- سټاف کیف ایسپریس - 1 ساعته. یو ښه
- د اوبولو اوبو - 1 ساعته. یو ښه
- د خونې د حرارت درجه نه 240 - ګرامه
- پاڼي شوي شین - 2/3 کپ (اضافي پاخه شوي کنډک د ضایع کولو لپاره (اختیاري)
- وینیلا رجوع
- اوړه - 2 کپ
- کڅوړه چاکلیټ - 120 ګرامه
.1 چاکلیټ وتړئ. په کافی ډول د اوبو په کڅوړه کې یو قهوه او په تودوخې تودوخې درجه کې قافله وویشئ. په یوه لوی کڅوړه کې مکسر د مټ او پوړ شوی شکر په منځنۍ مرحله کې د 3 دقیقو لپاره. د وينیلا استخراج او ایسپریسو اضافه کړئ، بیا د مکسر سرعت ټیټ کړئ او اوړو ډوډۍ اضافه کړئ، ژر ژر ویجاړ کړئ. کټ شوی چاکلیټ زیات کړئ او په نرمۍ سره د ربړ سپتولا سره مخلوط کړئ. 2. د سپتولا په کارولو سره، ټوخه په تړل شوي پلاستيکي بکس کې وساتئ. بوجی په فلیټ سطحه کښیناست، او د پښو ټوټه په 22X25 سینټۍ کې یو سانتي متره کې وخورئ. ټوټه پورته کړئ لکه دا چې ټوټې ټوټې کړئ، او په هوا کې لږترلږه دوه ساعته یا دوه ورځې لپاره په فرشینټ کې وساتئ. .3 تفتیش ته د 160 درجو مخه ونیسئ، د بسته کولو دوه پاڼې چې د پارچه کاغذ یا سلیکون مېټ سره یې استول. کڅوړه بهر کڅوړه وباسئ، دا په یوې تختې تخته کې وساتئ او د تیز چاقو سره یې په 3.5 سینټ چوکونو کې پرې کړئ. 4. د کوکیز په چوکونو کې کوکیزونه ونیسئ او د دوی رنګ سره 1-2 ځله ونیسئ. د 18-20 دقیقو لپاره تیار کړئ. کوکي باید لږ څه وي. .5 د مخدره توکو په وړاندی کولو لپاره اجازه ورکړئ. که وغواړئ، د پوډرو بورډ سره چخچل کړئ، پداسې حال کې چې کوکیز لاهم ګرم دي. د خدمت کولو دمخه د خونې د حرارت درجه.
خدمتونه: 10-12