د چپس په اړه ډارونکې حقیقت

د کال لپاره د یو پیکټ چپس هره ورځ به د پنځو لیټرو د سبزیجاتو تیل جذب شي. د متحده ایالاتو او لوی بریتانیا ډاکټران ډیری شواهد وړاندې کوي چې ټول سریزه د موټی او زړه ناروغۍ المل کیږي، د راتلونکي کال په جنورۍ کې د جنین پراختیا سره ستونزې، په کوچنیو ماشومانو کې حاکمیت، په لویانو کې د سرطان پرمختیا المل کیږي. د دې له امله، د سګرټو په پاکوټونو کې د سګرټ څکلو د خطرونو په اړه د ګوټونو په پاکولو باندې د لیبل اړتیا ته جدي پاملرنه کیږي.


دا به ممکنه وي چې په دې پروپوزل کې خندا شي، که د خطرناک حالت لپاره نه وي چې د غصبونکي "کرکرا" د زیاتو عادتونو سره تړاو لري. د بیلګې په توګه، په انګلستان کې، هره ورځ ماشومان د چپس څخه خوري، پاتې برخه دوه برخه یې په اونۍ کې څو ځله تطبیق کیږي. او په عموم کې، برتانويان په کال کې شپږ ملیارډ پیکټونه بشپړوي، چې د یو ټن چپس سره په هر دقیقه یا په هر شخص کې شاوخوا 100 پیکو پورې تړاو لري. د "پییریکروسون" یوه ورځ ذکر شوی - لکه څرنګه چې د بریتانیا ډیری ماشومان اوس ترلاسه کوي - په هر کال کې د پنځو لیټرو لیټرو لیټ پنځه لیټره اضافي رسيد چمتو کوي. دا لا دمخه د غوړ، شکر او مالګې په اړه خبرې نه کوي، کوم چې په داسې بیګناه کې هم شتون لري چې د پیټرو ډولونه یې د کڅوړې کورونه په کوټه کې، ډیزاین بازار یا د ګاز سټیشن ډک کړي.

د ساينس پوهانو او مارکيټونو سپارښتنو په کارولو سره، ځينې لوي توليداتي شرکتونه، په زړه پورې ډولونو او روښانه رنګونو سربيره، په اسانه توګه زموږ د مزو د کلکو اغيزو د کارولو ميتودونه کاروي او ښه کوي، په لفظي ډول د "چپ - تړاو" په کټګور کې اچوي.

د تغذیې مایکل ماسز د څو لسیزو لپاره "د صالحینو" کارونو پایلې وڅیړلې او د لسیزو د لږ ځپلو نخشو څخه یې چپس د یو ډول مغز بم په بدل کې چې څنګه زموږ په دماغ کې ځینې مرکزونه په درست ډول د کیمیا په مرسته د دې محصول "زړه غوښتونکي غوښتونکي" . ځینې ​​کیمیاوی اجزا چې د مالګې مالګه کوي، غوړ او شکر، چې د "ذائق زیاتوونکی" نومیږي، د سرغړونکي اعصاب په اړه عمل کوي چې د خولې شا او خوا کې واقع وي. له دې معلومات څخه په مستقیم ډول دماغ ته لیږل کیږي. دا ډول لنډ لاره دا امکان لري چې په خام تولیداتو کې د هر جریان غوره تجربه غوره کړي. ګومارونکي رضاکاران محصول د چک، بو او نور احساساتو چک کوي. د مالګې مثالي تناسب، د شکرې غوړ (چې په نشریه کې شتون لري) د دماغ لپاره خوښې اشغالونه استوي، او وايي چې د خوښۍ یوه برخه نیول کیږي. ډاکټر ماس ادعا کوي چې د دماغ لخوا د دې اجزاوو د ذوق لپاره یو انډول ویروس دی، او د دې مقاومت لپاره ناممکن کار دی. سربېره پردې، وضعیت دلته د نشه یي توکو سره ورته دی: نور هغه څه چې موږ دا خواړه خوړو، خورا خورا ستونزمن کار دی چې د خوړلو وروسته زموږ دماغ خوښي ترلاسه کړي، کوم چې موږ دغو "خیر" خلکو ته خورا خوري. لکه څنګه چې د نشه یي توکو روږدي کسان یو خوراک ترلاسه کوي، نو ځکه "چپ پورې تړلی" به دوی خپله خوښي غواړي.

څوک فکر کاوه چې د چپ درملو ډیره لیوالتیا ده ځکه چې د دوی د ساینسي اصالح "کرکیله" له امله؟ حتی د ډاک مارکيټونو پام دې ته پام کړی دی. ډاکټر ماسس وايي چې د یو مثالی وقف ټکی تعریف شوی. نقطه دا ده چې د چرګانو چپسونو کمښت په اوریدلو کې خورا خوښ دی چې کله د جبرو د 4 پونډو په مربع کې د قواوو لخوا نسکور شوی.

