- لاویش - 1 ټوټه
- میوه شوي غوښه - 500 ګرامه
- ټامتو - دوه ټوټې
- گاجر - 1 ټوټه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- دود - 0.5 ګلاس
- ډوډۍ - 1 آرټ یو ښه
- پنیر - 200 ګرامه
- نمک - 1 چک کول
- مصالحې - 1 چک کول
- د سبزیجاتو غوړ - 1 چک کول
زه غواړم تاسو ته ووایاست چې څنګه د پیټی ډوډۍ سره زما په نظر، په غیر معمولی ډول د تیښتې لپاره چمتو کول. د پیټی ډوډۍ سره د منرال شوي غوښه لپاره دا ساده لارښوونه به تاسو ته پرته له کوم مشکل او وخت څخه ډیری چمتوشوی چمتو کړي چې ستاسو مینو ته ډول ډول ډولونه راوړي او خپلو پیرودونکو ته به د دوی نوي والی سره مهربانه وکړئ. په ځانګړي ډول دا د ماشومانو لپاره خوشحاله ده - دا په حقیقت کې تل په زړه پورې، کله چې مور د یو نوي بازار چمتو کولو لپاره چمتو کوي :) د لابراتوار سره د ډک کولو لارښود: 1. موږ ډوډۍ چمتو کوو. موږ پاک او په ښه توګه درې ګازونه پاک کړو، موږ پاک او په ښه توګه پیاز پیاز کړئ. د غوړیو غوښه د سبزيجاتو غوړ، گاجر او پیاز باندې 15 دقیقو لپاره وخورئ. 2. ټیمونه ترټولو غوره ښایسته دي او د وړ وړ رنګ لیرې کول. بیا په لویو ټوټو کښینول او د ګنډلو پین په ډوډۍ کې اضافه کړئ. د 10 دقیقې لپاره Stew. 3. د بیکنگ ډوډۍ واخلئ، دا د غوړ سره چک کړئ. د پیټی ډوډۍ پرتې کړئ او د میوو غوښه ډک کړئ د سبزیانو سره ډک شوي. وروستی پرت باید البته د غوړ وی. 4. په یو ساسینpan کې نیمایي شیشې راټولېږي، غوړ اضافه کړئ، لږ مالګه او یو خولی ته راوړل. دا مخلوط زموږ د منرال غوښه او پیټی ډوډۍ سره ډک کړئ. 5. په تیرو 180-190 سانتي مترو کې د تڼیو کې موږ د 35 دقیقو لپاره خپل ډوډۍ وساتو. درې شیان او د 35 دقیقو وروسته، نژدې پاخه خواړه د پنیر سره وخورئ، دا د 5 دقیقې لپاره یې وسپاره. د پیټی ډوډۍ سره ډکول چمتو دی! ګرمۍ، ډوډۍ یا د شپې لپاره د ډوډۍ لپاره خدمت وکړئ. تاسو به حیران شئ چې څنګه دا ډوډۍ د لسانګنا په څیر ښکاري. او اصلي خبره دا ده چې دا د ساده، بودیجوي او ارزانه محصولاتو څخه چمتو کیږي. د بون اشتباه!
خدمتونه: 4-5