د خام کریم په خرابي کې

د خرگو قابلیت باید په لویو برخو ویشل شي. د دوی هر یو د لیزون پلیټونه او د غوړ پتې ټوټې نیشپیوفات. بیا مالګه، مرچ او د نیبو جوس واخلئ، په 8-10 ساعتو کې په فرخچال کې، لکه د شپې لپاره. غوړ شوي خرابي په یو برجیر کې واچوي، د پیاوړو شیدو سره پیازونه راوباسئ او د غوړ کریم راوباسئ. په یو تڼۍ کې دحرارت درجه 200 درجو کې وساتئ، تر هغه چې هلته پخی شوي وي وساتئ.