لیبل "Gourmet" (ګړټیم) په محصول کې د محصول سره یوازې یوازې په دې کې دلچسپي هڅوي. او که تاسو لږ څه تکرار کړئ نو دا ډیر ډار نلري، حتی که تاسو پوهیږئ چې انفرادي اجزاو زیانمنونکي دي. دا ټول د چپس لپاره زموږ د مینځی لخوا تشریح شوي.

موږ د دې ډول تعصب لپاره زموږ روغتیا تادیه کوو. د چپس کارول، دا د اضافه غوړ، شکر او مالګې کارول دي، د موټری، لوړ فشار، شکر ناروغۍ، د قونیریا زړه ناروغۍ، سرطان زیاتوی. ماشومان د روغتیا خراب حالت تضمینوي. سربېره پر دې، ساینس اوس د چپسونو نورو خیانت ګواښونه کشف کړي. د متحده ایاالتو او انګلستان په اړه د ترسره شویو مطالعاتو مطابق، د ارواپوه پوه او تغذیه کونکي Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian) استدلال کوي چې چپس په متحده ایاالتو کې د موټری تر ټولو لوی مرسته کوي. د خوړو د محصولاتو کلوریک محتويات توپیر لري، د کچالو تولیدات نسبتا لوړ دي، په ځانګړې توګه د کچالو چپس کې. د دوی د لاسرسۍ او تغذیې عادتونو له امله، نانګ لپاره کارول کیږي، دوی غواړي چې دوی ډوډۍ وخوري. د هارورډ میډیکل سکول د تغذيې مطالعې معلومه کړه چې د نن ورځ چپس د نشریه او اصلاح شوي کاربوهایډریټ کچه خورا لوړه ده چې حتی یو اضافي بکس کولی شي زموږ په وینې کې د ګلوکوز او انسولین موجوده توازن مات کړي. دا ډول ناببرۍ د تغیر احساس، لوږه راټیټوي، چې د خوراکي توکو په مقدار کې زیاتوالی راځي ورځ. دا بل بل بوټی خوړلو ته لیوالتیا کیږي، ځکه چې دلته لږې برخې شتون لري. د لوړې کچې انسولین پوستکي او د شکر ناروغۍ المل کیږي.

د ډیری مصرف سره تړلی ټولې ستونزې سره سره، د ماشومانو تاثیرات - د چپسون اصلي پیرودونکي - حیرانتیا او ګران کار دي. د مشہور مشہور بینرونو د جذبولو لپاره مننه، دا ممکنه ده چې ځوانان د "چپ - تړاو" تر اغیز لاندې راشي. کله چې کارتون په انګلستان کې د اعلاناتو په خاطر مداخله کوي، په کوم کې چې د انګلستان تولیدوونکي ګری لینکر د چپس "واکر" ستاینه کوي، په دې کې شک نشته چې سبا دا بکسونه د کورونو له مینځه وړل دي. د فوټبال اوسنی مدافع لوبغاړي لیونیل ماسسي په ایڈویر کې، په ټولو لویدیځونو کې د هر لوی ښار په سړکونو کې نصب شوی، د سازش ډوله ډول سره چې "لیز" بکس لري. تاسو څنګه هلته ودریدلی شئ؟ په یو شمېر هیوادونو کې د موټری ناروغۍ مخ په زیاتیدو ده، نو له دې امله د غذايي توکو محصوالتو اعلانونو ته د مسؤلیت رڼا غوږ ونیول کیدل.

موږ باید د مور او پالر مسؤلیت په اړه هیر نکړو چې ځانونه د خپلو ماشومانو ګوزڼ د چپسونو سره اخته کوي. په ښوونځي کې د ناچۍ راټولول، د لسو لسو میندو څخه یو یې د سنډویچ د ښکته خواو څخه په دودیز ډول په پسه کې ساتل کیږي. نور نور غواړي تر څو د تصفیه توکي تولید کړي د ښوونځي د ماشومانو د غرمې لپاره یا یا هو، هو، هماغه چپس. ډاکټران اندیښمن دي چې له ماشومتوب راهیسې، ماشومان په دې ډول محصوالتو باندې "ناست دي". په حقیقت کې، دوی د غیر کڅوړې له لارې جذب شوي، او مصنوعي ذائقونه او د ذایحي ودې پیاوړي کوي چې د اریريلام او سوډیم ګلوټامیٹ په کې شامل دي. دا کیمیاوي اضافې کولی شي د غیر انتفاعي بدن په بدل کې د بدلون وړ بدلونونو المل شي، چې وروسته به وروسته تر ټولو تر ټولو لوی ناروغیو ته مخه کړي.