د شتمنو خونو خوندیتوب سره سلام، خوږ، زړه خوار، د کور د ډوډۍ لپاره ډیر ښه! په دې سالاد کې د مرغومیو ذایق یو لوی دی، نو دا به له خوندیتوب سره سم د مشریو سلادو مینه والو ته غوښتنه وکړي. د چرګ تنفیکونه بشپړ چمتووالي او مطمین نرمۍ ته اچول کیږي، دا وړاندیز کیږي چې مخکې یې دا وړاندیز وکړي، دا ممکن ممکنه ده چې هګۍ تر مخکینیو شي. سلام د چمتو کولو لپاره اسانه دی، اجزاء تل شتون لري، نو لطفا هڅه وکړئ!
عنصرونه:- د چرګانو درد 450g
- د مشرانو سیالي 240 ګ
- هګۍ چرګ 4 پی سیز.
- پیاز 1 پی سی.
- د لمر وړیا غوړ 75 ملی لیتره
- سالټ 0.3 ټنه.
- میونیز 8 tbsp. l.
- لومړی ګام د سلاد چمتو کولو لپاره، موږ پیاز، چرګان نښې، شینګینګون، میونیزس، مالګه، د لمر ګل فایبر شوی غوړ، چرګ هګۍ ته اړتیا لرو.
- دویمه مرحله د تودوینو چرګ وینډوز وخورئ تر هغه چې دوی په څښاک اوبه کې چمتو نه وي، دوی یې وباسي او پریږدئ چې په بشپړه توګه وخورئ.
- مرحله 3 دا زما ماډلونه او منځنی کیوبونه مینځ ته راځي.
- څلورم ګام د چرګانو هګۍ وچلئ، په ژمي اوبو کې یی واچوئ او د شیل څخه پاک کړئ.
- پنځم ګام هګۍ کوچني کیوبونو ته وټاکئ.
- ګام 6 پیاز پاک، پوټکی شوی، د لمر د ګرمو تیلو په اړه شفاف نه ویری شوی.
- ګام 7 پیاز ته د شینګینګ او مالګې اضافه کړئ او منځنۍ تودوخه تیری کړئ تر څو پورې چې مشرز چمتو نه وي. موږ پیاز او پوزې په یوه تالیه کې لیږو، تیل یې د ګنډلو په پښو کې پریږدو، او دا په زړه پورې پریږدئ.
- ګام 8 موږ هګۍ په ژور سلاد کڅوړه کې نښلوو او د چرګانو تجهیزات په کوچنیو کیوبونو کې مینځل کیږي.
- ګام 9 د کښت شویو تاکیدونکو سیالیو سره پیاز کړئ.
- ګام 10 د میونیس سره سلاد ډوب کول، که وغواړئ، لږ مالګه زیاته کړئ.
- مرحله 11 سالم مخلوط کړئ او تاسو ژر تر ژره په میز کې خدمت کولی شئ!