رینګپس، ربااباګ، بیګلان، ربرب، اسپرګوس، رینګپس، اګرین، لیک، لوشین. مګر د هر کلیوري میز سره وګورئ او تاسو به وګورئ چې دا ټول محصولات د انرژي ارزښت لري. د بیان اساس څه دی چې دوی د یوې اندازې څخه ډارېږي؟

که د منفي کالوریک محتوا یوه افسانه وي نو بیا صفر کاليوري په واقعیت کې شتون لري

په اوبو، تور او شنه چای، کیفیت کې هیڅ کیلوری نشته (شیدې او شکر پرته). ژرو کیمره کیدای شی په ورور کی وی که چیری په سمه توګه پخه شی. د چرګ سینه واخلئ) ترکیه (د غوښې غوښه) د بډو لپاره غوښین (یا مچھلی واخلئ او د ورور ککړ کړئ. بیا غوښه یا مچھلی واخلئ او وروره یې په ژمي کې واچوئ. د څو ساعتو وروسته، منجمد چربی او فشار وباسئ. Vkustakomu ورور د پخلی کولو پرمهال خوشې شوي استخراج ته ورکړل شوي، او د غوټی پروټینونو لپاره تقریبا د کلورجونو سرچینې شتون نلري.

خو د غوږو خواړو ته غوسه مه کوئ. د غوږ غوښه د هاضمي سیسټم هڅوي، د اشتباه وده کوي. غښتلي ورونه د عصبي سیسټم ځوروي، کوم چې کولی شي بې خوبۍ رامینځته کړي. دوی د پښتورګو، جگر، پوټکي کڅوړی، پینکریټ، ګیټ او دوډینوم کې اختصاص شوي دي.

داسې ښکاري چې د محصول مثبتو سیټ د وزن د ضایع کیدو لپاره موندل کیږي. په حقیقت کې، هر ژوندیزم کولی شي د "سلیج" غذايي ژوند ته دوام ورکړي، ځکه چې دا ټول خواړه باید یوازې په خام شکل وخوري. او دوی باید د خواړو اساس وټاکل شي: یوازې د تڼیو زیاتوالی معمول خواړو ته، معجزه ترلاسه کول. د محصوالتو غذايي موادو سره د محصول غذا یوازې د سبزيجاتو عاشق لپاره او یوازې د لنډ وخت لپاره - یو نه تر دوه اونیو پورې ښه ده.

غوښه دغه شمیر زیانمنوي

ډیری ناکام وزن د ټولو څخه مخکې د ډوډی ډوډۍ دی. هیڅ دلیل نشته، دا په حقیقت کې د کلوریزونو په پرتله لوړ دی، او په تور ډوډۍ کې یو مالګه شته چې په بدن کې اوبه ساتي. بل پلو، ډوډۍ د B، فاسفورس، میګنیشیم او اوسپنې د ویټامینونو کې بډایه ده. دا د خوړو ورځني محصولاتو څخه یو دی، کوم چې د سټیټ سیسټم وړتیا او ټیټ زغم لري. له همدې کبله، نن ورځ د ډوډۍ انکار کول - حتی د خوړو په وزن کې د خواړو د کمښت له امله خوشحاله نه دي. په هرصورت، دا محصول سپارښتنه کیږي چې په هره ورځ 100-150 g محدوده کړي او د انارو ډولونو او ډولونو ته ترجیح ورکړئ چې بran سره.

بادغیس او روميان

مګر دا یوازې یو افسانه نه ده! ځینې ​​سبزيجات شتون لري - کچالو د دوی په منځ کې رهبر ګڼل کیږي، کوم ځانګړي انزیمای - اکوربینیسس لري، چې ویټامین سی له منځه ځي. که تاسو د ککالو او روميانو ترشین، کټمبر ګوبو، ککالو او غوږ مرچانو، ککالو او ګازو، د دې ډک کې د ویټامین سی محتوا خورا ټیټه ده. مګر د تغذيې پوهانو یوازې د XX په پای کې د دې په اړه زده کړه وکړه. او له هغې وړاندې، د نړۍ د ډیری هیوادونو په کچو کې، د بادغیس او نورو سبزيجاتو په شمول سلاد او نور خواړه شتون درلود. او هیڅ شی نه، د سکوریو نه ډله ایز ایډیمیمیک (د اکوربیک کمښت سره تړلی یو ناروغی). نو دا معلومات په پام کې ونیسئ، مګر دا د فتنیستيزم پرته درملنه.

الوتونکي ګټور دي

سټراټیټ، دا معنا لري چې دا د شکری کچه ډیریږي، نو دا د دې لپاره ښه نه ده! ورته انګور، کیلي، وچې زردالو او وریجو ته تطبیق کیږي: "cores" او لوړ فشار لرونکي ناروغان ګټور دي، او موټرو خلک کاندید شوي. د زړه پورې ناروغیو سره چې د بشپړتیا له امله پیچل شوي، پورته پورتنۍ محصوالت باید پریښودل شي.

