- د چرګانو غوړ - 1 کیلوگرام
- گاجر - 3 ټوټې
- غوږ - دوه ټوټې
- زرغون کښته شوی - 1 پنچ
- مصالحې - 1 چک کول
- لرګسن - 2 غاښونه
- زچینی - دوه ټوټه
- چای - 150 ګرامه
- پیپاکا - 1 ټوټه
- نمک - 1 چک کول
- مرچ - 1 چک کړئ
- اوبه - دوه جامونه
- د سبزيجاتو غوړ - 50 ملېري
د چرګانو مغز پاکول او غیر ضروري رګونه لرې کړل. د "تیریدو" موډی بدل کړئ. د سبزیجاتو غوړ وخورئ او تودوخې یې کړئ. بیا وروسته انټریکیکونه اضافه شوي. د زرو زرو تر جوړېدو پورې د 15 - 20 دقیقو لپاره وخورئ. په پای کې پیازونه، گاجرونه، چټک پوپریکا. غوږ غوښه کړئ دا ټول د بوټو، مصالحو او مالګې سره یوځای د تیلو سره اضافه کیږي. د بل 10 دقیقو لپاره تیریږي. د سبزيجاتو سره وچ شوي ترياکو ته، وريجې او کښت شوي زچين شامل کړئ. ټول د اوبو سره ډک کړئ. موږ د "چټک" موډل د 40 دقیقو لپاره وسپاره. موږ پخه شوي ډوډۍ د بل 15 دقیقو لپاره پریږدو. دا ډوډۍ په بشپړه توګه د سبزیج ترکارۍ سره یو ځای کیږي.
خدمتونه: 4-6