د سبزیجاتو غوړ: د څنګه حق غوره کول؟

نن د هټیو په څړځایونو کې تاسو کولی شئ د بیلابیلو مختلفو تیلو وموندل شئ: لمر ګل، زیتون، جوار، او داسې نور. دا محصول موږ هره ورځ د پخلنځیو د پخلی کولو لپاره، د سلسونو جامې کاروو. مګر تاسو د تیلو په اړه څومره پیژنئ؟


د تیلو لپاره څه شی دی او کله یې کارولای شم؟

ډیری خلک د یوې قاعدې په توګه کار اخلي، د سبزیجاتو یو ډول ډولونه: یو د خوړو لپاره، بل د سلاد لپاره. مګر دا په بشپړه توګه سم نه دی. نور غوړي، ښه. Dietitians په کور کې مشوره کوي ترڅو د 5-6 ډوله تیلو وساتي او دوی بدل کړي. په ورځ کې اړینه ده چې نږدې نږدې 1 جدول چټکه (هیڅ) وکاروي. بیا به د هغې ګټه ډیره وي.

د سبزیجاتو غوړ د سپن په واسطه ایستل کیږی. وروسته له هغې چې فلش شوی او پاک شوی. د پایلې په توګه، د سبزیجاتو دری ډوله تېل شتون لري: خام، منل شوي او ناراض شوي. خام تیل یوازې د فلټریشن پاسپورټ کوي، له همدې کبله په ټوله کې ټول ګټور توکي خورا زیات زیرمه شوي دي. سپارښتنه کیږي چې دا په سړه اوبو کې کارول شي. ناببره تیلو فلټر شوی، ضعیف شوی، بیا د هایدریشن او بیخبنایی پروسې څخه تېرېږي. د ګټورو موادو په دې برخه کې ناباوره. اصالح شوی - د پروسیجرونو څخه ډک شوی: بې ځایه کول، د ویجاړولو وړتیا. د پایلې په توګه، دا خورا ګټور عناصر له لاسه ورکوي. مګر د ژغورلو لپاره خورا ښه دی.

د لمر ګل غوړ

د لمر د غوړ تیل د ډیرو فایټ اسیدونو لرونکي دي چې د حجرو جوړولو، مصؤونیت ساتلو او د هورمونونو د ترکیب کولو لپاره اړین دي. دا په پروتینونو کې تر 19٪)، کاربوهایډریټونه (تر 27٪ پورې)، د ویټامین P، E او A، انټي آکسینډینس هم لري. په پخلی کې، دا غوړ تقریبا د هرڅه لپاره کارول کیدی شي. مګر د چمتو شوي سرد ​​لوښو لپاره دا خورا غوره ده چې د بډای اروم سره نفتره تېل واخلئ. د ذوغ ساتلو لپاره، سپارښتنه کیږي چې دا په سړه تیاره ځای کې د 5 څخه تر 20 درجو پورې، په یو ډول ښکلا کنټرول کې ذخیره کړي. په نرخ، دا د نورو غوړونو په پرتله ارزانه دي.

زیتون غوړ

په دې وروستیو کې، د زیتون غوړ ډېر مشهور شو. دا د دواړو سلادی لباسونو لپاره او د مختلفو غذا چمتو کولو لپاره مناسب دی. د دې غیر معمولي خوندیتوب له امله دا کولی شي د محصولاتو لپاره ځانګړي خوند ورکړي. برسېره پر دې، دا د نورو نورو تېلو څخه غوره شوی. په دې کې د ناڅاپه فاسټ اسیدونه او "ګټور" کولیسټرول شامل دي. ډیری ډاکټران د امیندوارۍ او شیدې ورکوونکو میندو لپاره سپارښتنه کوي، ځکه چې د هغې فاسټ اسیدونه د مور شیدو ته ورته دي. د باقاعده مصرف سره د زیتون غوړ به ستاسو د ګیډي ناروغیو، موټری او شکرې څخه ساتنه وکړي.

په پخلی کې، دا د غوره کولو لپاره غوره ده چې د زیتون غوړ وکارول شي ترڅو د مدیترانیا خواړه چمتو شي: یوناني، ایټالیا یا هسپانوي. په اروپا کې، دا تیلو سپارښتنه کیږي چې په پلاستيکي بوتلونو کې وپلوري. دا خورا ارزانه ده، د ذخیره کولو وخت خورا کم دی او دا په چټکتیا پلورل کیږي، دا پدې مانا ده چې دا په دوکانونو کې تل تل وي. دا غوړ خپل ذایه له لاسه نه ورکوي، دا په مهربانه کانټینر کې په یو تیاره سړه ځای کې ذخیره کوي.

فلکس شوی غوړ

مخکې له دې چې د لمر ګل غوړ راښکاره شي، د لرګو غوړ په روسیه کې خورا مشهور و. دا د فاس اسیدونو ګټوره نسبت لري: لینوینیک (omega 6)، linolenic (omega 3) او oicic (omega 9). ويټامين يېموګي د دې اسيدونو د هضم کولو لپاره غوره دي. په عین وخت کې، د تیلو باقاعده مصرف د ناخونو، پوستکي او ویښتو حالت ښه کوي، د اعصابو سیسټم پیاوړي کولو کې مرسته کوي، د حشراتو، گردانو او تايرایډ غال کارمالوي او د PMS سره حالت ښه کوي.

