- د مرغی جگر - 1 کیلوگرام
- غوړ (چربی) - 400 ګرامه
- غوږ - 4 ټوټې
- مالګه - 1 لوچ
- مرچ - 1 چوپړ
- دود - 1.5 لیټره
- د سبزيجاتو غوړ - 1 هنر. یو ښه
موږ جگر کم کړ د شیدو په جریان کې جگر واچوئ. مرچ او فصلونه د خوند لپاره اضافه کړئ، د مالګې پرته. موږ غوړ له ټوټو سره وخورو موږ پیاز پاک کړو او د وزو په مینځ کې یې پرې کړو. د پیاوړی باندی د لیور سوراخ ټوټی، پیاز او بیکین سره بدله کول د شش کباب د ترسره کیدو تر وخته وخورئ، بیا په سمدستي میز کې خدمت وکړ. د بون اشتباه!
خدمتونه: 3