- ډوډۍ - 225 ګرامه
- اوبه - 125 ګرامه
- نمک - 1/2 ټوپون
- شینګ
- د سبزیجاتو غوړ - 1 ساعته. یو ښه
- وچ خوند - 5 ګرامه
- گاجر - 1 ټوټه (ډکول)
- پیاز - 1 ټوټه (ډکول)
- ناروغی - 4 ټوټی (ډکول)
- خوله کریم یا کریم - 100 ملیونه (ډکول)
- هګۍ - 3 ټوټې (ډکول)
- پنیس پرسمیسان - 2 آرټ. شګو (ډکول)
- د بور ګومان - 500 ګرامه (ډکول)
- شات - 1 کڅوړه (ډکول)
- مالګه، مرچ، شکر - د خوند کولو لپاره (ډکول)
.1 ټوخه چمتو کړئ. غوړ په ګرمو اوبو کې کم شوی. د ټوټې لپاره ټول توکي مخلوط کړئ او ټوخه یې وخورئ. دا باید نرم او نرم وي. د یو ساعت لپاره پریږدئ، د نیپین سره پوښل. .2 کله چې خوله راشي، موږ به ډک چمتو کړو. پیاز او ګاز باید ومینځل شي او پاک شي. پیازونه په کیوبونو کښیناستئ، او گاجرونه یې واچوئ. د وړو تیلو جذب په سکیلټ کې واچوئ او سبزیج یې وخورئ. .3 د میوه، مالګې او مرچ په بند کې شامل کړئ. ډوډۍ سبزيجات د 5 دقیقو لپاره. .4 پداسې حال کې چې د سړې شیدې ښکته شي، د چرګانو ککړ کړئ. هګۍ د کریم او شاتو سره وخورئ. مرچۍ سره غوړ شوي پنیر او مالګې شامل کړئ. 5. د تیلو سره د بیکډ پاڼې چټک کړئ. ټوخه ټوټه په یوه کوچنۍ طبقه کې وخورئ او دا په یوه بڼه کې وساتئ. د ټوټو کم کنډکونه جوړ کړئ. ډک کړئ. ساه ورکونه په دوه حلونو کې راټیټیږي او ډک شوي. د چاسۍ وچ کړئ. په توره کې دحرارت درجه 200 درجو کې، د کیلو پواسطه د 25 دقیقو لپاره کیک ټینګ کړئ.
خدمتونه: 8-10