په پخلی کې، دا کوچنی یوازې په سړه هوا کې کارول کیدی شي. دا د سیرورکوټ او د غلو لپاره مناسبه ده. د دې لپاره چې ډاډ ترلاسه شي چې غوړ اوږد شي، نو په خړوبولو سره یې د بریښنا بند سره ذخیره کړي، مګر هلک نه.

د غوزیو غوړ

دا غوړ خورا ګټور دي. دا په پوره توګه د omegazhirnye اسید، ویټامین B، A، C، PP، K، E، D، macronutrients (آیډینین، زنک، کلسیم، وسپنې، فاسفورس، سیلینیم او کوبولټ)، کارتوانو. د غوز د غوړ منظم منظم لګښت به د پوستکي رنګ نرم او نرم کړي. اراسټيکي انزايمونه به د نارينه وو په روغتيا باندې مثبت اغيز ولري.

د پخلی کولو لپاره په بشپړه توګه د کوالاتم د ډکولو لپاره مناسب دی. همدارنګه د غوښې د غوړولو لپاره، د ډیسټرو، پکاو، او د سټیشن لپاره د ګرمو لوښو لپاره هم کارول کیږي. هغوی کولی شي غوښه او سبزيجات، په ځمکه کې پخيږي.

د میوه غوړ

دا غوړ طبیعی انتي بیوټس لري، له دې امله دا د سردونو، سوځیدلو، زخمونو درملنه کیږي. په دې کې ډیری ویټامین پی پی، ای، Ai B6، کولین او اوماګ 3 شامل دي. د دې لپاره مننه، دا د بدن وده، تغذیه کول، د قابلیت زیاتوالی او د کیلواریانو پیاوړتیا.

د پخلی کولو لپاره د مختلف سلادونو، ویاناګریټ، غوښې او مچھلی ډوډۍ ته یو څه خوند ورکول کیږي. لکه څنګه چې دا غوړ اضافه شوې، خورا اوږد نه دي. او ټول د دې حقیقت له امله چې تیل د باکتریایکیدل ملکیت لري.

د غوړ غوړ

د اوسپنې، انټي اییډینټینټ، لیټینینټ، B1، B2، A، P، کلسیم او مفید فای اسیدونه شامل دي) oleic، palmitic، stearic (. د غوړ غوړ د تنفسي سیسټمونو، سرد، ټوخی، تومبفیلبیټس او همدا راز د تايرایډ غال د معمول کولو لپاره کارول کیږي. د دې منظم ډول کارول د فشار او فشار سره مخ دي.

په پخلی کولو کې د آسیایي خواړو، سټو، سلادونو، غوښه او مچھلی لپاره د ډوډۍ بشپړ ډول بشپړول. د لمر ګوتو غوړ کولی شي خواړه وخوري.

پوپین تیل

د پوپین تیل مثبت ډول د نارینه روغتیا اغیزمن کوي. د منظم استعمال سره، د پروسټاتیت خطر کم شوی، او په بدن کې میټابولیزم ډیر عموما دی. په انزاګ 3 او omega-6 فایټ اسیدونه، ویټامین ای او A. د پخلی کولو لپاره په چمتو شویو خالصونو، انارو، سوپ او سپکو (سرد او ګرمو) کې کارول کیږي. د لارې په توګه، کیفیت د سونګ غوړ به هیڅکله تکرار نه وي.

د انګورو د غوړ غوړ

دا د انټي اکسیډینټس او امیګا -3 فایټ اسیدونو کې شتمني ده. د دې تیلو باقاعده کارول به ستاسو د پوستکي جوړښت او سر ته وده ورکړي، د لیمفاټیک او وینې رګونو دیوالونو پیاوړتیا، او د هغوی لوژیستیت لوړ کړي. په پراخه توګه نه یوازې په پخلی کې، بلکې د سیلولایټ او اریریکروسس په وړاندې د جګړې لپاره کاسمټولوژي هم کارول شوې. د پخلی کولو په وخت کې د غوښې او مایعاتو محصولاتو د خړوبولو لپاره مناسب دی، او همدارنګه د سرکو سره ښه کیږي.

د غوړ غوړ

دا د تیلو تیلو ترمنځ د اکسیډینشن لپاره ډیر مقاومت دی. دا د اییرایروکلیکروسس د پیښو مخنیوي کې مرسته کوي، د انټرنېټ او جگر حالت ښه کوي، ګالاکرډر او د عصبي سیسټم د ناروغیو لپاره سپارښتنه کیږي. په ویټامینونو کې بډایه ای او الف. په پخلی کولو کې دا غوره ده چې دا د تاو لپاره لپاره کارول شي. ځینې ​​وختونه دا د کنفینري محصولاتو او ویزوینزونو کې اضافه کیږي.

د سویاین غوړ

د سویاین غوړ د لیسيتین د لوړ محتوياتو ارزښت لري - هغه مواد چې د مرکزی عصبي سیسټم او لید لپاره ګټورې وي. همدا راز، دا غوړ د خوړو لپاره مناسب دی چې ژور خواړه پخيږي. په پلورلو کې دا یوازې اصلاح شوی دی. او د ذخیره کولو موده یوازې 45 ورځې ده.

لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ، ډیر تیل شتون لري. ټول یې نه یوازې په ذایقه کې بلکې د ګټورو موادو په مقدار کې توپیر لري. د تیلو په مرسته، تاسو کولی شئ خپل ورځني خواړه متفاوت کړئ، او خپل روغتیا پیاوړی کړئ. اصلي شی د سمه غوړ غوره کول دي!