نوډل د زیانونو سره د رامین جوړولو لپاره خورا ستونزمن دي، یوازې د دې تیاری چمتو کولو اساسي اصولو پوهیدل، ډیری پخپله حتی د ورور اصلي اصل خړوب ونه کړي او په تمرکز کارولو غوره کولو کې مه کوۍ. کله چې زه د پلور په اړه مراجعه وکړم، زه هروخت هڅه کووم او هڅه وکړو چې د موجوده اجزاوو څخه ګټه واخلم. زه به ډیر خوښ شوم چې تاسو ما ته ووایه چې د دې رامین نوډلو د یوې بډایې او مسالې خوندیتوب ترلاسه کول. په عین حال کې، زه غوښتي چې د غنمو نوډونه د شریبرونو، بوټو او تریاکو ساس سره ولرم. ما د سر (ګردن) پرته د منجمد ځنګل څخه کار اخیستی و ترڅو وحشی خوند وخوړل شي.
عنصرونه:- پراویز شاهي 250 ج
- بي پاڼه 1 مخ.
- د ورې 2 غوشه
- تازه ډیری 3 سریخونه
- د سویا سایټ 2 ټوټه. l.
- تیریهکی ساس 2 ټګۍ. l.
- نیبو 0.5 پی سیز.
- نوډیل 100 ګرامه غنم لري
- اوبه 1500 ملیونه
- مرچ تور سره د میو 5 پی سیز.
- لومړی ګام: د شیدو سره د نوډونو جوړولو لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: په شیل، تییاکي ساس، د کلاسیا سویا ساس، لیم، اوبه، د انګورو، بیو پاڼي، تور مرچ او د غنمو نوډلو کې د بادغیس کیچلی.
- دوهمه مرحله د ژمي اوبو سره جامد شوي جریان وچ کړئ.
- دریم ګام د اوبو رسولو په وخت کې، مالګه، تور مرچ میوه، بڼ پاڼه او د نیمه لیمو جوس شامل کړئ.
- څلورم ګام د واشګاه جشنونه پیل کړئ.
- پنځمه مرحله کښته شوی کالی ډیل کړئ.
- مرحله د 7 څخه تر 10 دقيقو وروسته د شیدو وروسته، کیچلی باید پخه شي. موږ دوه ټوټې ټوټې شامل کوو. l. د ساس Teriyaki او کلاسک سویا ساس، یو خنډ راوړي او بند کړئ.
- ګام 7 موږ شربت د ورور څخه اخلئ او د ګولیو څخه پاک کړئ.
- ګام 8 نوډونه کک کړئ: په پیاوړی او لږه څښاک اوبه کې، موږ د غنمو نوډونه پیل کوو او اوږد ساتو.
- ګام 9 غوره دا ده چې د نوډلونو تر نیمایي پورې تر نیمه پورې پخلی وکړئ، ځکه چې د ګرمې ورور په څنګ کې به دا وچ شي. زما په قضیه کې، دقیقې 5 دقیقې کافی وو.
- 10 ګام په کالډر کې د نوډلو پوښل.
- 11 مرحله ګرمو نوډونه په کڅوړه کې وساتئ.
- مرحله 12 د فلور شوی ورور سره ډکه کړئ.
- ګام 13 موږ د لیمو، شګو او ژیړ رنګ سره یو ځای سجده کوو.