د اګیوګ پنیس کارول غیرمستقیم دي، ځکه چې دا د غذایي پالن محصولاتو ته په سمه توګه منسوب کیدی شي. د دې غوره محصول په جوړولو کې د پسونو شیدې هم کارول کیږي، کله ناکله د غوږ شیدو. پنیر په ځانګړې توګه د مالګې سره په اضافه توګه اضافه کیږي، د ځانګړو تیار شویو شیانو معرفي کولو طریقه کاروي. د داسې پنیر عصري تولید سره، د اګګی پنیس په لومړیو پوړونو کې د بلغاریه ګنډل اضافه کړئ. د اډيجی سیسس په تولید کې اصلي او اصلي توپیر دا دی چې لومړني محصول د لوړ حرارت درجه کې لومړني پېرریوریزیز ته لیږدول کیږي. د محصول په چمتو کولو کې داسې ډول تخنیکي عنصر اډیوګی پنیس ترټولو ستر ګټې ورکوي.
اډیوګی پنیس د ویټامین بی عناصر لري. دا ویټامین د یو بشپړ بشپړ فعالیتونو لپاره اړین دي. د پسونو د شیدو څخه پنیر په کلسیم او فاسفورس کې شتمني لري. او د دې ډول پنیر کلوریک محتويات یې هغه ته اجازه ورکوي څو اوږد او اوږد کلونو لپاره د قوي انځور او د آسین کمر وساتي.
یو سل سو ګرامه پنیر یوازې 240 کیلو ګرامه لري. دا شاخص کولی شي لږ تر لږه وپیژندل شي که تاسو د دې محصولاتو ټول تولیدات کې د کلیوري محتوا پرتله کړئ. د اډيجي پنیس ګټه، په ځانګړي توګه د هغې چټک محتويات، هغه محصول پورې اړه لري چې د چمتو کولو لپاره یې پیل شوي مواد دي. که چیری د پسونو او اوزو شیدو لوړه غوړ ولری، نو بیا پنیر، په ترتیب سره به ډیر چربی ولری. یوازې د شیدو لوړه وزن، ډیری داوطلب او مزاج به د اګګی پنیس وي. په عمومی توګه د اګیوګین پنیر غوړ مواد د بسته بندی په لټه کې موندلی شي. په عمومي توګه، دا د 40 سلنې پورې توپیر لري. د یو قواعدو په توګه، معمولا ایوګی پنیس په هر هټۍ کې په اسانۍ سره موندل کیدی شي، مګر خوند خوړل شوی پنیر د پیرودونکو ځانګړې پاملرنه لري.
د اډیګی پنیس د ژوند ژوند نسبتا کوچنی دی. دا نږدې 30 ورځې دي. سره له دې، په دې وخت کې د داسې پنیس کارول په بشپړه توګه بدله نه ده. د پنیر دا نرم ډوله نوعه، البته، په ریفورجیک کې ذخیره شي. یوازینی شی، باید هڅه وکړو چې ساتنه وکړو، نو هیڅوک به هغه ته ورسیږي. دوی کولی شي د دې محصول قیمتي، غیر معمولي دوديزه پنیر خوند وخوري.
د دې پنیس ترټولو لوی مينه وال او مفهومونه په قفقاز کې ژوند کوي. دلته Adyghe پنیر په دوو ډولونو کې تولید کیږي. ځايي خلک دا تازه کوي او همداشان سپکوي. دا غیر معمولی پنیر په لوګی او غوږ کی پخیږی. د پای نیټه یواځې د اګیوګین پنیټ عمر ته کله چې په سګرټ کې پخیږي ډاډمن کوي. دا دوره حتی کله کله څو کلونو ته رسیږي! داسې ډول ډوله شیان، البته، په صنعتي لاره کې ندی تولید شوي. دا د کور کورنی پنیس دی. یو ځل بیا مسافرینو ته، د اوږدې سفرونو په اوږدو کې، دا پنیر د دوی سره د هغه عمده تولید په توګه واخیست چې د دوی ټول ملاتړ یې کول. اګګی پنیر نرم کارونه لکه پنیر یا سولوګونی پنیر. په طبیعي ډول، د پنیس انتخاب - دا خورا ډیر، یو فرد دی، دلته د پای ټکی د یقینی په توګه د مشتریانو لپاره دی. مګر، زه باید ووایاست چې د هغې ګټې په اسانۍ سره شک لري.
په پخلی کې، دا پنیر په پراخه کچه کارول کیږي. د اختصاص او د ترکیبونو شمیر سره حیرانتیا، پداسې حال کې چې اصلي اجزاو اډیګی پنیس دی. په اصل کې، دا حیرانتیا توکي په سهار کې د رڼا ناشوني په توګه کارول کیږي. کاکوسیان باور لري چې یوازې د دې اډیجي پنیس سره کولی شي تر ټولو حقیقي، خوند او خوشبو خاکپوري. د دې ډک یواځې استثنا یوازې د ګرجستان ډول پنیس غوښتنلیک دی، په روسیه کې دا لاره ده، تاسو نشي کولی وپلورئ. د اډیګی پنیس څخه خورا ښه سرینیک جوړوي، دا په مختلف سلادونو کې اضافه کړئ تر څو د خوندیتوب اضافه شي.
او په پای کې د اډیجي پنیس د ګټو په اړه څو کلمې. دا حقیقت په ډاګه کړئ چې د دې حیرانوي محصول یوازې 80 ګرامه کولی شي بدن خپل کلسيم سره تغذیه کړي، له دې امله زموږ هډوکي، ویښتان او ناخن لپاره اړین دي. اګیګی پنیس یو خوږ او روغ تولید دی. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا په خپل مینځ کې شامل کړئ، تاسو به یې نه افسوس کوئ!