- نیبو - 0.25 ټوټې
- د پیکس پرچ - 1،2 کیلومتره
- جیلینټ - 10 ګرامه
- پیاز - 1 ٹکڑا
- نمک - 0.5 ټپیان
- Bay Leaf - 1 ټوټه
- مرچ مارو تور - 5 ټوټې
- هګۍ - 1 ټوټه
- گاجر - 100 ګرامه
- پورسلي - 10 ګرامه
1. لومړی له موږ څخه مچھلی غوټیږو، ګولۍ لیرې کړئ، اندازه یې پاکه کړئ او وینځئ. د چټک چاقو سره، د پښو او سر کښینول، بیا وروسته فایلونه د vertebra څخه جلا کړئ. 2. په یوسسلین کې، د هرې برخې څخه پرته د کاغذونو او اوبه (یو لیټ) واچوئ، یو خولې ته راوړو. موږ بلب او گاجر پاکوو، او په وروره کې یې اضافه کړئ. موږ دلته مصالحې او مالګې اضافه کوو. اور وژنه لږ څه او څلویښت دقیقو لپاره پخلی کوي. .3 پاتې پاتې کالي. موږ له هغو ټولو وروڼو څخه چې په هغه کې پکا شوي وو، اخستل کوو، موږ گاجر د سجاو لپاره چمتو کوو. ټوټې ټوټې ټوټې په یو غاښ کې پرې کړئ او تر لسو پورې دقیقې لپاره چمتو کړئ. 4. ټوټۍ له غوږ څخه وباسئ، وروره د څو ګوتو په وسیله د ګاز له لارې فلټر کړئ. موږ وروره د هګۍ په مرسته روښانه کړه. په ژمي اوبو کې، جیلیټینګ واچوئ او بیا تودوخې غاښونو ته اضافه کړئ، تر هغه پورې چې په بشپړه توګه منحل شوی وي. 5. د کوچنۍ غوږ د اچولو په بڼه، دا پرېږدئ چې وړیا او کښت شوي کټ شوي شوي شوي ګازونه وښيي. بیا بیا، وروره واچوئ. د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. راځئ چې راشي. 6. موږ فورمې په څو ساعتونو کې په فرجینر کې ساتو. بیا جال د ډوډۍ له خاورو څخه وساتئ. مونږ د ګرین او نیبو سره سجده کوو.
خدمتونه: 6