کور جوړ شوي کټۍ د غوښې لپاره ډیر ډیزاین شتون لري، د یو بل څخه توپیر نه یوازې د غوښې په شکل، بلکې د ځانګړو اضافي اضافو او ډکولو سره. د مصرف کولو لپاره مختلف مصالحات شامل دي (قطع، تور مرچ، خوشبو مرچ، جینج، او نور)، او همداراز مسالد نباتات (پیاز، لوسن، او نور). د میوه شوي غوښه د مینځلو لپاره، د سپینې سپینې ماڼۍ، چې په شیدې کې لرې وي، ډیری وختونه کارول کیږي. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې کڅوړې "ربڑ" نه دي، یوازې د هګۍ زیږیدل په کمه کې اضافه کیږي، لکه پروټین، کله چې تاکید کوي پوښلي غوښه راوړي. د غیر معمولی کڅوړو جوړولو لپاره تاسو کولی شئ مختلف ډک ډک کاروئ. د ډکولو په څیر د مکھن کارول کڅوړه ډیر نازک خوندیتوب ورکوي.
عنصرونه:- د بور ټینلوین 500 ګ
- بستر کڅوړه 2 ټوټه. l.
- پیاز 1 پی سی.
- د سپک سپینه 100 ګرامه
- 100 ملی ګرامه شیدې
- مکھن 60 ج
- مرچو تور تور ځمکه
- ګرام وچ 2 g
- نمک 1 ټیټ.
- د لمر ګل لمر د لمر ګل غوړ 3 ټب. l.
- هګۍ چرګ 1 pc.
- لومړی ګام: د قطارونو د چمتو کولو لپاره تاسو د خنزیر، پیاز، د سپین سپین ډوډۍ، شیدې، مکھن، د ځمکې جیو تخمونه، تور مرچ، سبزی تېل، ډوډۍ او مالګه لیږدولو ته اړتیا لرئ.
- مرحله 2 پیاز چاپ کړئ او په څلور برخو کې پرې کړئ.
- درېیم ګام: زیږون د پروتین څخه جلا کړئ.
- مرحله 4 د سلغو سپینې ډوډۍ سره د کرسټی مینځل کول، او گوپ د 10 دقیقو لپاره شیدو کې مینځ ته راځي.
- پنځمه مرحله غوښه د پیاوړې غوښې د غوړ له لارې د پیاز سره یو څه او لږ فشار لري.
- مرحله 6 د میو په مینځ کې یواځی زراعتی اضافه کړئ) د پروتین څخه د بل غذا چمتو کولو لپاره کار واخلئ (، مرمی مرچ، ځمکی جغرافیه او مالګه.
- مرحله په سمه توګه تر هغه وخته چې ځمکه په سمه توګه وخورئ.
- ګام 8 د منرال شویو غوښې څخه خدمتګار بالونه، دوی په ډوډۍ باندی اچوي، هر پوړکۍ مکھن په ځای کړئ، کنډکونه سره یو ځای کړئ او د وړو کڅوړو شکلونه جوړ کړئ.
- ګام 9 محصولات په بستر کې رول لري.
- ګام 10 کڅوړه د ګوتو څخه مخکې په دواړو خواوو کې تودوخې سبزیجاتو تیلو ته وسوځوئ. میز د آلو سره د هرې فورمې یا جوش شوي پاستا سره کارول کیدی شي، د ګرد شویو پنیر سره سپک شوی.