- د بتک ټوله (2 کیلوګرامه) - 1 ټوټه
- د تور مرچ پوډر - 1 کڅوړه
- پیاز - 3 ټوټې
- Sauerkraut - 1 کیلوگرام
- ممیز - 150 ګرامه
- Bay Leaf - 1 ټوټه
- د نمک 1 کڅوړه
- گاجر - 100 ګرامه
- لونسن - 3 غاښونه
- پروت - 150 ګرامه
- تیغ - 15 ګرامه
البته لومړنی شی، د بت د پرې کولو لپاره دی. زموږ غوږونه اضافه غوښه پرې کړئ، پښې پرې کړئ، سينې او وزرې. د کنکیټ څخه موږ ټول سکین او غوټی پری کړل. له چوکاټ څخه، د ورور پاک کړئ - هغه د سرد اوبو (تقریبا 1 لیټ) سره وسوځوله او اور یې واچوله. موږ تقريبا د 40 دقيقو لپاره پخلی کوو. موږ غوزه غوښه نيولې يو لږ غوړ کې واچوو، په هغې کې غوړ او پوزې اچ کړئ. موږ به تر هغه وخته پورې وسوځو چې تر څو غوړ ويجاړ شي او پوستکي د وریځلو په حال کې وي. مچان له منځه تللي دي، او د غوزې په غوښه کې غوږ کې موږ د غوږونو پیرونه، سینونه او وزونه خپروي. سلمین، مرچ او غوړ کونکي په پیاوړی غوړ کې په چټکه اور کې. د 5 دقيقو لپاره په چټک اور اور سوځئ، بیا د ټوټې ټوټې وګرځئ، د بل دقیقو لپاره تودوخه کم کړئ او غوړ کړئ. په عین وخت کې، کله چې بتغله تغذیه کوي، ممکن د سبزيجاتو اخیستلو امکان ولري. پیاز، که لوی وي، نیمایي کم کړئ، که کوچنی وي - ټول پریږدئ. موږ گاجر په لویو کڅوړو وویشتلو. لرګس د یوې پراخه چاقو الوتکه لږه وهله. موږ ژمی بتګاه له چربی څخه وخورئ او د ځنګل ځینې پین یا برتن ته لیږدوو. په پاتې پاتې غوړ کې تر هغې پورې چې زموږ د سبزيجاتو غوړ زموږ سبزيجات نه لري. Kvasshenuyu ګابنده شینګیم (زما ګوبې د چوغیو سره خولې وې، نو رنګ یې دی). موږ د میوو سبزیجاتو ته ګوبو زیاتوي. سوریه. له سبزيجاتو څخه په سبزيجاتو کې موږ مچان او ممبين خپروي. د وچو وچو میوو ته اړتیا نلري - په بشپړه توګه قهر کړئ. بالاخره، د بډو ټوټې کې د تومې ټوټې ټوټې وساتئ، د تیم او یو لوری پاڼې. موږ د ګوتوټیتس محتويات په هغه پیل کې چې زموږ په واسطه چمتو شوي ول په بشپړ ډول ډک کړئ (دا اړینه ده چې سږ باید یواځې گوبو پوښ کړي او بتغله ته ونه رسیږي نو له دې کبله به نیم نیم لیټرو ورور واخلي). د Gusjatnitsy محتويات یو کود ته راوړي، بیا په لندۍ سره او په تشناب کې د 2 ساعتونو لپاره 180 درجې کې پوښ کړئ. د دوو ساعته وروسته، ډوډۍ به چمتو شي. تاسو کولی شئ د کچالو یا بل اړخ خواش سره خدمت وکړئ، یا تاسو کولی شئ پرته له دې چې سبزیان شتون ولري. د بون اشتباه!
خدمتونه: 6-7