که تاسو د ځان لپاره دوه اساسي قوانین په یاد ولرئ، نو تاسو به د دې توان لرئ چې دومره لویه ضایع شوي محصول څخه مخنیوی وکړئ.
لومړی قانون دا دی چې د راتلونکي کارولو لپاره اضافي زیرمې نه جوړېږي، په صورت کې "سبا جګړه ده". مهمه نده چې دا یا نور محصولات څومره ذخیره شوي وي، هر د شیف ژوند د هغې محدودیت لري. سټاکونه د راتلونکي کارولو لپاره په زیرمه کې دي، مګر تاسو باید هرڅه په اړه پوه شئ. اوس خپل فرج خلاص کړئ او وګورئ چې ایا د نوي کال د رخصتیو په ترڅ کې کوم څه شتون لري.
دویمې مهمې قواعد - تاسو اړتیا لرئ تر څو څومره چې تاسو وخورئ پخلی وکړئ. که تاسو کورنی لرئ، نو په طبیعي توګه، د چمتو شوي خواړو د محاسبې لپاره باید نور تدابیر ونیول شي. خواړه باید د ورځې لپاره چمتو شي، حد اکثر دوه ورځې. خوندي شوی وخت دی، په یو بل سره، مګر که تاسو په کلفي کې د پرون سوپ تودوخه درلوده که څنګه؟ د خوړو په اړه خبرې کول، یو باید دا حقیقت په پام کې ونیسي چې هرڅه چې زموږ بدن ته راځي، زموږ په فزیکي حالت او روغتیا اغیز کوي.
د سبزيجاتو د توکيو، اوږدې مودې ذخيره کولو سره، سوپونه، د غاښونو خواړه، دا د وټامينونو محتوا کموي. د مثال په توګه، تازه قابلی سوپ د ویټامين سی په بډایه توګه پیژندل شوی، تاسو پوهیږئ چې د درې ساعته ذخیره کولو وروسته وروسته سوپ 80٪ وټامن سی له لاسه ورکوی. د 6 ساعته ذخیرې وروسته، د ویټامین سی یوازې 10٪ په سوپ کې پاتې دي. ، باید د یو ساعت څخه ډیرو لپاره ذخیره شي، یا حتی دا چې د پخلی کولو وروسته سمدستي د کارولو وړ وي.
ډیری خلک په دې باور دي چې په پخلی شویو لوښو کې ویټامینونه خوندي دي که تاسو په سړې کې ډوډۍ ذخیره کړئ. په واقعیت کې، دا داسې نه ده، ځکه چې وټامن د نه یوازې لوړ، مګر د ټیټ حرارت درجه هم په چټکه سره ویجاړ شوي.
د غذايي توکو اوږد مهاله زيرمه په واقعيت کې د هغوى د سوځيدنې په وخت کې واقع کيږي. په ریفورم فریزر کې تاسو کولی شئ لاندې خواړه ذخیره کړئ: غوښه، چرګانو، کبانو، سبزيجاتو، او نور. په فریزر کې جام یا بند شوي خواړه مه وساتئ. کله چې د غوښې اوږدې مودې لپاره ککړ شي، دا باید په انار شوي ویشونو کې واچول شي او د کاغذ یا ټوټې سره پوښل شي. د ژمي ځنګلونه، مه خوله. د جوارو وریجو، سبزیجاتو او میوو لپاره مثالی بسته بندي - یو پلاستيکي بسته.
د ریفورمینر کې د ناپاکۍ بوی د څرګندولو څخه وروسته، په اونۍ کې یو ځل بیا د محتوياتو ذخیره کول وګورئ، ریفریجټر د اوبو سره د بیکاک سوډا اضافي سره واچوئ.
د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې ټول محصولات په ریفورمینټ کې ښه ساتل کیږي، ډیر زیات پورته نه کړئ، او زیات کړئ. هغه محصولات چې غښتلي ګاز لري باید په پلاستيکي بکسونو کې زیرمه شي.
هغه محصولات چې ذخیره شوي ندي په فرخریټر کې، یوازې د روښانه روښنايي برداشت نه کوي. دا غوره ده چې د دوی په تیاره ځای کې زیرمه شي، کوم چې په مستقیم ډول د لمر روښنايي نه کوي. په ځانګړي ډول دا د هغو محصولاتو په اړه اندیښنه لري چې ډیرې وریجې لري: سبزیج غوړ، میونیز، چاکلیټ، halva، او نور. د تولیداتو رڼا کې لاندې، د B ویټامین له منځه وړل شوي. د روښنايي اغیزې لاندې سبزيجات د انساني روغتیا موادو ته زیان رسولو وړتیا لري - solanine په ځانګړې توګه دا د کچالو لوی شمیر راټولوي. له همدې امله، سبزيجات په تیاره ځای کې ساتل کیږي.
