- کوچني تازه سیالي - 1 کلوگرام
- بلب - 1 ټوټه
- لہسن - 3 غاښونه
- کوچنی سره مرچ مرچ - 1 ټوټه
- د ډیلیو یو ګوتې - 0.5،5 ټوټې
- د شنه شنه پیازونه - 0.5 ټوټې
- 9٪ سرګي - 3 توکي. شګو
- د بڼ پاڼو - دوه ټوټې
- شکر - 1 ساعته. یو ښه
- مالګه، مرچ - یو ټوټه (ذائق)
مشران باید په ښه توګه وخیستل شي، په پراخه کچه په اوبو کې ډک شي، د اوبو سره ډک شي، نیمه برخه اضافه کړي. د انګورو لرګي لوى اور اور واچوي. د فوم سره جغیم لرې کړئ، منځنۍ تودوخه تودوخه کړئ او 15 دقیقو لپاره پخلی کړئ. مرغومۍ یو کالر ته انتقال کړئ. د غوږ پیاز او لرګۍ، چپ. مرچ وسوځول شي، تخمونه او په مستثنی کټ کښي کرل شوي. خړ او شنه پیاز د مینځلو، وچولو او وچولو لپاره. کالي په کڅوړه کې وساتئ. پیاز، لہسن، مرچ، شنه، شکر او مالګه اضافه کړئ. یو بیل پاڼی پریږدئ، باقی سرکونه وچ کړئ. د بوټی فلم سره فلم بند کړئ او د 2 ساعتو لپاره د خونې د حرارت درجه پریږدئ.
خدمتونه: 4