«د سړي ناست»، نسخه
د پیل لپاره، تاسو کولی شئ یو تن سیسټم چمتو کړئ، نو د خبرو کولو لپاره، د اشتیا لوبولو لپاره
تاسو اړتیا لرئ:
- غاښونه
- کچالو
- ډوډۍ
- مکھن
- خوله
- لوښي شوي کڅوړی
- ډیل
چمتووالى:
- کچالو واخلئ او په یو ساسپین کې یې وچ کړئ. بیا ښه او پاک. کچالو کچالو ته وویشئ او د سترګو غوڅ کړئ. دا د کوکي شکل سره کار کول اسانه دي؛
- اوس ستوری له ډوډۍ څخه وویستل.
- غوړ په کوچنیو بوټو کې پرې کړئ. ټوټه ټوټه ټوټه کړئ
- موږ باید یو سایټ راټول کړو او یو سینڈوچ جوړ کړو. د ډوډۍ لپاره، مکھن خپور کړئ، په هغې باندې پوټکیږئ او د ډیل سره چیرته کړئ. بيا ستوري له آيت څخه د آلو څخه وساتئ.
- یو کڅوړی واخلئ او په پتلو تختو کې یې پرې کړئ. په غاښونو کې یې وخورئ. د غاښونو داخلول د سینڈوچ ته.
سالاد "ټانک"
د ناستۍ وروسته، د "سوک" په نوم د سواد د سواد لرونکی سادار سره مداخله مه کوئ.
عنصرونه:
- گاجر
- غوږ
- غوښه - 300 ګرامه
- پروسس شوي پنیر - دوه ټوټې
- وړل شوي ککرز - 1 مخ
- میئونیز
- مالګه
چمتووالى:
- گاجر ومینځئ او په یو پوټکي کڅوړه کې یې واچوه. بیا فصل د مالګې سره د مالګې او فصل سره. مخلوط په یوه کڅوړه کې وساتئ. دا به زموږ لومړی پرت وي.
- پیازونه په نیمه ګوتو کې پری کړئ. مهرباني وکړئ مالګه. ترکاریزم زیات کړئ
- غوښه په کوچنیو ټوټو وویشئ. فصل یې د میونیز سره او دریمه پرت یې راوباسئ؛
- د پنیر خولې د ښی ګیټی په باره کې او د غوښې په سر کې ساتل کیږي.
- د پنیر دویمه برخه د ټانګ لپاره یو بیرل جوړوي. دا د سلاد په سر کې ځای کړئ. د کڅوړی حلقې کښینئ او د چرګانو مینځ ته راوړو. د میونیز په مرسته، د ټانک یوه کڅوړه راوباسئ. د ګازو څخه تکرار کم کړئ او ټانګ سره وصل کړئ.
پایلو
د ناستۍ وروسته، نارینه د غوښین اصلی غوښه ډوډۍ ته درملنه وکړئ. د چرګانو سره Pilaf په چټکۍ سره په شاوخوا 15 دقیقو کې چمتو کیږي.
عنصرونه:
- د چرګ فیلټ - 500 ګرامه.
- گاجر - 2 پی سي
- مالګه
- وريجی
چمتووالى:
- چرګ پاک کړئ او په کوچنیو بوټو کې یې پرې کړئ. د ژړا پښه پریږدئ او د وچ چرګانو په وسیله د چرګ د غوړولو لپاره پیل کړئ. د لسو دقیقو د مالګې څخه وروسته، او فصل کول اضافه کړئ. د زرغون نوری تر مینځ مینځل
- د ګاز، مالګې په اوبو کې یو څا واچوئ. کله چې د اوبو کښت وکرل شي، نو وريجی یې په هغې کې واچوئ.
- ګازونه په یو مځکه ګړندۍ سره وخورئ او دا د فریډ پین ته اضافه کړئ. ډک
- بشپړ شوي وريجی د کڅوړې پین ته واچوئ او د نورو اجزاوو سره مخلوط کړئ. ډوډۍ په یو لاندی پوښ کړئ او د لسو دقیقو لپاره پریږدئ.
میز د پوځي موضوع ګانو سره وښایئ. تاسو کولی شئ د المونیم مواد وساتئ ترڅو د ساحې پخلنځی باندې اغیزه وکړي. په میز کې خدمت کول مو هم د موتی دالری کولی شي، په اجنډا او غوړ کې کچالو کېدای شي. او البته، د سلو سوه ګرامو څخه مه هېروئ!