وچ شوي میوه د مچیو څخه غوره ده

په یوه لاس کې، وچې زردالو، انګورو، وچو ونو (چیری، توتري) کې، ډیری ګټورې مادي شتون لري: ریشې، پوټاشیم، میګنیشیم. د وچو میوو څخه فریکوبس د ګلوکوز څخه د کنفینري موادو څخه ډیر ورو ورو جذب کیږي. مګر که تاسو د وچو میوو او چاکیټونو د کلیوري محتوا پرتله کړئ، نو دا معلومه شوه چې په لومړي حالت کې دا خورا کم ندی.

د ماراکونوني څخه ډیری ندی

په ایټالیا کې، د وزن کم وزن لرونکي خلک د نورو اروپايي هېوادونو په پرتله کم دي. مګر دا د تغذیې کلتور او دودونو ته د مکرونوني کیفیت ته ډیره نده. ریزونیان ایټالیا د مدیترانیا نوم ترلاسه کړ (ډیری یې وزن له لاسه ورکوی چې دا د مدیترانیا د خواړو په نوم یاديږي) او اوس د روغتیایی حالت څخه شمیرل کیږي. په دې هېواد کې، د ماکسونيانو د سخت غنمو د کښتونو څخه د ریشې سربیره ډوډۍ اخلي. دوی، له معمول څخه ښه دي، مګر دا د معجزه محصول نه دي چې وزن ساتلو کې مرسته کوي. هغه خلک چې وزن یې پورته وي، غواړئ چې د خواړو لپاره پیټ اضافه کړئ، تاسو اړتیا لرئ چې دوی دوی وټاکئ - نه هیریدلی چې حتی د پایته تر ټولو غوره ډوله د 350 کیلو ګرامه انرژی ارزښت لري، دا دا دی چې ټی کولوریا نه ګڼل کیږي. نو له دې امله، ستاسو په مینځ کې د پادری شاملولو لپاره د لسو څخه تر 14 ورځو پورې ډیر د پام وړ نه دی، او دوی باید په ایټالیا کې دودیز شي لکه څنګه چې په ایټالیې کې رواج لري: لږه پاملرنه یې شوې، د تازه یا ذایه شویو سبزيجاتو او بوټو سره بشپړ کول، او د پنیر یا د پوزې د لوبو برخې نه غوښه.

نفت شوي غوړ خورا ګټور دی

د تغذیه کارانو ډیری وختونه د لمر ګلابو د تیلو د ګټو په اړه خبرې کوي، او په پلور پلورل کیږي ډیری وختونه - ولې؟ په تیوري کې، ناببره تېل په حقیقت کې ډیر ګټور دي، ځکه چې دا د پالنه اخیستل شوي فایټ اسیدونو ساتنه کوي، کوم چې پروسس کې ویجاړ شوي. مګر افسوس، د لمر ګلونو ډیری ډیری وختونه د لاریو په اوږدو کې موقعیت لري، د تنفس ګړندۍ کول. دلته تاسو باید تیل تایید کړئ، د زیانمنونکو نیمګړتیاوو له منځه وړل. د لارې په توګه، غوړ د مختلفو نباتاتو څخه ترلاسه شوي - لمر ګل، زیتون، جوار، زغم، - د غوړ اسیدونو بیلابیل جوړښت لري، له دې امله دوی ځای نه نیسي، بلکې یو بل بشپړ کوي. کله چې د خوړو چمتو کول، د سبزیجاتو د تیلو بیلابیل کارولو لپاره مطلوبه وي: دوی بد یا مخلوط کړئ.

د ټیټ ګالیسیمیک لیګ سره غذا اغیزمنه ده

د لیرې کولو په مینځ کې د خوړو خورا مشهور سیسټم دی، په کوم کې چې د لوړ ګالیسیمیک لیګ (GI) محصولات خارج شوي دي. په پیل کې، د GI د تجربو شرایطو الندې ټاکل شوي وو: موضوعاتو یو ځانګړی محصول کارولی و، بیا یې دوی د شکر او انسولین کچه اندازه کړه، او د پایلو پراساس، دا محصول یا GI په ګوته کړی. په هرصورت، وروسته بیا دا معلومه شوه چې د محصول شاخص توپیر لري: د مثال په توګه، یو خام ګاډي ټیټ GI لري، مګر دا به ډډ شي یا ډوب شي. د خوړو څخه دمخه د میوو جوس، خټکی، د خوړو وروسته وروسته د هغو ګازو کچه لوړه کړه، په ځانګړې توګه وروسته له هغه چې تازه سبزيجات تازه سبزيجات لري. په پاى کې، GI تل د خوړو د کاليسي محتويات منعکس نه کوي: غوښه غوښه يا کب د لوړ کالور ارزښت کې ټيټ GI لري. د خواړو اغیزمنتوب په اصل کې د رواني عوامل لپاره دی: میرمنې د تغذيې نږدې نږدې لیدل کیږي) د هر دری څخه تر څلورو ساعتونو پورې په کوچنیو مقدارونو کې وخوري (، د مچیو او نیمه تیار شویو محصولاتو پیچلي کاربوهایډریټ په ګټه اخیستنه - سبزيجات، غله جات، غنم.