- تازه اجماع - 13 ساعته. شګو
- مکھن - 1/2 1/2 آرټ. شګو
- اوړه - 2 1/4 آرټ. شګو
- مالګه - 1/4 طلاقونه
- د تور تور مرچ - 1/8 تاکون
- ګرد شوي نټیمګ - 1/4 تغذیه
- شیدو - 300 ملیونه
1. غوړ په یو ساسینpan او تودوخی کې وساتئ تر هغه چې مکھن وخورئ. 2. په تدریجي توګه اوړه اضافه کړئ. د تاک او اوړو د مخلوط لپاره د انګورو سره مخلوط کړئ. تاسو باید ژر تر ژره عمل وکړو ترڅو چې په مخلوط کې هیڅ ډول لپاس رامنځته نشي. کله چې ټول اوړو او غوړ جذب کړ نو تندل وکړئ. تر هغه وخته پورې چې د مخلوط یو ډول وي، د وهلو لپاره دوام ته دوام ورکړئ، او د اوړو غوړ یا سپینې ټوټې به شتون ونلري. 3. اوس، په تدریجي ډول شید اضافه کړئ، دوام یې دوام ورکړ. هر کله چې تاسو لږ شیدو اضافه کړئ، تر هغه پورې انتظار مه کوئ تر څو چې د چرګانو د راټولولو لپاره راشي. دا چټکی باید د شیدو د هرې اضافې سره باید موخې او کریمي شي. .4 د مالګې یوه غوټه، تور تور مرچ او ګرد شوي نټیمګ شامل کړئ. 5. په چټکۍ او مخلوط کې د ګرمې کټګوري اغوه کړئ. تاسو کولی شئ اضافي سیسټمونه چټک ته وخورئ. د چټک ساه او خدمت وکړئ. په فرج او تودوخې کې د چټکۍ ذخیره کول، مخکې له دې چې د خدمت کولو څخه ډډه وشي.
خدمتونه: 4