- ټامات - 1 کلوگرام
- د چرګانو پاڼې - 200 ګرامه
- گاجر - 150 ګرامه
- پیاز - 150 ګرامه
- جیلینټ - 25 ګرامه
- د سول - 1 پنچ
- مرچ - 1 پنچ
- شنه شنه - 50 ګرامه
- تور زیتونه - 50 ګرامه
- ګرین - 30 ګرامه
جیلینټ باید په 150 ملی لیتره سرد اوبو کې حل شي او د یو ساعت لپاره یې وټاکل شي. گاجر په لویو ټوټو کې کښت، او په ربع کې پیاز. فیلیټونه، گاجرونه او پیازونه تر هغه وخته چې تیار، مالګه او مرچ په خپل وخت کې خوري. کله چې ټول عناصر چمتو شي، نو باید وینځل شي او وروره وخوري. د جیلینټ اضافه کړئ او یو خولی راوړئ، خو وچ مه کوئ. په عین حال کې فیلمونه په خټکی ټوپۍ کوي، او ټانګونه چې له دوی څخه پاکوي او پری کوي. غوښه د چرګانو ټوټې ټوټې کړئ او د چرګانو ټوټې ټوټې کړئ، او بیا ورغمه کړئ. په ریفورجیک کې د ډک شوي ټیمونو سره مقاومت کول، او بیا د ګرین، زیتونونو او مڼو سره ښکته کړئ.
خدمتونه: 6-7