- مرچ زيړ رنګ - 1 ټوټه
- مرچ خوند زرغون - 1 ٹکڑا
- د غنم اوړه - 175 ګرامه
- د سالټ سمندر - 1/2 شفا
- ملک - 150 ملیونه
- لرګسن - 2 غاښونه
- موززاریلا - 100 ګرامه
- مرچ مرچ سور - 1 ټوکه
- د زیتون غوړ - 40 ملی متره
- مکھن - 75 ګرامه
- زیتون پرته له کښتۍ څخه - 40 ګرامه
- د چرګانو هګۍ - دوه ټوټې
- نسج تازه شنه - 20 ګرامه
مرچ بايد لومړی پخلي کړئ. د دې کولو لپاره، هر مرچ نیمایي کې پرې کړئ، تخمونه او جبران لیرې کړئ. موږ هډوکي په بیکار وچولو کې اچول، د زیتون غوړ سره ځړول. موږ مرچ 10-15 دقیقو لپاره اخلو. د دې وخت په جریان کې، مرچ پوټکی باید لږ ژوره او کرکیله شي. د مالګې او مکھن سره ډوډۍ، په مخلوط سره د ښی ګوزڼ سره مینځ ته کړئ. بیا زیتونه مخلوط ته اضافه کړه، یوځل بیا هر څه د میوو د ثبات تامین کړئ. د آیسټ نیم نیم ګاز اضافه کړئ او ټوخه ټوټې یې وخورئ. د ټوټی څخه، مونږ یو بال جوړوی، کوم چې موږ د نیم ساعت لپاره په ریفورم کې لیرې کوو. د نیم ساعت څخه وروسته، ټوخی په یوه پتلی پرت کې لیږدول کیږي او په یوې غولۍ ډوډۍ کې ویشل کیږي. موږ ټوټه ټوکر سره یوځایو کې اچوو. موږ په خوله کې پرانیستل شوي خولې ایستلې. اوس راځئ چې کڅوړې وکړو. دا کار کولو لپاره، هګۍ په شیدې او لرګیو سره په ډیره چټکتیا سره وهلې، د کټیو لوی غټ کښتونه یې پایلې ته رسیدلي. نتیجه شوي ډله زموږ مرچ وویشل. بالاخره، موږ د کیک د محیط په شاوخوا کې د کوچني ماشینونو یو کوچني بالونه خپاره کړل. موږ کیک په لومړیو کې 180 درجې اوور او د 25-30 دقیقو لپاره بیک. بشپړه پائی لږه ساړه ده، پرې کول او کارول. خوشحاله!
خدمتونه: 8