د ډوډۍ ډوډۍ په احتياط سره د لزمو د لرګي سره مینځل کیږي، کوم چې باید پرې وکارول شي
- کچالو - 5 ټوټې
- مرغومي - 300 ګرامه
- د سبزيجاتو غوړ - 3 ساعته. شګو
- لرګی - 1 دان
- بستر - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه - - چک کول
د ډوډۍ ډوډۍ په احتیاط سره د لزمو د لرګیو سره مینځل کیږي، کوم چې باید ونېول شي، او د سبزیجاتو تیلو سره هم غوړ شي. آله پاکه شوې، په پتلو کښتو کې کښته کړئ او په دې بیکاکې وچې باندې یې ایښودل. د کچالو په اوږدو کې د تودو خونو یوه برخه جوړه شوې ده. اجزاء غوړ شوي او غوړ شوي دي. وروسته بیا د کچالو دویمه برخه واخلئ، د سبزیجاتو غوړ هم وخورئ. کیسلر د بستر سره وځنډیدل کیږي او په 180 درجې C کې د 40-50 دقیقو لپاره پخیږي. چمتو شوي ډوډۍ د سوریې سره ډیریږي، او بیا په برخو کې کم کړئ، په پلیونو باندې ایښودل شوي او میز ته خدمت کړی.
خدمتونه: 6