- شنه پیاز - 10 ګرامه
- د معدې معدې - 600 ګرامه
- د سویا سایټ - 30 ملی متره
- پورسلي - 10 ګرامه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- ډلی - 10 ګرامه
- نمک - 0.5 ټپیان
- لرګسن - 2 غاښونه
1. موږ په بشپړه توګه د ګیټیو مینځل وینو، موږ وګورئ که چیرې د زرغون سخت فلمونه شتون ولري نو بیا یې لرې کړل شي. په نرمو اوبو کې (لږ تر لږه کم شوی) په نرمۍ سره، موږ د انټروکراټونو لیږدول. دا یو ساعت وخت نیسي. .2 پیاز پاک کړئ، په نرمۍ سره یې ټوټې کړئ او تر هغې مهاله چې زرغون خوری په لویو ګنډو کې واچوي. 3. موږ معدې کوچنۍ ټوټې ته پریښودلو، او بیا یې د پیاز پورې تاو ته اضافه کړئ. .4 اوس هغه وروره چې په هغه ځای کې تاکریکونه پخې شوي، په ژړا پین کې اچول شوي، د لندیو سره پوښل شوي، او د دیرش دقیقو کې، اور وژونکي کوچنی دی. که چیرې تاسو ورور واخیست، نو تاسو نور هم زیاتولی شئ. 5. د پخلی پای ته نږدې پنځه دقیقې مخکې، د سویا ساس او په پخوانی کښین غوړ شامل کړئ. موږ هرڅه ښه کوو. .6 معده ګرمه ده، د کښت شوي تازه بوټو سره سپک شوي.
خدمتونه: 6