په کور کې میوه لرونکی مرمۍ زموږ په وخت کې ډیری له خوښۍ څخه بې برخې دي د مني د ځنګل په اوږدو کې ځنډول کیږي او د مرغیو راټولول، وروسته له دوی څخه د خوړو ډوډۍ او خټکي پخلی. حتی که چیرې داسې فرصت رامینځته شي، د طبیعت دا ډالۍ راټولولو لپاره به لږ کار وکړي، ځکه چې دوی اړتیا لري چې پوه شي او چیرې چې تاسو یې راټولولی شئ. له دې امله، ډیری ښارګوټي غوره لوبغالي یواځې د کلی څخه د خپل میندې سره په کتنې کې یا خواړه اخلي. هغه چا چې دا مشران یې هڅه کوله، ډاډ تر لاسه کړي، چې د دوی ذمه ډیره اړتیا لري. نو ولې نوي مشران نه اخلئ او نه یې ځان خنډ کړئ؟ زه د زهري کولو څخه ځان ساتنه کوو، موږ ټول ورته ورته ډاډمن مشران اخلئ، که څه هم متخصصین کولی شي د بازار په ځنګلونو کې د خطر سره مخ شي. مرمۍ شوي مرغومې به په نیم ساعت کې چمتو شي، او دوی باید ژر تر ژره وخوري، او د لاندی لاندې نه وي. موږ تاسو ته ډاډ درکوو، که تاسو دا میوه لرونکی مرغومۍ هڅه وکړو، تاسو به هیڅکله په سترو بازار کې دا مقررات ته لاړ نه شئ چیرته چې شکمن توکي بانکونه نندارې ته وړاندې کیږي.
عنصرونه:- د مشرانو سیالي 500 ګ
- پیاز 1 پی سی.
- د لشکر 2 لبنان
- بي پاڼه 3 پی سی.
- مرچ خوشبوونکی 8 پیسی.
- مرچ تور د ماس 8 پی سونو سره.
- نمک 1 ټب. l.
- شینګ l.
- د لمر وړیا تیل 150 ملی لیتره
- د انګورو میز 50 ملیونه
- لومړی ګام: د مرغیو تیارولو لپاره، موږ کوچنی مرغومان، مصالحې، لوی غټ پیاز، 2-3 لیلین لشین، سبزیجات او سرې 7-9٪.
- مرحله 2 مشران ښه څښل شوي او وچ وچ پوړکي پین ته اچول کیږي، نو له دې امله یې د جوش تاک ته اړتیا لري، د 4-6 دقیقو لپاره تیري کوي.
- دریم ګام د تیاری تیارول - د سبزیجاتو غوړ، سرک، خوله پاڼی، خواږه مرچ او تور مچ، شکر او مالګه سره ګډ کړئ.
- څلورم ګام د غوړو په مینځ کې خړوب کړئ او د 10 دقیقو لپاره په ټیټه تودوخې سره د لندبل لاندې هرڅه وخورئ، ځینې وختونه د ځنډ سره مخ.
- پنځم ګام پیاز او لرګی وخورئ او په ډنډو تختو کې پرې کړئ.
- شپږم ګام تیار شوي مرغومې په یو کوچني ساټینټ کې وساتئ، کندې پیاز او لشین شامل کړئ.
- ګام 7 هرڅه ښه کړئ او د خونې د حرارت درجه په ښه توګه پریږدئ. د خوندیتوب خدمت.