ښایسته مرغومۍ دا د وړل شویو مالدار شویو پوړیو د پخلی کولو لپاره ترټولو اسانه، چټک او ډیری نسخه دی. د دې لپاره چې د مرغومیو لپاره بشپړ د جذب جذب شي، دوی باید کوچني وي لکه د شاتو مرغومې، د بیلګې په توګه، که تاسو د سیټینګون غوره کړئ نو دا به ښه وي چې دوی نیمایي یا ربع کې پرې کړي. زه نه پوهيږم چې آیا دا ممکنه ده چې ژمي د ژمي لپاره په لاره واچوي، مګر په عمل کې دوی د فرش په اوږدو کې د ورځې لپاره نه پاتې کیږي. برسېره پردې، دوی تل د اړتیا وړ مقدار غوره کوي، ځکه چې د شاتو منجمد لرونکو اثار ټول کال په هټیو کې پلورل کیږي. دا هڅه وکړئ - تاسو به دا نه افسوس کوئ!
عنصرونه:- د شاتو مرچ 1000 ج
- بي پاڼه 3 پی سی.
- وچ شی 5 ګیټ کړئ
- اوبه 125 ملی لیتره
- نمک 3 ټنه.
- شګه
- اسټيکي عنصر 1 ټسټ.
- لومړی ګام: تاسو د شیدې لرونکو مالګو تیارولو لپاره، تاسو ته د شاتو مرغومې یا نور کټګوري، مالګې، شکر، اوبه، 1 ټیسټ ته اړتیا لرئ. د ډب تخمونه، 3 بڼ پاڼې او 1 ټیس. اسټيکي عنصر (70٪).
- مرحله 2 د مرغیو وینځل، په یو ساسسین کې اضافه کړئ او 125 ملی لیتره اوبه واچوئ.
- مرحله 3 د مالګه، شند، پاڼی او د غوړ تخمونه اضافه کړئ.
- څلورم ګام د اور په سوځولو او 15 دقیقو لپاره وچ کړئ.
- پنځم ګام د تودوخی څخه لیرې کړئ، په چاسچ کې یې واچئ. سرک او مخلوط. وروسته له مینځلو سره، مرغومۍ یو ګلاس جری ته لیږدول کیدی شي او په یخچال کې ذخیره شي.