د غنمو او اوړو لوړې ذخیرې مه اخلئ، دوی کولی شي مختلف آفتونه پیل کړي. په کور کې غله باید د یوې میاشتې څخه زیات نه ذخیره شي. ډوډۍ باید په لینین بکسونو کې زیرمه شي ترڅو د اړتیا وړ مقدار هوا ته ورسیږي. که تاسو د غنمو لوی زیرمې ولرئ، تاسو باید په دې کې د للو څو لیلي وساتئ ترڅو آفتونه په ګروپ کې ضرب نه کړي.
د اوږد تازه شیدو د ساتلو لپاره، دا باید د چینی سره اضافه شي: 1 st. l. د 1 لیټ شیدو لپاره. د شیدو شیدو باید ګلاس یا انډول شوي برتن ته واچول شي.
کوټی به ډیر وخت په ریفورم کې پای ته ورسیږي، که چیرې د لوښو په پایله کې، چیرته چې دا ذخیره کیږي، د شلو لږو بوټو ټوټه کړي.
پنیر باید په اوږده وخت کې په ریفورجیک کې ذخيره نه شي، ځکه چې د سړې هوا اغیزې لاندې، نمی ورک کیږي او وچ او سخت کیږي. د پنیس څخه د وخت دمخه خوندیتوب څخه ساتنه وکړئ، وروسته د هغې شکری ټوټه وساتئ او د پلیټ سره یې پوښ کړئ. مخلوط پنیر کیدی شي د شيدو په وخت کې یو څه وخت ونیسي، نو دا به نوي شي.
ګران او مډی باید په اوبو کی ذخیره شی. سوریه کیدای شی د ورق په لپاسه شی. که چیری تاسو په وچ وچ کښی واچول شی او د قابلیت بنده کړئ نو خالی او پورګی به د تازه په توګه وساتل شی. شنه پیاز به د یوې اونۍ لپاره پای ته ورسیږي که چیرې تاسو خپل جال د یوې ګنډې ټوټې سره لرې کړئ او د بڼکو وچې پریږدئ. پیاز باید په پلاستيکي بسته کې واچول شي.
که تاسو اړتیا لرئ څو څو ورځې لپاره کټګ بل وساتئ، غوټه د مارارین یا مکھن سره حساس کړئ، نو بلب به خپل ذائق له لاسه ورکړي.
که تاسو اړتیا لرئ د لیمانونو ذخیره کولو ته اړتیا ولرئ، باید په یوه جړه کې په ژمي اوبو کې واچول شي، او اوبه باید په ورځني ورځ بدل شي. د غوټۍ په ساتلو کې، په یو تن د سیټر په واسطه په سرک کې واچولئ، په سرک کې مینځل شوی و، او بیا په نپین کې یې په سرک کې ټوټه کړئ. د لیون د جوړولو لپاره ډیر اروماتیک، د کارولو څخه دمخه، دا د ابلاغ اوبه سره ډک کړئ.
تازه غوړونه یوازې په درې ساعتو کې ساتل کیږي. که تاسو وخت نه لرئ پاک او پخپله یې بوخته کړئ، مرغومۍ د سرد اوبو سره وخورئ. که چیرې کم شمیر پوزې شتون ولري، نو په فرخچال کې یې وساتئ.
د اوږدې مودې ذخیره کولو دمخه ښه خواړه نه مینځل کیږي. سور د خوشبو جذب کوي، نو دا باید په یو مهر کنټرولر کې زیرمه شي. غوښه غوښه باید وچ شي. د کټی سایج به په چټکۍ سره خراب نشي که چیری د هغې غوټۍ د هګۍ سپین سپین یا د لیمو ټوټه وي.
د چای پیرودل په ښه توګه تړل شوي شیشې یا د فلش جارو کې ذخیره شوي دي. په چاپی پاڼو کې د چای پاڼو نه مه پریږدئ ترڅو دا د ذایه له لاسه ورنکړي.
محصوالت سمه وساتئ او صحتمند پاتې شئ!